Laga mat som på restaurang
EN KVÄLL
ATT MINNAS
VÄLKOMMEN mot EAT MATSTUDIO
COOKALONG | CHEF’S TABLE | EVENT
Välkommen mot EAT matstudio – en unikt eventkoncept var föda står inom fokus. 2017 öppnade oss upp en helt nytt avsnitt till den gamla rökerilokalen inom anslutning mot Saluhallen Slakteriet inom Västerås.
Sedan dess äger flera företag samt privatpersoner kommit mot oss på grund av för att laga föda samt umgås inom den idag ultramysiga festlokalen vilket existerar EAT. önskar ni uppleva något annat än ett natt vid enstaka vanlig restaurang? då ni bokar din natt hos oss får ni, förutom enstaka säsongsbaserad fyrarättersmeny a la EAT, lokalen på grund av själva tillsammans anställda samt resurser mot våra nya utrymmen var ni kunna utmana din arbetskamrat vid flipper.
Hoppas oss ses!
Erik Stenström, Platschef samt kock
CHEF´S TABLE
Låt oss skämma försvunnen dig tillsammans enstaka personlig kock
Luta er tillbaka. Bli bortskämda från kvällens kock likt lagar vår matlista mot till er sällskap liksom abonnerar EAT exklusivt kurera kvällstid.
Resten från festen sköter ni.
COOKALONG
Dags för att kavla upp ärmarna
Det existerar ett fåtal saker såsom existerar således trevliga för att utföra tillsammans likt för att laga föda. detta skulle existera för att förtära den då. detta existerar ej därför konstigt för att cookalong existerar vårat helt populäraste idé.
Tävling alternativt ej, gott blir detta. detta är kapabel oss garantera!
Äntligen besitter oss tagit tummen ur samt skapat en idé på grund av dig likt gillar för att förtära, prata ifall samt dela matupplevelser tillsammans andra. på grund av dig såsom ej önskar alternativt är kapabel ta dig hit tillsammans ett massiv assemblage alternativt till dig vilket helt enkelt bara önskar starta veckan vid bästa tänkbara sätt!
MÅNDAGSKLUBBEN existerar detta oss kallar det! till varenda Måndagsklubb släpper oss en begränsat antal inträdesbiljetter á 850 kr/pp (Tillhörande dryckespaket finns för att köpa separat vid plats). oss utlovar massor från föda samt härliga möten ovan köksön. möjligen kör oss tema, möjligen kör oss vid feeling. Gott blir detta oavsett samt trivas kommer ni göra! Garanterat!
Nästa Måndagsklubb kommer för att ske den 30 september 2024. Skynda för att boka din plats/skicka din intresseanmälan genom för att maila hello@eatmatstudio.se samt märk mailet tillsammans med MÅNDAGSKLUBBEN.
Mer info ifall aftonen får ni då ni bokad. plats därför trygg vid det!
Sugen vid Cookalong? Äntligen besitter oss satt en datum på grund av ett öppen cookalong. Den 26 september 2024 äger ni chansen för att laga föda tillsammans nya bekantskaper inom vår fantastiska matstudio. 1350 kr/pp. Skynda för att boka din plats/skicka din intresseanmälan genom för att maila hello@eatmatstudio.se samt märk mailet tillsammans OPEN.
Mer info ifall kvällstid får ni då ni bokad. plats därför trygg vid det!
EAT Matstudio existerar ingen matställe. mot oss kommer ni istället då ni önskar uppleva något annorlunda samt framförallt då ni önskar njuta från enstaka rolig matupplevelse samt grym föda. detta all existerar väldigt enkelt. Samla kollegor samt kunder, familjen alternativt bara en skönt gäng till kick-off, företagsevent alternativt paradmiddag.
Bestäm dig på grund av ifall Cook Along alternativt Chef´s Table passar er bäst. Boka. Dyk upp. Njut.
Anmäl dig mot EAT-mailet!
NYHET på grund av dig liksom existerar en riktigt EAT-fan alternativt på grund av dig vilket bara uppskattar en nice mail – idag förmå ni nedteckna upp dig till för att erhålla en EAT-mail tillsammans med inspiration, anvisning samt nyheter ifrån oss enstaka gång inom månaden.
Recepten besitter oss självklart testat vid våra gäster genom år samt oss kunna därför garantera enstaka sann EAT-upplevelse, likt ni styr upp helt vid personlig hand.
Wichudaporn berättar hur ni lagar snabb samt sann thaimat.
Wichudaporn Chaiyasaeng blev känd då denna deltog inom Sveriges mästerkock 2019. Hennes spontanitet samt att vara nära något mot skratt tog sig rakt igenom rutan samt in inom dem svenska vardagsrummen samt folkets hjärtan.
denna slutade mästerkocktävlingen vid andra ställe, vilket då plats ett massiv besvikelse. för tillfället släpper denna sin andra kokbok.
Har ni kommit ovan för att ni ej knep förstaplatsen inom Sveriges mästerkock, då ni idag plats sålunda nära?
– Man måste acceptera sina misstag inom existensen samt släppa tankarna vid detta. Annars mår man bara uselt, säger Wichudaporn Chaiyasaeng då människor o människor når hon vid telefon.Med facit inom grabb vet denna för tillfället för att även enstaka andraplats inom enstaka därför massiv svensk, tv-kocktävling är kapabel innebära stora förändringar inom existensen.
inom ljus jobbar denna ett hel sektion tillsammans med detta denna älskar maximalt – matlagning samt existerar idag aktuell tillsammans sin andra kokbok vid mindre än numeriskt värde kalenderår.
När denna ej skriver kokböcker arbetar denna tillsammans med Dafgårds samt deras frysta färdigmatssortiment. denna äger skapat fyra olika matlådor tillsammans med thailändska rätter liksom finns inom butikernas frysdiskar.
denna jobbar även tillsammans med ”take over kitchen”, detta önskar yttra tillfällen då någon matställe bjuder in hon på grund av för att laga maten till ett natt, samt håller matlagningskurser runt ifall inom Sverige.
Thaimat existerar ej sålunda svårt
Den senaste kokboken, Thai! vid 30 minuter, existerar såsom titeln skvallrar ifall enbart fokuserad vid thailändska anvisning.
– detta känns väldigt spännande för att svenskarna existerar nyfikna vid den denna plats maten, säger denna glatt.
I den förra kokboken blandade Wichudaporn maträtter ifrån sitt hemland tillsammans med västerländska smaker. dock senare besitter denna fått många önskningar ifall för att även ge ut enstaka litteratur tillsammans bara thai.Svenskarna existerar många förtjusta den typen från smaker samt Wichudaporn får ämnen angående sin matlagning inom stort sett varenda solens tid.
– detta känns väldigt spännande för att för tillfället erhålla dela mina anvisning tillsammans detta svenska människor liksom existerar därför nyfikna vid maten ifrån min kultur.
Hon redogör för att rätterna ej existerar särskilt krångliga för att tillaga själva hemma inom sitt eget matrum. samt tillsammans bara några ett fåtal ingredienser ifrån den asiatiska hyllan kommer man långt.
dock dem vilket existerar känsliga på grund av kraftfull föda bör ta detta lite försiktigt tillsammans chilin på grund av recepten existerar genuint thailändska.
Vietnamesiska vårrullar existerar ett favorit
Boken inleds från en segment tillsammans med råd vid asiatiska såser samt smaksättare samt olika sorters nudlar likt går för att hitta inom asiatiska butiker. Därefter följer massor från läckra anvisning tillsammans med fläsk- samt nötkött, kyckling, vattenlevande djur samt skaldjur samt vegetariskt.
Något på grund av varenda, helt enkelt.
Har ni någon favorit?
– Jag tycker ifall allt inom boken. dock detta bästa receptet existerar friterade vietnamesiska vårrullar tillsammans räkor, fläskkött samt färska vegetabilier. Jag tycker för att dem existerar en god alternativ mot tacos. dem existerar fräscha samt man får ett jättegod smakupplevelse. Jag blir inte någonsin utmattad vid dem samt skulle behärska förtära detta nästan varenda ljus.
Vilka basingredienser bör jag köpa angående jag önskar komma inom gång tillsammans med för att laga mer thailändskt?
– Ostronsås, soja samt fiskås – detta måste man äga hemma då man bör woka. samt nudlar, säger denna samt tillägger:
– Ostronsåsen besitter enstaka väldigt speciell smakupplevelse. dock jag äger ett favorit ifrån Thailand. detta finns foto vid den inom boken samt den går för att erhålla tag vid inom land, säger denna.
Vad önskar ni utföra inom framtiden?
– Min vision existerar för att äga ett personlig matställe. för tillfället håller jag vid för att spara valuta sålunda för att jag någon ljus är kapabel förverkliga den.