Jureskog burgare recept

angående man för tillfället bör laga världens bästa burgare vem bör man då inspireras från - jo självklart vår okrönte hamburger-kung, Johan Jureskog.

Hittade hans anvisning vid burgare, dijonmajonnäs samt egengjord ketchup vid www.koket.se

denna plats kommer receptet

AG´s Burgare

ni behöver:

800 g nötfärs, gärna från hängmörat nötkött

(jag tog högrevsfärs)

16 g salt

2 g peppar, grovmalen

8 skivor bacon (lättgrillat)

(hoppade jag ovan, ingen inom familjen gillar bacon vid burgare)

8 skivor Sorte Sara

(den likt handlade kom bostad tillsammans Svarta Munken, äga, äga ej RIKTIGT identisk sak 😉.

Tog inom stället Pepper Jack samt Racletteost – holy moses således GOTT!!!!)

4 skivor bifftomat

8  silverlökringar, tunt skurna

1 dl dressing från prima kvalité

1 msk dijonsenap

Ketchup

1 dl chilisås

1 msk pepparot, riven

1 krm citronzest

  Worchestersås samt Tabasco efter smak

därför på denna plats fullfölja du:

Blanda färsen försiktigt tillsammans med krydda samt krydda.

skiva ut färsen mot 2 cm tjocka snabbmatsrätt.

Grilla dem mot 45-gradig innertemperatur.

Jag stekte dem därför dem ägde ett små skarlakansröd kärna, samt plats toksaftiga

nå toppen med osten låt vila inom pannan så osten smälter lite enkel.

Bygg upp burgaren tillsammans brödet, dressingen, tomat, köttet, ketchup, lök samt slutligen locket.

oss äger ätit flera burgare inom existera dagar dock denna plats den helt godaste - samt racletteost kommer ifrån samt tillsammans för tillfället existera standard!

Glasen fyllde oss tillsammans med en otroligt gott, spanskt alkoholhaltig.

Dehesa La Granja, 119:-

Nyanserad, utvecklad smakupplevelse tillsammans klar smakkaraktär samt inslag från plommon, choklad, mörka körsbär, vanilj, ceder, tobak samt kaffe.

Serveras nära 18 C mot rätter från mörkt kött.

Fredag imorgon samt vilket passar väl förbättrad än hamburgare? Gott samt snabbfixat!

Smaklig måltid samt trevlig helg!