Spetskål räkor recept

Snabblagad räkwok tillsammans risnudlar samt kål

Receptet vid god vardagsmat

Snabblagat samt gott hör möjligen ej ständigt ihop? Eller? tydligt detta gör! Bara på grund av för att något bör vandra snabbt för att laga behöver man ej utföra avkall vid smaker samt ingredienser. enstaka snabblagad räkwok tillsammans med risnudlar samt kål existerar perfekt vardagsmat likt går fort för att svänga ihop.

Man behöver faktiskt ej äga ett wok till för att laga denna riktig – detta går noggrann lika utmärkt inom ett vanlig stekpanna tillsammans lite högre kanter, exempelvis ett traktörpanna. besitter pannan till låga kanter kommer sakerna ej för att erhålla område. Egentligen skulle denna riktig snarare behärska kallas till räkfräs alternativt räkpanna tillsammans tanke vid för att även jag lagar den inom enstaka stekpanna.

Enkelt samt snabblagat tillsammans nudlar

Just för tillfället existerar jag insnöad vid nudlar.

Antagligen till för att jag ej åt sånt förr – mestadels till för att hålla formen. Idag bryr jag mig ej således många ifall detta. Risnudlar utför noggrann liksom namnet antyder från ris, vilket fullfölja dem glutenfria. Man kunna även byta risnudlarna mot glasnudlar ifall man önskar. Dessa görs från mungbönor. Föredrar man någon ytterligare sort tar man sålunda tydligt det.

Till detta bota äger jag inom broccoli, fänkål samt spetskål – tre vegetabilier såsom äger många smakupplevelse samt karaktär.

Spetskålen förmå man byta mot vanlig vitkål – allra helst ny vitkål vilket existerar lite mjukare. enstaka ytterligare nödvändig ingrediens existerar sesamolja. Sesamolja existerar vanlig inom dem asiatiska köken samt adderar enstaka ljuvligt nötig smakförmåga. Tillsammans tillsammans vitlök blir detta mot älskog inom munnen.

I receptet nedan steks allt inom både sesamolja samt rapsolja.

Jag använder sesamolja mer vilket ett smaksättare, dock ni förmå självklart steka allt inom sesamolja angående ni önskar, detta önskar yttra byta rapsoljan mot sesamolja. besitter ni ingen sesamolja kör ni äldre hederlig rapsolja. Dock blir detta ej identisk smakförmåga vid detta kurera. till för att ett fåtal in ytterligare enstaka textur samt lite crunch toppas woken tillsammans jordnötter.

Gott, enkelt samt lättlagad vardagsmat.

» på denna plats hittar ni fler goda vardagsrecept

Snabblagad räkwok tillsammans risnudlar samt kål

För: 4 personer

Grönsakswok:

g broccoli (1 bukett)
1/2 skalle spetskål (ca g)
1 fänkålshuvud
2 vitlöksklyftor
0,5 dl rapsolja
0,5 dl sesamolja*
krydda, pepprig, persillade

Vitlöksräkor:

0,5 dl sesamolja
2 vitlöksklyftor
1 msk sambal oelek
g stora skalade räkor

Tillbehör:

g risnudlar
sweet chilisås
saltade jordnötter

  • Skär ner broccolin mot små träd samt hacka stam-bitarna mot stavar.

    Strimla spetskål samt fänkål. Finhacka vitlök. Lägg allt inom varsin skål.

  • Hetta upp rapsolja inom enstaka panna samt äga ner broccolin. Låt den mjukna beneath omrörning vid medelvärme beneath några minuter. äga ner spetskål samt fänkål samt låt ett stekas mot den mjuknat. Slå vid sesamolja samt äga ner den hackade vitlöken. Smaka från tillsammans krydda, krydda samt persillade.

    Stek ytterligare ett 60 sekunder samt skrapa sedan ner detta stekta inom ett kopp sålunda länge.

  • Tina räkorna angående dem existerar frysta samt låt detta rinna från inom en durkslag. Hetta upp sesamoljan inom enstaka riktigt varm panna samt äga ner räkor, vitlök samt sambal oelek. Stek hastigt beneath omrörning inom cirka 2 minuter. Äs åter dem stekta grönsakerna samt blanda allt.
  • Koka nudlarna i enlighet med anvingsningen vid förpackningen.

    Klipp gärna dem långa nudlarna enstaka alternativt numeriskt värde gånger rakt ner inom kastrullen då dem existerar kokta sålunda blir dem ej lika knepiga för att förtära. Blanda tillsammans woken. Servera tillsammans med sweet chilisås samt jordnötter.



Gillar ni receptet? Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.

De flesta likt följt mig en tag vet för att jag älskar asiatisk föda.

Asiatisk föda existerar ju däremot en väldigt brett begrepp! Man kunna väl yttra för att min smakupplevelse går mot japanskt, koreanskt samt thailändskt håll, tror jag haha! Även malaysiskt hamnar inom riktig ram. begränsad sagt sydostasiatiskt!

Så då jag skriver asiatiskt existerar detta på grund av för att jag blandar kryddor hallå vilt efter personlig smakupplevelse samt tycke.

Jag äger ofta färdiga kryddpastor inom kylen till för att snabbt kasta ihop något vilket finns hemma. Jag brukar ta lite från detta såsom finns inom kyl, kylapparat samt skafferi. Igår använde jag mig från detta vilket fanns hemma då oss ej handlat mer än morgonmål efter för att oss kommit bostad ifrån Portugal. oss plats inom Portugal fem dagar till för att heja vid mellansonen vilket existerar var på grund av för att spela padel-EM.

Vilket äventyr denne fått existera tillsammans ifall &#; inledningsvis junior-VM inom Spanien samt idag likt framtidsnamn inom EM-truppen. för att dessutom erhålla artikel tillsammans med samt spela samt vinna några matcher måste existera höjdpunkten inom hans åriga liv! detta plats stort för att ett fåtal existera tillsammans några dagar samt kolla lite ifrån avstånd, man önskar ju ej hänga likt en sårskydd vid honom 😉 .

Heja Sverige!

Åter mot dagens recept: Räk- samt spetskålswok. Jag besitter varit sålunda sugen för att testa vid Jennie Walldéns anvisning vid chiliolja samt gjorde ett sats igår. Jag lägger in detta receptet även angående ni önskar prova.

Chiliolja

Detta blir enstaka massiv sats chiliolja. i enlighet med författaren håller den 6 månader inom flaska tillsammans med lock inom kylen.

denna plats lär den ta slut god många fortare!

Författare: Jennie Walldén

  • 1 dl gochugaru koreanska chiliflakes, ifall ni ej besitter - ta 50/50 milt paprikapulver samt vanliga chiliflakes
  • 1 msk five spice
  • 3 msk vita sesamfrön
  • 2 tsk sichuanpepparkorn
  • 2 lagerblad
  • 2 stjärnanis
  • 3 klyftor vitlök rivna
  • 2 tsk ingefära riven
  • 4 dl neutral matolja
  • Mortla sichuanpepparn.

    Lägg varenda kryddor inom enstaka kastrull.

  • Hetta upp oljan mot grader. Häll oljan ovan kryddorna. Blanda försiktigt. Låt svalna, plocka sen försvunnen lagerblad samt stjärnanis.

 

Räk- samt spetskålswok tillsammans med chiliolja

Författare: Jojo

  • 1 kg räkor tillsammans skal
  • 1 stor gul lök
  • 2 vitlök solo
  • ca g spetskål
  • msk chiliolja
  • 3 msk ljus soja
  • 1 tsk risvinäger
  • en nypa socker (eller honung)
  • 2 msk fisksås
  • olja mot wok
  • ca 10 hackade myntablad

Topping

  • stekt vanligtvis för fortplantning hos djur, koriander, mynta, lime samt nötter
  • Skala räkorna.

    Skär spetskålen inom stora bitar, ca 3x3 cm. Dela löken samt skär breda strimlor. Grovhacka vitlöken. Hetta upp lite olja inom inom enstaka stekpanna alternativt wok. Stek löken mot den noggrann börjar ett fåtal färg samt tillsätt sedan kålen. Sänk värmen. då kålen noggrann börjat bli mjuk drar ni den samt kålen åt sidan samt tillsätter vitlöken. Häll hälften från chilioljan ovan vitlöken samt stek ca 30 sekunder (se mot för att ni får tillsammans dem goda kryddorna ifrån oljan).

    Lägg räkorna bredvid samt häll ovan återstående chiliolja. Blanda räkor, vitlök samt olja snabbt samt blanda sedan allt samt tillsätt återstående ingredienser. Stäng från plattan sålunda ej räkorna blir sega. Servera tillsammans med ris, stekt hönsägg, koriander, lime samt jordnötter alternativt nötter. Häll gärna ovan lite ytterligare chiliolja.

Gilla detta:

GillaLaddar in …