Recept vegan tunnbröd

Den senaste tiden äger jag gått omkring samt suktat efter enstaka rejäl tunnbrödrulle. därför jag gjorde stöt inom saken vilket ni är kapabel titta. tillsammans lyckat resultat! ej sålunda konstigt, eftersom idén för att äga potatismos inom bakverk existerar genial.

Inget ont ifall den klassiska tunnbrödrullen likt finns inom den lokala korvkiosken, dock den på denna plats varianten tycker jag existerar ganska flera snäpp vassare.

Hemlagat smörigt potatismos, enstaka schysst smakrik dressing samt picklad rödlök utför läka skillnaden.

DU möjligen även GILLAR: Friterad tofu inom ölsmet tillsammans med dillmos

Jag valde utöver detta för att hålla mina rullar relativt enkla tillsammans med sojabullar, tomater, gurka samt sallad. önskar ni spexa mot detta äger jag satt ihop enstaka inventering tillsammans med andra goda saker för att stoppa inom din tunnbrödrulle.

Förslag vid alternativa tillbehör mot tunnbrödrullar

🍀  Röd-, sallads-, grön- alternativt vitkål istället till salladsblad (+ på grund av klimatsmart)
🍀  Vegansk skagenröra, örtmajonnäs, vitlökssås istället till dressing
🍀  Morötter, rädisor, krokus istället på grund av gurka samt tomat
🍀  Ugnsrostade kikärtor, smaksatt oumph, sojakorv alternativt färdig falafel istället på grund av sojabullar
🍀  Örter vilket dill alternativt gräslök inom potatismoset

MER VEGANSK HUSMANSKOST:Svamp- samt nötbiffar tillsammans pepparsås

Vill ni spara mina anvisning samt ej missa nya inlägg?

Bloglovin’ är toppen på grund av det!

Vegansk tunnbrödrulle

4 portioner

8 stycken små mjuka tunnbröd
0,5 gurka
1 box babyplommontomater
1 burk krispsallad
1 kolli Hälsans kök sojabullar
rostad lök

Potatismos

g mjölig potatis
3 msk (minst) fett, exempelvis veganskt
,5 dl varm vätska (kokvatten, havremjölk och/eller växtgrädde)
,5 tsk salt

Picklad rödlök

1,5 dl vatten
1 dl socker
0,5 dl ättiksprit 12%
1 massiv rödlök

Stark dressing

1,5 dl dressing (Coop xtras lättmajonnäs existerar äggfri)
1,5 msk ketchup
1 msk dijonsenap
2 tsk sambal oelek
5 st cornichons, motsvarande 2 msk (går för att byta mot saltgurka alternativt kapris)
1 vitlöksklyfta

Gör därför här

Tina sojabullarna.

skal rotfrukt samt koka den inom vätska samt krydda tills den nästan faller sönder.

Gör beneath tiden picklad rödlök genom för att blanda dricksvatten, sötningsmedel samt ättika tills sockret löser upp sig. rundel rödlök tunt samt lägg inom vätskan.

Gör dressingen genom för att finhacka cornichons samt blanda tillsammans med dressing, ketchup, dijon, sambal oelek samt ett pressad vitlöksklyfta.

Hacka gurka samt tomat samt stek vid sojabullarna.

När potatisen existerar genomskinlig förmå ni hälla från detta mesta från vattnet (spara lite vätska inom botten) samt mosa potatisen tillsammans med enstaka potatismosare.

Tillsätt grädde/havremjölk samt fett samt blanda. Smaka från tillsammans salt.

Servera inom tunnbröd tillsammans med varenda tillbehör!

&#; Annie

Jag finns vid Bloglovin’, Instagram samt Facebook.

Vad behöver man vid sitt buffébord? Snittar, sålunda klart!

Tunnbrödssnittar existerar något från dem enklaste man kunna utföra, samt på denna plats ger jag er numeriskt värde varianter vid tunnbrödssnittar: ett lakto-ovo vegetarisk tillsammans fetaost samt soltorkade tomater, samt ett vegansk tillsammans sötpotatishummus. Dessa existerar superenkla för att utföra, dock existerar ändå en riktigt gott tilltugg.

Tunnbrödssnittar tillsammans fetaost samt soltorkade tomater

Dessa tunnbrödssnittar tillsammans med fetaost samt soltorkade tomater fullfölja ni vid bara fyra ingredienser samt fem minuter.

samt ändå existerar dem supergoda. Succé!

Ingredienser tunnbrödssnittar:
25 snittar

5 tunnbröd
g soltorkade tomater (i olja, dock avrunna)
g färskost, gärna smaksatt tillsammans med vitlök samt örter
g fetaost

Gör sålunda här:
Hacka dem soltorkade tomaterna. Blanda ner tomaterna, färskost samt fetaost inom ett kopp. Mixa tillsammans med stavmixer alternativt inom matberedare tills ni äger ett slät smet.

Bred ut ovan tunnbröd samt rulla ihop ifrån kortsidan. Skär varenda tunnbröd inom fem bitar. Redo för att servera!

Den på denna plats kaos funkar även utmärkt såsom enstaka sås vid personlig hand.

Tunnbrödssnittar tillsammans med sötpotatishummus

Det denna plats receptet ger ett massiv mängd hummus, således ni förmå tillsammans med fördel nyttja ungefär hälften mot tunnbrödssnittar samt resten liksom enstaka smarrig röra vid buffébordet, alternativt vilket ett god sidorätt mot middagen.

Helt veganskt, sålunda klart!

Ingredienser tunnbrödssnittar:
25 snittar (+ överbliven sötpotatishummus)

5 tunnbröd
1 massiv sötpotatis (ca g)
1 tetra kikärtor ( g)
½ burk persilja (inklusive kvistarna)
3/4 citron, saften
3 msk olivolja (+ mer mot servering)
4 msk vatten
2 msk tahini
1 1/2 vitlöksklyfta
1 tsk spiskummin (+ mer mot servering)
½ tsk salt
enstaka nypa cayennepeppar
ev.

1 tsk agavesirap

Gör således här:
1. skal sötpotatisen samt skär den inom små bitar. Lägg sötpotatisen inom enstaka kastrull samt täck tillsammans vätska. Salta vattnet samt låt potatisen kokas mjuk (ca minuter). Häll från vattnet.

2. Häll från samt skölj kikärtorna (och glöm ej för att ta existera vid spadet! ni förmå mot samt tillsammans frysa in det).

3.

Blanda varenda ingredienser (förutom tunnbröden) samt mixa inom matberedare alternativt tillsammans stavmixer tills ni äger ett len samt mjuk hummus. angående ni använder stavmixer behöver ni pressa vitlöksklyftan samt grovhacka persiljan innan ni börjar mixa. Späd tillsammans mer en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ifall ni önskar äga enstaka tunnare konsistens.

4. då kaos besitter svalnat något, bred ut ovan tunnbröd samt rulla ihop ifrån kortsidan.

Skär varenda tunnbröd inom fem bitar. Redo för att servera!

Fler råd vid goda tilltugg: 

Smördegspajer tillsammans med mjuk fyllning från mögelväxt, grönkål samt valnötter
Veganska skagensnittar
Tortillapizza tillsammans päron, chevré, valnötter samt honung

Väldigt vego finns på Instagram, Facebook och Bloglovin’. Följ mig gärna där!