Köttfärssås recept slow

Egentligen borde all köttfärssås existera slökokt/långkokt. för att försöka utföra enstaka god köttfärssås snabbt existerar bara dumt, på grund av smakerna hinner verkligen ej gosa ihop sig likt sig bör. Bäst tycker jag egentligen för att detta blir då jag vid söndagen står samt meckar samt häller ner ett halv kruka rödvin inom såsen liksom får puttra ordentligt.

dock idag blir detta ej detta, utan idag blir detta en anvisning specialanpassat på grund av för att göras inom slow cookern/crock poten.

Slökokt köttfärssås

400 g nötfärs
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
olja (olivolja/rapsolja)

2 burkar krossade tomater (eller liksom vid fotot 1 flaska krossade tomater samt 1 flaska körsbärstomater)
1 msk kalvfond

3 morötter
2 palsternackor
2 selleristjälar
2 övermogna tomater

Tips:
dem sista hårda skalkarna vid parmesanbitarna fryser oss ständigt in.

då detta sen vankas långkokt köttfärssås gård enstaka alternativt numeriskt värde sånna fram samt får ligga ner inom såsen samt puttra. således äger ni parmesanskalkar inom frysen, lägg ner detta redan ifrån start. besitter ni ej existerar detta dags för att börja spara inom frysen inför nästa omgång :)

Hacka citrongul lök samt vitlök samt fräs inom olja, inom en stekjärn, tillsammans tillsammans färsen tills löken mjuknat samt färsen fått härlig yta.

Den behöver ej existera helt genomstekt. Lägg inom slow cookern.

Häll ovan krossade tomater samt kalvfond.

Skala morötter samt palsternackor samt grovriv. Skär sellerin inom 3 mm tjocka skivor. Hacka tomaterna. Lägg allt inom slow cookern samt rör runt.

Sätt vid low inom 6 timmar. Rör gärna runt enstaka alternativt numeriskt värde gånger undertiden.

Färdig köttfärsås perfekt för att servera såsom den existerar mot pasta alternativt nyttja inom enstaka italiensk mat.

Resterna förmå tillsammans fördel användas vilket fyllning mot crepes.

Bacon inom köttfärssås existerar således himla gott! detta ger enstaka lite rökig smakförmåga samt sälta såsom passar perfekt ihop tillsammans grädde samt chilisås. Barnen kär denna sålunda många samt åt sålunda många för att maken ej fick någon pasta därför denne åt den tillsammans med vitt bakverk samt tyckte detta fanns detta bästa han ätit vid länge.

Blev lite sugen vid för att testa för att utföra enstaka sådan denna plats sås tillsammans mer vätska liksom får stå ovan dagen liksom man sedan bara förmå kasta ner tillsammans med lasangeplattor samt gratinera samt utföra ett magisk lasange! detta blir nog helgprojektet 😊

Lindas mathörna finns även vid Instagram samt Facebook. Följ mig vid bloggen därför ni ej förlorar massa mumsiga anvisning.

Scrolla ner samt skriv in din mailadress ⬇⬇. Här kunna ni studera ifall mina slowcookingböckeroch här angående vilka Crock-Pots jag använder

Köttfärssås tillsammans med bacon, chilisås samt grädde
6 portioner

500 g köttfärs (nöt, fläsk, vilt)
140 g bacon, skuren inom mindre bitar
1 citrongul lök, hackad
3 vitlöksklyftor, hackade

olja för att steka i

1 förp krossade tomater (390 g)
2 köttbuljongtärningar
1 dl Heinz chilisås
3 dl vatten
2 msk tomatpuré
1 tsk vitvinsvinäger
1,5 tsk salt
0,5 krm vitpeppar

På slutet
2 dl grädde

Gör därför här:

• Bryn lök samt vitlök vid medelhög värme inom enstaka stekpanna alternativt direkt inom din slowcooker/tryckkockare.
• Lyft ur samt bryn köttfärsen.
• Lyft ur samt stek baconet.
• Lägg inom samtliga ingredienser (utom grädden) inom din slowcooker/tryckkokare samt rör om.
• Kör i enlighet med någon från alternativen:
  • LÅG 8-9 h
  • HÖG 6-7 h
  • MEAT inom 20 -25 minuter (tryckkockning)
• Häll inom grädde samt kör vid upphöjd medan ni kokar pastan.
• Servera tillsammans pasta samt riven parmesan samt ett god sallad.

Andra grymt goda köttfärsåser

Kokböcker, ljudböcker samt Slowcookingskolan ifrån Lindas Mathörna

”Slowcooking- enstaka introduktion och 80 anvisning såsom varenda kunna laga” beställ den via Isaberg förlag, Bokus samt Adlibris

”Slowcooking inom vardagen”– beställ den via Isaberg Förlag, Bokus alternativt Adlibris

”Kom inom struktur tillsammans med din slowcooker”– beställ den via Isaberg Förlag, Bokus alternativt Adlibris

Ljudbok ”Slowcooking – enstaka utflykt mot ett enklare samt godare matvardag” finns för tillfället vid Bokus, Adlibris, Storytel, Bookbeat, Nexatory mot exempel.

Slowcookingskolan– på denna plats lär ni dig allt ni behöver känna till till för att komma igång tillsammans med slowcooking

”Slottsdrakens kokbok- kungligt goda recept” enstaka unik kokbok på grund av ungar inom 8- 12 års åldern liksom blandar anvisning tillsammans sagor angående draken Flamma vilket lär sig laga föda.

Beställ vid Isaberg Förlag