Recept kyckling och potatis i ugn

Lättlagad husmanskost

I veckorna önskar jag äga lättlagad föda, detta önskar yttra föda likt går fort för att laga samt gärna utan enstaka massa krusiduller. angående maten kunna lagas uppenbart inom matlagningsapparat existerar detta en extra plus eftersom man då förmå utföra annat. Denna ljus fick detta bli ugnskyckling tillsammans rostad rotfrukt mot kvällsmål.

inom vanliga fall brukar jag laga hel kyckling inom matlagningsapparat, dock idag fick detta bli kycklingfiléer eftersom detta existerar ännu enklare. önskar ni nyttja ett ytterligare detalj vid kycklingen går detta noggrann lika god. Använd tillsammans med fördel ett kött-termometer på grund av för att granska för att köttet existerar klart.

Kyckling inom matlagningsapparat – enstaka utmärkt söndagsmiddag

Det fina tillsammans med den denna plats maträtten existerar för att den även passar god för att erbjuda vid såsom söndagsmiddag.

detta önskar yttra då man bjuder ovan familjen samt avslutar veckan tillsammans tillsammans med god föda samt gott alkoholhaltig. Lustigt nog anses detta för att maten mot ett söndagsmiddag artikel lite mer rustik – typisk husmanskost fast tillsammans ett extra knorr. Den bör gärna bestå från köttfärs, kyckling alternativt enstaka långlagad stek. Åtminstone tycker jag detta. Därför förmå ni hitta flera goda anvisning från den denna plats typen samlade beneath söndagsmiddag.

Ugnskyckling tillsammans rostad potatis

Ugnskyckling:
4 stora kycklingfiléer
3 vitlöksklyftor
1 citrongul lök
1 knippe bladpersilja
1 msk kycklingfond
2,5 dl vispgrädde
3 dl mjölk
1 tsk lingonsylt
3 msk redning
krydda, peppar, grillkrydda, oregano

Rostad potatis:
1 kg potatis
salt
smör

Övrigt:
300g morötter
150g haricots verts
svartvinbärsgelé

1.

Sätt ugnen vid 250°. Bryn kycklingfiléerna inom lite fett inom ett stekpanna. Ringla ut fett inom enstaka ugnsfast form eller gestalt samt pressa ovan vitlök. Fördela ut kycklingfiléerna samt klyftor från citrongul lök samt hackad persilja. smakförstärkare ovan en varv samt ställ in 15 minuter inom matlagningsapparat inom 225°.

2. koka ihop kycklingfond tillsammans med grädde samt mejeriprodukt.

Klicka inom lingonsylten samt vispa inom redningen. Ta ut kycklingen samt slå ovan såsen. Ställ in ytterligare 15 minuter. Ös gärna kycklingen då samt då således för att den ej blir torr. granska tillsammans en snitt för att kycklingen existerar ljus inuti samt ej rosa.

3. koka hel rotfrukt tillsammans med skal inom saltat vätska ca 15-20 minuter. Slå från vattnet samt häll potatisen inom ett personlig ugnsfast struktur.

Ringla ovan lite flytande fett, salta samt ställ in inom matlagningsapparat tillsammans grilleffekt vid högsta temperatur ca 5-10 minuter. Då potatisen börjar ett fåtal enstaka knaprig yta existerar den genomskinlig. Servera tillsammans med lättkokta frön från växter ofta använda som mat samt morötter samt svartvinbärsgelé.

Rekommenderat alkoholhaltig till: il Nostro Rosso region i italien (nr 32205) 57:-