Recept entrecote pasta grädde

Fredag, fredag å äntligen fredag!
ett ljus närmare onsdag….. på grund av för att artikel exakt; 109 timmar kvar innan jag sätter mig inom bilen vid väg vid mot västkusten o stora D… 😛

Ska försöka samla tankarna o nedteckna nåt vettigt dock detta existerar svårt tillsammans med huvudet fullt  av eftertankar samt förväntningar. ett god kvällsmål besitter jag inom samtliga fall för att erbjuda vid, enstaka ljuvligt mjuk pasta efter enstaka utdragen sju dagar.

således in inom nordens god samt även lätt för att tillaga.

Jag utför såsom köket ”Mårtenssons” samt bjuder vid rejäl fredagspasta, detta existerar således detta bör va! 😉

Här besitter jag använt mig från 2 skivor entrecote inom pastasåsen då jag tycker för att ryggbiff alternativt lövbiff enkel blir således segt. Blir ej klok vid lövbiffen vilket säljs denna plats, jag hittar inte någonsin nån likt existerar MÖR utan kräver timslång tillagning.

Rena skosulor allting. ej ens den enklaste lövbiff brynt hastigt vid upphöjd värme blir mör… Segt, segt, segt, sålunda för tillfället äger jag tröttnat vid detta. inom varenda fall ifall man önskar laga man beneath ett 60 minuter. Entrecote funkar kanon samt ger dessutom mer köttsmak tackar vare detta insprängda fettet.

4 port
Det på denna plats behöver ni :
4 port kokt barilla rigatoni
2 skivor entrecote
1 citrongul lök
½ purjolök
2 vitlöksklyftor
1 msk grönsaksfond
1 msk oxfond
ca 8 dl vatten
2 dl grädde
krydda & peppar
Persilja

GÖR SÅHÄR :
platta lök, finhacka vitlök samt fräs vid inom varm panna tillsammans med fett alternativt olja.

Strimla entrecote inom mindre skivor. Lägg ner inom pannan då löken blivit mjuk samt transparent. Låt köttet ett fåtal ta färg samt tillsätt därefter fond samt vätska sålunda detta noggrann täcker köttet. Låt bräsera vid medelvärme utan lock ca 40-50 min. Tillsätt mer vätska allteftersom detta kokar försvunnen. då köttet existerar mör samt går för att dela enkel sänk värmen samt slå inom grädden såsom får puttra ihop några minuter.

Smaka från tillsammans krydda samt peppar.

Vänd sedan ner pasta inom stekpannan samt späd ev. tillsammans lite från pastavattnet likt även reder såsen tackar vare stärkelsen ifrån pastan. Strö ovan finhackad persilja samt servera.

Lök samt strimlor från entrecote bryns inom pannan.

Gräddens tillsätts då köttet fått bräsera sig mört.

Vänd inom pastan samt strö ovan persilja.

Smaklig fredagspasta samtliga fina vänner!

😛

 

Härlig spaghetti passar då liksom helst

Älskade pasta, jag äter dig alldeles till sällan. Å andra sidan smakar detta extra gott då man väl utför detta, just till för att man äter detta således sällan. Idag finns detta flera olika pastasorter på grund av den likt besitter allergier samt andra preferenser.

detta tycker jag existerar himla god. Särskilt då jag avstår pasta till formens skull. Jag väljer gärna ekologiska linspastan ifrån monark Markatta, dock även pastan ifrån Kungsörnen liksom görs från 30% frön från växter ofta använda som mat existerar helt okej. Värt för att påpeka existerar för att linspastan behöver väldigt många krydda. då detta vankas spaghetti väljer jag dock äldre hederlig pasta såsom görs från mjöl.

Denna spaghetti tillsammans entrecôte‚ tomat samt Karl Johansvamp blev mot då oss ägde kylskåpstömning därhemma.

detta besitter blivit ganska många från detta vid den senaste tiden, dock detta utför inget.

Det existerar trots allt både rolig samt utmanande för att försöka hitta vid tillsammans detta man besitter hemma. till detta mesta blir detta väldigt god, samt ibland måste man handla mot något. på denna plats hittar ni mer inspirerande anvisning mot resterna.

Enkel vardagsrätt tillsammans med pasta

Vill ni för tillfället även köra enstaka kylskåpstömning är kapabel man egentligen ta vilken sorts animalisk föda liksom helst, samt vilken svampsort man önskar samt äger resurs mot.

detta fina tillsammans med denna maträtt existerar hur lätt den existerar för att utföra samt hur erhålla ingredienser den kräver. detta existerar enstaka riktigt god vardagsrätt helt enkelt. tår gärna ovan lite mejeriprodukt vid den färdiga pastan. önskar ni variera den vanliga parmesanosten kunna jag varmt rekommendera pecorino liksom existerar strået vassare.

» Sugen vid fler pastarecept?

Kolla på denna plats till mer inspiration.

Spaghetti tillsammans med entrecôte‚ tomat samt Karl Johansvamp

1 massiv citrongul lök
3 vitlöksklyftor
400-500g entrecôte
20g torkad karl johansvamp
3 tomater
3 dl syrad grädde
1 dl vatten
1/4 burk basilika
krydda, pepprig, chiliflakes, torkad oregano

Tillbehör:

300g spaghetti
svartpeppar
pecorino-ost

1.

Hacka citrongul lök samt låt den mjukna inom fett inom ett stekpanna tillsammans med upphöjd kant. Finhacka vitlök samt äga inom då löken mjuknat. Ansa samt strimla entrecôten, äga ner inom pannan samt vänd runt mot den fått lite färg.

2. Dela karl johansvampen samt tomaterna mot lagom bitar samt äga ner inom pannan. Stek cirka 2-3 minuter beneath omrörning samt slå sedan vid den syrade grädden.

Skölj ur grädd-tetran tillsammans vattnet samt äga ner inom pannan. smakförstärkare ordentligt samt repa inom nyligen tillverkad basilika.

3. koka pastan i enlighet med anvisningen vid förpackningen. Slå från vattnet samt blanda ner pastan inom såsen. Servera tillsammans peppar samt riven pecorino.