Maträtt från mexico

De flesta känner mot detta mexikanska köket, samt ni är kapabel hitta dem mexikanska specialiteterna världen ovan. dock detta existerar ett helt ytterligare upplevelse för att förtära mexikansk föda beneath Mexikos himmel.

Nedan förmå ni studera angående tio mexikanska rätter – sju sedvänja specialiteter ifrån detta salta köket, samt tre rätter ifrån detta söta köket.

Sju traditionell mexikanska rätter

I detta mexikanska köket använder man massor från örter, kryddor samt chili på grund av för att ge smakupplevelse åt dem goda specialiteterna.

Dessutom existerar majs samt frön från växter ofta använda som mat viktiga ingredienser inom flera mexikanska rätter.

Enchiladas

Enchiladas existerar tunna, skiva majsdegskakor tillsammans fyllning. dem erbjuds mat eller dryck överallt inom Mexiko samt man är kapabel erhålla enchiladas tillsammans med fläskkött, nötkött, räkor, vegetabilier, mejeriprodukt samt frön från växter ofta använda som mat.

Vanligtvis toppas rätten tillsammans med ett kraftfull sås.

Mexikanerna äger ätit enchiladas inom flera tid, samt rätten finns även tillsammans med inom den inledande mexikanska kokboken El Cocinero Mexicano (Det mexikanska köket), liksom utgavs tid 1831.

Ursprungligen fanns detta mayafolket vilket uppfann enchiladas, då dem åt vattenlevande djur inrullad inom majsmjölspannkakor. inom solens tid besitter mayafolket sin personlig gammal korrekt, vilket påminner ifall enchiladas.

inom Yucatan-området är kapabel man erhålla mayafolkets papadzules, liksom existerar majspannkakor serverade tillsammans kokt samt hackat oval form istället på grund av animalisk föda samt bönor.

Mole

Såsen mole används mot flera olika rätter inom Mexiko.

Mole kommer inom flera varianter samt dess färg är kapabel existera mörk, skarlakansröd, citrongul alternativt smaragdgrön, beroende vid vilka ingredienser vilket används.

Att tillaga mole existerar ett utdragen process.

Såsen tillagas vid nedsänkt värme samt mexikanerna använder ovan 20 olika slags kryddor inom såsen. Den maximalt kända mole-varianten existerar mole poblano, likt smakar chili tillsammans med enstaka touch från choklad.

Tacos Árabes

Det mexikanska köket besitter influenser ifrån flera olika länder, bland annat Libanon.

Libanesiska immigranter kom mot Mexiko inom slutet från 1800-talet samt bidrog mot för att producera enstaka från dem maximalt populära snabbmatsrätterna inom landet – Tacos Árabe.

Tacos Árabe innehåller fläskkött, liksom existerar grillat vid en spett, marinerat tillsammans spiskummin, oregano samt därefter inrullat inom en platt bakverk.

Vanligtvis tillsätter man lime, krydda samt dansstil mot köttet före servering. Rätten erbjuds mat eller dryck tillsammans med hackad lök samt koriander, vilket existerar karaktäristiska ingredienser inom detta mexikanska köket.

Tamales

Tamales existerar enstaka många populär korrekt inom Mexiko.

Rätten tillagas vid ett majsdeg, likt fylls samt tillreds tillsammans ingredienser ifrån detta söta alternativt salta köket, mot modell vegetabilier, hackat nötkött samt mejeriprodukt.

Allt packas in inom en bananblad, vilket hålls ihop tillsammans en snöre. Ät ej bananbladet!

Även ifall rätten existerar populär förmå detta ej bevisas för att den ursprungligen kommer ifrån Mexiko. inom bota Sydamerika finns detta olika varianter från tamales tillsammans med olika namn. mot modell existerar Humintas al Horno ett boliviansk riktig, såsom påminner många angående dem mexikanska tamales.

Tostadas

Denna specialitet existerar ett friterad samt skör majspannkaka.

Tostadas erbjuds mat eller dryck både tillsammans med samt utan fyllning.

Fyllningen inom den spröda pannkakan är kapabel existera stekta frön från växter ofta använda som mat, mejeriprodukt, animalisk föda alternativt räkor – samt vilket tillbehör tillsätts en lager guacamole mot den spröda pannkakan.

Fyllningen inom rätten beror vid området den tillagas i.

Pozole

Den flera hundra tid gamla rätten pozole existerar enstaka soppa. Rätten existerar enstaka traditionell mexikansk specialitet samt den åts ursprungligen inom samband tillsammans med offerritualer.

Rätten kommer inom flera olika varianter, antingen vegetarisk, tillsammans kyckling alternativt fläskkött.

Som därför flera andra rätter inom Mexiko innehåller den majs samt frön från växter ofta använda som mat.

för att tillaga rätten existerar enstaka utdragen process, då den bör innehålla flera olika kryddor. detta existerar ett populär korrekt inom Mexiko samt nära familjesammankomster erbjuds mat eller dryck den tillsammans ett nyligen tillverkad sallad, lime samt chili.

Elotes & Esquites

Majs existerar ett betydande sektion inom flera mexikanska rätter, även då detta gäller snacks.

Elotes existerar en populärt tilltugg inom Mexiko, samt detta innehåller grillad, bearbetat med rök alternativt kokt majskolv toppad tillsammans med olika ingredienser, såsom fett, chili, dressing, getost samt många annat.

Esquites existerar en annat populärt majssnacks, var majsen skärs från kolven samt tillagas.

noggrann liksom tillsammans elotes kunna man äga olika ingredienser vid, såsom fett, mejeriprodukt, chili samt lime, samt rätten erbjuds mat eller dryck inom ett mugg alternativt likande.

Tre gammal mexikanska desserter

Churros

Churros existerar enstaka populär dessert inom Mexiko, liksom ni även förmå ett fåtal vid flera platser denna plats hemma.

I folkmun kallas den mexikansk munk, dock egentligen existerar detta ett dessert ifrån Spanien.

Det sägs för att churros uppfanns från ett herde, liksom levde uppe inom bergen.

han ägde ingen chans för att ta sig mot ett bagare, samt uppfann detta bakverk, såsom kunde stekas inom pannan. inom ljus friterar man churros samt serverar dem spröda stängerna tillsammans sås av choklad, sötningsmedel och/eller kanel.

I ljus existerar desserten populär inom kurera världen samt kommer inom massor från smaker samt variationer.

Flan

Många mexikanska desserter består från bakverk tillsammans sötningsmedel vid.

dock ett från dem maximalt kända desserterna existerar detta mexikanska puddingen flan.

Flan existerar enstaka söt pudding tillsammans karamellsås vid toppen. Flan existerar inspirerad från den franska desserten ”flaon”.

Flan existerar gjord vid hönsägg, mejeriprodukt, grädde, vanilj samt slutligen sötningsmedel, vilket blir mot karamell vid toppen från desserten. ni förmå erhålla desserten inom flera olika smakvarianter, mot modell bryggd dryck samt choklad.

Cocadas

Cocadas existerar en vanligt mexikanskt dessert-snack, såsom påminner ifall kokostoppar.

Desserten existerar gjord vid hönsägg, kondenserad mejeriprodukt samt riven kokosnöt, liksom blandas samt bakas inom ugnen.

detta finns flera varianter från den lilla kakan, samt vissa tillsätter mandlar alternativt torkad frukt.

Du är kapabel erhålla cocadas vid lokala marknader, samt dem säljs även ofta vid stranden såsom snacks.

Få enstaka smakupplevelse från Mexiko med TourCompass

De gammal rätterna inom Mexiko varierar ofta ifrån plats mot region, dock oavsett fanns inom Mexiko ni reser kommer ni för att möta äkta samt ny mexikansk föda, samt gamla mattraditioner, likt influerats från världens olika kök.

Många från dem traditionell rätterna är kapabel finnas vid mexikanska restauranger, dock ni förmå även hitta små portabla gatukök var ni förmå njuta från maten vid en mexikanskt gatuhörn.

Om ni önskar smaka vid detta autentiska mexikanska köket existerar detta bara för att bege sig!

Kika vid ett från våra resor mot Mexiko samt erhålla inspiration mot din nästa resa.

TourCompass – ifrån turist mot äventyrsresenär

Vill ni äta sedvänja maträtter från Mexiko? Mexikansk föda äger blivit känd över läka världen, särskilt för sin tacos. detta finns dock gott ifall andra välsmakande rätter utöver mexikanska tacos. 

Här är enstaka register tillsammans 15 sedvänja maträtter för att äta inom Mexiko samt mer angående detta mexikanska köket samt min erfarenhet. 

Huevos Rancheros

Huevos Rancheros är ett från mina absoluta favoriter bland mexikansk föda.

vad likt gör detta ännu bättre är för att man kunna äta huevos rancheros vilken period likt helst på dygnet.

Rätten görs tillsammans med stekta ägg vilket erbjuds mat eller dryck på ett lättstekt tortilla vilket ofta toppas tillsammans med dansstil. nära sidan angående brukar man få bönor alternativt ris, dock går även utmärkt för att äta på personlig grabb.

Salsan görs oftast på chili, lök, tomater samt koriander.

Cabrito

Cabrito är enstaka regional specialité inom Monterrey inom den nordöstra delen från Mexiko. Rätten görs på ugnsstekt get samt kunna tillagas på flera sätt, exempelvis Cabrito al Pastor, Cabrito al Horno samt Cabrito enstaka Sangre.

Aguachile

Aguachile är mer alternativt mindre den mexikanska utgåvan från ceviche.

detta är lätt salladsrätt likt görs på räkor såsom marinerats inom limejuice, chili, koriander samt salt. 

Tacos al Pastor

Man är kapabel prata angående mexikansk tacos hur länge vilket helst, nästan iallafall. detta är enstaka välintegrerad sektion från mexikansk matkultur samt finns inom många varianter.

Man skulle mer alternativt mindre behärska spendera kurera sin semester tillsammans för att äta olika typer från tacos. 

Min favorit samt möjligen den maximalt kända varianten kallas för Tacos al Pastor samt finns överallt inom all landet. detta finns mot samt tillsammans restauranger likt specialiserat sig på just tacos al pastor.

Det görs på en liknande sätt vilket kebab samt kryddas på en särskilt vis såsom kombinerar lokala kryddor tillsammans smaker från Mellanöstern.

Enchiladas

Enchiladas besitter sitt ursprung inom Mexiko, dock besitter blivit populärt över bota världen, ej minimalt inom USA.

Enchilada är inom stort sett enstaka tortilla likt görs från majs liksom fylls tillsammans kött, mejeriprodukt, bönor samt grönsaker inom olika kombinationer.

De rullas sedan ihop samt täcks inom Mole-sås. Enchiladas är kapabel ätas enskilt alternativt tillsammans ris samt bönor nära sidan om.

Quesadillas

Quesadillas är ett ytterligare populär maträtt från Mexiko liksom man ej bör missa.

Dessa finns både liksom gatumat samt på matställe. Jag älskar för att äta quesadillas mot måltid, dock ni förmå äta dem närsomhelst beneath dagen. 

En quesadillas görs tillsammans med tortillas samt huvudingrediensen är mejeriprodukt, dock kunna även äga andra fyllningar. Man är kapabel också välja mellan full alternativt halv quesadilla där ett hel quesadilla består från två tortillas tillsammans med en lager mejeriprodukt samt fyllningar emellan.

Tostadas

Tostadas betyder bokstavligen rostat på spanska samt detta är enstaka vanlig maträtt inom Mexiko likväl vilket inom andra Latinamerikanska länder.

När man pratar ifall tostadas så brukar man hänvisa mot ett platt alternativt skål-formad tortilla vilket friteras alternativt steks tillsammans med diverse toppings.

Gorditas

Gorditas är ett matig bakelse tillsammans kött samt mejeriprodukt alternativt andra fyllningar. Traditionellt så steker man alternativt ugnsbakar dem.

Den vanligaste varianten kallas för Gordita dem chicharron. Dessa erbjuds mat eller dryck över läka landet samt är utan tvekan ett klassiker bland mexikansk mat.

Arroz a la tumbada

Om ni önskar äta enstaka traditionell skaldjursrätt inom Mexiko, så bör ni ej missa Arroz a la tumbada. detta är enstaka rätt tillsammans vitt ris samt skaldjur såsom vanligtvis besitter ett fiskbuljong alternativt sofrito vilket gör den ytterligare matig.

Skaldjuren förmå artikel räkor, skalade djur, krabbor, bläckfisk, ljus vattendjur alternativt ett mix. 

Mexikanska köttbullar

I Mexikö säger man Albondigas för köttbullar samt dem erbjuds mat eller dryck oftast inom enstaka soppa tillsammans rotfrukt, morrötter samt andra grönsaker. detta är enstaka hjärtevärmande rätt likt är kapabel göras tillsammans olika kryddor. 

Fajitas

Fajitas är enstaka ytterligare traditionell maträtt inom Mexiko likt spridits sig över kurera världen tillsammans tillsammans med tacos.

Fajitas kunna artikel olika grillade kött likt erbjuds mat eller dryck inom enstaka tortilla. Originalfajitan gjordes på nötkött, dock kyckling är också vanligt numera. 

Det liksom gör fajita mot ett fajita är egentligen kryddningen samt för att både grönsaker samt köttbitar bör existera skurna inom identisk storlek.

Pozole

Pozole är enstaka traditionell mexikansk gryta likt också förmå göras inom soppform.

Den görs från hominy (bearbetad majs) samt innehåller oftast även någon typ från kött så vilket svin alternativt kyckling. Man kryddar oftast grytan samt garnerar tillsammans chili, lök, avokado, dansstil samt lime. 

Nedan kunna ni titta en modell på grön pozole samt röd pozole. 

Tamales

Tamales finns över läka Latinamerika samt detta är ett traditionell rätt likt kommer ifrån detta Mesoamerikanska köket, liksom troligtvis besitter sitt ursprung inom Mexiko.

Tamales görs på masa alternativt deg, vilket sedan ångas inom majshusk alternativt bananblad. 

Det finns också tamales tillsammans olika typer från fyllning så likt mejeriprodukt, kött, grönsaker, chilies samt även mexikanska frukter.

Tlacoyo

Tlacoyo är enstaka ytterligare tradtionell maträtt från Mexiko såsom man ej bör missa.

detta är ett ovalformad tortilla vilket är gjord på masa, liksom sedan fylls samt toppas tillsammans med olika ingredienser innan dem steks alternativt rostas. 

Flautas

Flautas är också kända såsom Taquito samt är mer alternativt mindre enstaka inrullad taco vilket äger friterats tillsammans med olika fyllningar, oftast mejeriprodukt, kyckling alternativt nötkött.

Flautas erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans med gräddfil samt guacamole.

Mer ifall maten inom Mexiko

Mexikansk föda ingår inom en från världens äldsta kök tillsammans med enstaka saga liksom går åter 9000 år inom tiden. Då började man för att kultivera majs, såsom sedan blivit stapelmat inom detta mexikanska köket.

I modern period så besitter mexikansk föda även blivit influerad från spansk tradition dock detta finns gott ifall sedvänja maträtter samt spanska versioner såsom gjorts angående inom mexikansk stil. 

Mexikansk matkulur äger ständigt varit smakrik samt djupt integrerat inom samhället.

Några från dem vanligaste ingredienserna är majs, bönor, chia, avokados, tomater, kakao, starkpeppar, sötpotatis samt olika typer från kött.

Efter för att spanjorerna gjorde sitt intåg så introducerade man många olika typer från spansk föda samt europeisk matkultur tillsammans boskap samt mejeriprodukter.

Senare äger även afrikanska samt asiatiska influenser introducerat inom samband tillsammans med slavarna liksom spanjorerna hämtade från Afrika. 

Med detta sagt så är mexikansk föda kvar verklig samt unik eftersom för att trots för att spanjorerna försökte pracka på sin personlig föda samt diet, så vidhöll mexikanerna sina egna traditioner.

Än idag finns detta mängder från små stånd längs vägarna vilket lagar äkta mexikansk mat. 

Gatumat inom Mexiko

Traditionell mexikansk föda finns oftast både vilket gatumat samt på restauranger. Många rätter äger nämligen sitt ursprung likt gatumat inom lätt struktur, såsom senare förfinats mot restauranger. 

Än idag förmå man titta många försäljare likt besitter små stånd längs vägarna samt inom städerna likt säljer mexikansk gatumat.

detta är oftast både billigt samt gott. 

• Tacos
• Tamales
• Tortas
• Sopes
• Gorditas
• Elotes

Vilken är Mexikos nationalrätt?

Mole sås är Mexikos nationalrätt samt anses artikel enstaka massiv emblem för den mexikanska identiteten.

Mexikanska efterrätter

Många efterrätter inom Mexiko besitter spanskt ursprung, dock detta finns även en par lokala klassiker.

• Flan
• Tres Leches Pastel
• Capirotada (Mexikansk brödpudding)
• Pan dem Muerto 
• Arroz con leche
• Jericalla
• Mango tillsammans chilipulver samt chamoy
• Paletas (Mexikansk glass)
• Churros

Vad äter man mot morgonmål inom Mexiko?

Vad mexikanare äter mot morgonmål är så uppenbart högst personligt samt varierar från individ mot individ, dock allmänt brukar ett morgonmål inom Mexiko omfatta bönor, ägg, dansstil, tortillas, sött bröd samt bryggdryck.

Äggröra tillsammans med bönor samt grönsaker är också vanligt samt rostat bröd. 

Om man bara önskar äga något snabbt alternativt äta något litet på vägen mot morgonmål, så är Tamalli, Tacos dem Canasta alternativt något sött bröd vanligt. Huevos Rancheros är enstaka rätt liksom traditionellt serverats mot morgonmål inom Mexiko.

Vad är några typiska maträtter inom Mexiko?

Om ni äger begränsat tillsammans med period inom Mexiko samt önskar äta typisk mexikansk föda, så bör man åtminstone äta Tacos al Pastor, Pozole samt Huevos Rancheros, såsom är särskilt typiska maträtter inom Mexiko.

Var bör man äta mexikansk mat?

De bästa ställena angående man önskar äta verklig mexikansk föda är oftast för att fråga lokalbefolkningen samt för att hålla sig borta från turistområden.

många från den föda vilket finns inom turistområden inom exempelvis Cancun samt Playa sektion Carmen är amerikaniserad.

Men ifall man går en par kvarter försvunnen så hittar man flera autentiska restauranger. Lokala restauranger samt gatumat besitter oftast god föda inom Mexiko samt detta är även många mer prisvärd än restauranger liksom äger internationell mat. 

Att äta ute är ett sektion från den mexikanska kulturen, så plats ej rädd för för att testa lokala ställen.

detta förmå dock artikel enstaka god idé för att lära sig en par spanska fraser innan då dem flesta endast pratar spanska, även angående sektion kunna begränsad engelska.

---

Gillar ni också Mexikansk mat? Lämna ett yttrande nedan!