Receptet enkel plättsmeten

Recept för Pannkakssmet - Plättsmet

• Förberedelser: ca 5 minuter.
• Tillagning ca: ca 5 minuter
• Klart på: 10 minuter
• 4 portioner
• Pannkakor

Glutenfri pannkakssmet

4 dl mjölk
3 dl Glutenfritt havremjöl exempelvis: Havremjöl från Urtekram
4 ägg
2 krm salt
Smör mot stekning
Tillaga på identisk vis såsom vanlig pannkakssmet här ovan.

Recept & råd för pannkakssmet

I filmen får ni råd samt anvisning på hur ni lyckas tillsammans med pannkakorna!

Serveringstips

• Servera "Plättarna" tillsammans med enstaka god jordgubbsylt samt vispad grädde och/eller Nutelle, smält choklad, kolasås, stekt bacon.
• Blev detta över pannkakor?

  Spara dem mot senare. Skär dem inom mindre bitar samt stek på ganska hög värme tillsammans smör. Servera tillsammans med sötningsmedel samt bär (tex banan alternativt jordgubbar) samt eventuellt lite chokladsås alternativt nutella. Ät samt njut!

• Pannakakor är perfekta för att ta tillsammans på utflykten då dem är lika goda för att äta kalla likt varma.

  Stek färdigt pannkakorna, lägg på valfri sylt, rulla ihop dem samt packa ner inom picknickkorgen.

Nu när oss gjort grundreceptet så är detta dags för att börja experimentera.

Tips för för att lyckas tillsammans med Pannkakssmeten

• Vispa ner mjölet tillsammans med äggen samt enstaka små sektion mjölk mot ni får enstaka klumpfri smet inom ett skål, tillsätt sedan resten från mjölken.

  Testa vispa tillsammans med enstaka retro handvisp.

• Byt ut enstaka sektion från mjölken mot kolsyrat dricksvatten samt för för att få ett krispigare pannkaka.
• Om ni önskar ett grövre variant så är kapabel ni tillsätta lite extra mjöl.
• Om ni önskar ett tunnare smet så kunna ni späda ut den tillsammans med mer mjölk alternativt kolsyrat vatten.
• Låt smeten stå samt vila enstaka stund (gärna 30 miuter) innan ni börjar steka så för att mjölet hinner svälla tydligt.

  Då ser ni ifall ni behöver späda ut den tillsammans med mer vätska alternativt göra den grövre tillsammans lite mjöl.

• Ha tålamod när ni steker dina pannkakor, titta mot för att smeten besitter stelnat på ovansidan innan ni vänder dem.
• Riv ner en äpple och tillsätt kanel eller kardemumma inom din pannkakssmet för saftiga samt riktigt mumsiga pannkakor.
• Prova gärna för att mixa ner nötter alternativt olika frön inom smeten.
• Att steka pannkakor är kapabel ibland bli lite kladdigt.

  Använd ett smetfördelare för för att enkelt fördela ut smeten utan kladd!

• Stek gärna dina pannkakor inom enstaka stekpanna alternativt en plättlägg inom gjutjärn. oss har flera olika plättlägg inom både gjutjärn samt andra material.
• För glutenfria pannkakor - byt ut mjölet mot en glutenfritt alternativ.
• För mjölk samt laktosfria pannkakor - byt ut mjölk samt smör mot mjölk- och/eller laktosfria alternativ.
  
• Testa för att använda ett dansk degvisp när ni blandar ihop smeten.
• Prova för att steka pannkakorna inom ankfett.

Pannkakor är något liksom tilltalar ett rakt in inom hjärtat hos dem flesta människor.

Många besitter minnen från dem där krispiga, goda pannkakorna man åt hemma tillsammans glass, grädde, sylt, bär alternativt testa vårt egna anvisning på strålande god kolasås. Pannkakssmet förmå varieras i både smakupplevelse, konsistens samt utseende.

Smaksätt din Pannkakssmet

Vill ni smaksätta din smet mot pannkakorna?

Inga problem!

Eller varför ej dela upp smeten inom olika skålar samt sedan blanda inom lite pastafärg eller hushållsfärg, detta kommer garanterat bli succé hos kidsen!

En smet — Flera användningsområden

• Brodyrpannkaka har blivit enstaka snabbt växande trend. Man placerar pannkakssmet tillsammans med olika färger i flera dressingflaskor (en färg per flaska) samt sen spritsar man ut smeten i stekpannan inom olika cirklar samt former vilket gör för att pannkakorna då liknar ett brodering.
• Crepes - enstaka fransk utgåva från pannkaka.

  Här fyller år man pannkakan tillsammans valfri stuvning alternativt färs, rullar ihop den fulla pannkakan samt placerar sen crepesen inom en ugnsform samt in inom ugnen inom 10 minuter i °C.

• Pannkakstårta är den perfekta tårtan mot barnkalaset samt för den likt älskar pannkakor! Man använder pannkaka istället för tårtbotten dock inom pannkakstårta får man ännu fler lager.

  Man placerar enstaka pannkaka på en tårtbricka, stryker på en lager sylt tillsammans med en palett och lägger sedan på ett fräsch pannkaka. På nästa lager stryker ni ut grädde över pannkakan samt upprepar proceduren tills man nått önskad höjd. Varva gärna tillsammans färgade pannkakor.

• Ugnspankaka/fläskpankaka Smörj enstaka ugnsplåt, slå inom smeten samt grädda inom grader, minuter.
• Potatispannkaka Pressa ned kokta rotfrukt, stek såsom vanlig dock servera tillsammans lingonsylt samt knaperstek fläsk.

Recept vid pannkakssmet mot pannkakor, plättar samt crêpes

Visst existerar detta gott tillsammans med pannkakor samt ärtsoppa?

Då behövs därför uppenbart en anvisning vid pannkakssmet mot pannkakor, plättar samt crepes. Grundreceptet vid traditionell, tunna pannkakor fullfölja man genom för att blanda mejeriprodukt samt hönsägg tillsammans mjöl samt ett nypa krydda mot ett jämn smet. Hemligheten mot för att erhålla riktigt jämna samt fina pannkakor existerar sedan för att låta smeten vila.

beneath vilan sker således kallad autolys samt mjölet får binda sig tillsammans vätskan. Jämför man ett nyvispad smet tillsammans ett likt fått vila ser man för att detta senare blivit mer homogen inom sin textur samt för att samtliga eventuella mjölkklumpar lösts upp. Efter vilan steker man pannkakssmeten mot tunna samt goda pannkakor vilket erbjuds mat eller dryck tillsammans med allehanda tillbehör.

Här hittar ni anvisning på:
&#; Klassisk pannkakssmet mot tunna pannkakor samt plättar, plättar
&#; Pannkakssmet mot crêpes
&#; Proteinpannkakor
&#; Glutenfria pannkakor

Tillbehör mot pannkakorna

Klassiska pannkakor existerar trots allt sålunda enkelt för att utföra samt blir utmärkt liksom efterrätt tillsammans med bara lite sylt samt strösocker.

önskar man lyxa mot detta tar man enstaka klick grädde alternativt glass mot, samt önskar man äga detta ännu festligare fullfölja man pannkakstårta såsom man varvar tillsammans med choklad, färska små frukter från växter samt citroncreme. ett sektion besitter även nutella alternativt nötcreme vid sina pannkakor.

Plättar samt crêpes

När man bör utföra plättar använder man förstås identisk anvisning likt mot vanliga pannkakor dock gräddar dem istället inom en därför kallat plättlagg.

tillsammans plättar är kapabel man servera små fina pannkakstårtor alternativt klicka vid något gott, vika ihop samt fästa tillsammans med ett tandpetare. bör man utföra crepes behöver man lite mer krydda, annars blir detta till sött.

Pannkakor samt ärtsoppa

Är detta torsdag säger traditionen även för att man bör servera ärtsoppa innan pannkakorna. Ärtsoppa utför man enkelt egen – dock tillsammans med lite framförhållning eftersom ärtorna både måste blötläggas samt kokas.

Självklart är kapabel man även nyttja färdig ärtsoppa vid flaska alternativt korv. på denna plats finns anvisning vid ärtsoppa liksom man lagar vid nolltid inom tryckkokare samt enstaka snabblagat anvisning vid björnbärssylt mot pannkakorna. Jag förmå även rekommendera denna goda ärtsoppa likt görs vid kikärtor. Tänk vid för att antalet pannkakor är kapabel variera beroende vid hur tunna man fullfölja dem samt hur massiv stekpannan är.

» denna plats hittar ni fler goda anvisning vid pannkakor