Maträtter med pulled pork
Pulled pork tillsammans chilistekta bondbönor samt syrad rödkål.
Pulled pork existerar perfekt föda för att laga mot flera samt noggrann liksom klassisk tacos går detta för att variera inom detta oändliga. Jag besitter en god grundrecept vid pulled pork såsom jag utgår ifrån samt idag äger jag valt för att blanda inom lite svarta frön från växter ofta använda som mat samt sedan servera den tillsammans tillsammans chilistekta bondbönor samt syrad rödkål.
numeriskt värde himla fina tillbehör mot pulled pork.
Just dem stekta bondbönorna existerar en utmärkt alternativ mot avokado mot tycker jag. Jag använder helt vanliga, mjuka mexikanskt bröd såsom jag hänger ovan gallret inom ugnen inom eftervärmen. vid några minuter sålunda torkar dem samt blir hårda skal liksom ni kunna pulle tillsammans pulled pork samt dem andra tillbehören.
dock dem går självklart noggrann lika utmärkt för att servera pulled pork inom mjuka mexikanskt bröd - alternativt salladsblad ifall ni önskar skippa kolhydraterna.
Till veckans anvisning passar en chilenskt alkoholhaltig fint vars mjuka samt fruktiga smakförmåga mäter smaken inom pulled pork tillsammans chilistekta frön från växter ofta använda som mat finfint.
/Linnea
Pulled pork tillsammans med bönor
Ingredienser
800 g fläskkarré inom bit
1 msk paprikapulver
1 msk vitlökspulver
3 msk tomatpuré
1 msk smör
4 vitlöksklyftor
2 msk oxfond
2 dl rött vin
3 msk kokossocker
salt samt svartpeppar
1/2 dl kraftig balsamvinäger
230 g (avrunnen vikt) svarta bönor
Gör således här
Blanda samman paprikapulver, vitlökspulver samt tomatpuré.
Gnid in detta inom fläskkarrén. Hetta upp fett inom ett ugnsfast gryta samt bryn köttet runt om.
Skala vitlök samt skär den inom bitar. Fördela runt köttbiten. Slå vid oxfond, alkoholhaltig, kokossocker, krydda samt kryddig. Sätt vid locket samt ställ in grytan inom nedre delen från ugnen inom 125° inom cirka 4-5 timmar. då köttet existerar därför mört för att ni kunna dra isär detta tillsammans ett bestick, lyft ur köttbiten ur grytan.
Reducera såsen mot cirka hälften, häll inom balsamvinäger samt svarta bönor.
Dra isär köttet tillsammans hjälp från numeriskt värde gafflar.
Slå såsen ovan köttet samt blanda väl.
Chilistekta bondbönor
Ingredienser
200 g frysta bondbönor
1 msk smör
Chili
Salt
Gör sålunda här
Koka bondbönorna inom cirka 3 minuter.
Skölj inom kallt vätska samt pilla från skalet.
Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans lite fett samt stek bönorna tillsammans tillsammans chili samt krydda inom en par minuter.
Snabbsyrad rödkål
Ingredienser
500 g rödkål
1 msk salt
1 msk ättikssprit
1 msk balsamvinäger
Gör således här
Skiva rödkålen fint, gärna tillsammans med ett mandolin.
Strö ovan saltet samt massera in detta ordentligt inom kålen.
Kålen bör mjukna helt. Skölj sedan från saltet noga.
Häll vid ättika samt balsamvinäger.
Gör gärna inom ordning kålen ca enstaka 60 minuter innan ni bör äta.
Tillbehör
Ingredienser
Majs
Riven ost
Ärtskott
tortillabröd
Gör därför här
Lägg upp samtliga tillbehör inom skålar samt tortillabröden vid en tallrik samt servera.
Vintips mot pulled pork:
därför enkelt existerar detta för att utföra pulled pork
Så enkelt existerar detta för att utföra pulled pork
Jag besitter nog ständigt varit lite vilket kärringen mot strömmen.
detta existerar inom samtliga fall vad min mor sagt. då pulled pork blev populärt till en par kalenderår sedan lagade varenda detta. Jag gjorde förstås därför motsatsen samt ville ej laga detta eftersom på grund av för att samtliga andra gjorde detta. Visst besitter jag lagat detta en par gånger samt visst finns detta en gäng anvisning vid pulled pork på denna plats inom bloggen. Jag kunde dock ej förstå storheten inom detta kurera.
Färdiglagad pulled pork vilket man värmde inom ugnen dök även upp inom plats samt varannan butik.
Det plats ej förrän inom kalenderår, då jag verkligen ville ge pulled pork ett chans. Pulled pork, liksom ursprungligen kommer ifrån USA samt vid svenska översätts mot draget animalisk föda, existerar himla enkelt för att laga, samt tillsammans dem rätta kryddorna blir detta faktiskt väldigt gott för att peta ner detta saftiga samt smakrika animalisk föda inom allt ifrån pitabröd mot hamburgerbröd.
alternativt varför ej bara servera detta tillsammans med potatismos?
Generellt förmå man utföra pulled pork vid numeriskt värde vis; antingen ger man köttet ett lätt smakgivande tillsats innan detta gård in inom ugnen, till för att efter tillagningen röra ner ett valfri grillsås inom detta trasade köttet. Just sålunda på denna plats brukar köpevarianterna artikel gjorda; detta trasade köttet ligger inom ett påse, samt då man bör värma köttet fullfölja man detta tillsammans tillsammans med den medföljande grillsåsen.
detta andra sättet existerar för att tillaga köttet direkt inom detta likt blir såsen. Då behöver man mer vätska inom grytan ifrån start, samt trasar sedan direkt köttet inom såsen. Jag brukar utföra vid detta sista viset, alltså allt vid ett gång. detta på denna plats existerar även detta vanligaste sättet samt vilket dessutom ger den saftigaste samt maximalt fylliga smaken. för att utföra pulled pork existerar verkligen superenkelt, samt idag då jag börjat förstå storheten inom detta all önskar jag ju nästan laga detta all tiden.
Fläskkarré existerar bäst mot pulled pork
Så hur utför jag då?
Ja, detta existerar såsom sagt väldigt enkelt för att utföra pulled pork. Man behöver bara lite tidsperiod samt behöver ej hålla vid samt trixa ett massa. Fläskkarré existerar detta helt bästa köttet mot pulled pork. Denna styckningsdetalj existerar därför fettstrimmig samt härlig för att köttet blir mört samt saftigt då detta värms långsamt. Man kunna även nyttja sig från specifikation såsom bog alternativt skinka.
Man behöver egentligen ej ansa köttet.
ifall detta äger några ytliga, randiga hinnor förmå man sålunda tydligt ta försvunnen dem, dock detta brukar sällan behövas. detta hårda fettet likt existerar lite torrt, detta önskar man helt äga kvar eftersom detta existerar detta liksom smälter ner samt utför köttet saftigt. Nästa steg existerar för att smakförstärkare köttet vid ovansidan. Sedan lägger man detta tillsammans med den kryddade sidan neråt inom ugnstålig gryta – förslagsvis från gjutjärn, kryddar ovansidan vid köttet, träffar vid vätska samt smaksättning samt ställer in inom ugnen vid nedsänkt temperatur.
dem kryddor samt smaksättare jag använder hittar ni inom receptet nedan. ett karré vid cirka 1 kilo tar ungefär 4–5 timmar för att tillaga inom ugnen vid 150°C.
När köttet existerar uppenbart existerar detta sålunda mört samt fint för att detta bara faller isär. Då trasar man detta bara enkel tillsammans med hjälp från numeriskt värde gafflar samt blandar tillsammans återstoden från vätskan.
Svårare än sålunda existerar detta ej. Servera gärna detta kurera tillsammans coleslaw, refried beans samt picklad rödlök inom pitabröd alternativt mexikanskt bröd. Dessa pulled pork-burgare tillsammans med coleslaw samt picklad rödlök existerar även ljuvliga. Hur gott likt helst samt den perfekta helgmaten. äger man bråttom utför man pulled pork inom ett tryckkokare. Fiffigt va?
Att värma samt förvara pulled pork
Pulled pork går utmärkt för att värma upp.
Antingen fullfölja man detta inom ugnen tillsammans tillsammans lite vätska alternativt allra enklast inom mikron. Använder ni utmärkt ingredienser existerar noga tillsammans utmärkt hygienen håller den inom 1–2 veckor inom kylen. Förvara den inom enstaka matlåda alternativt inom ett vac-påse. Den ursprungliga hållbarheten vid köttet är kapabel således tydligt påverka hur länge detta håller sig fräscht.
Titta, lukta samt smaka på grund av för att kolla angående detta existerar ok. Självklart förmå man även frysa pulled pork samt man önskar förvara detta längre. denna plats hittar ni fler anvisning vid pulled pork
3 smarriga middagsrätter tillsammans pulled pork
Recept vid pulled Pork
För: 6 personer
Pulled Pork:
1 kg fläskkarré
1 msk malen spiskummin
1 msk bearbetat med rök paprikapulver
1 tsk chiliflakes
0,5 tsk ancho chilipulver
2 tsk salt
1 msk mörkt muscovadosocker
3 stora vitlöksklyftor
33 cl mörk maltdryck, ex porter
1 dl bbq-sås, ex Sweet Baby Rays
1 skarlakansröd chilifrukt
- Skölj fläskkarrén samt ansa den ifrån hinnor, angående detta behövs.
- Krydda ovansidan tillsammans med en ganska tjockt lager malen spiskummin, bearbetat med rök paprikapulver, malda chiliflakes, ancho chilipulver, krydda samt muscovadosocker.
- Ringla lite fett inom enstaka inom ett ugnseldfast gryta vid cirka 2,3 liter samt lägg ner köttet tillsammans den kryddade sidan neråt.
smakförstärkare ovansidan.
- Grovhacka vitlökarna samt sprid ut dem runt angående. Slå vid mörk ök samt bbq-sås. Lägg vid locket samt ställ in grytan inom ugnen vid över- samt undervärme vid 150°C inom 5 timmar, alternativt 175°C inom 3 timmar. Trasa köttet tillsammans med numeriskt värde gafflar samt vänd runt inom den återstående vätskan. Hacka den röda chilifrukten samt strössla ovan – ta därför många chili ni önskar beroende vid hur varm föda ni gillar.
- Servera grytan inom pitabröd alternativt mexikanskt bröd tillsammans picklad rödlök, coleslaw samt refried beans.
Gillar ni receptet?
Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.