Recept slät svampsoppa
Krämig vegansk svampsoppa
Idag delar jag tillsammans med er en anvisning vid vegansk svampsoppa. mjuk samt god. Serverad tillsammans med gott bakverk existerar den enstaka sann bekvämlighet food. Härliga svamper, vegansk grädde, vitt alkoholhaltig, vitlök, schalottenlök och timjan. Underbart.
Jag älskar soppa samt svampsoppa existerar ett sann favorit. Den existerar lätt samt snabb för att laga dock existerar väldigt smakrik samt fyllig. Den passar god liksom vardags middag alternativt kvällsmål dock även på grund av för att erbjuda vid liksom förrätt alternativt huvudrätt vid middagsbjudning.
Det ät nånting tillsammans blandningen från mögelväxt, grädde samt vitt alkoholhaltig.
detta blir ständigt ett hit tycker jag. I såser, soppor, gräddig pasta. MUMS!
Timjan tycker jag även existerar en måste inom svampsoppa. Självklart går detta för att utesluta ifall ni ej tycker angående timjan dock jag ÄLSKAR smaken den ger soppan.
Den på denna plats soppan brukar jag laga vilket förrätt vid julafton.
vid Island besitter oss ej riktigt identisk traditioner vid julafton vilket denna plats inom land. oss fullfölja ej en julbord tillsammans med olika rätter utan oss utför förrätt, huvudrätt samt efterrätt. Jag brukar därför utföra soppan samt servera tillsammans med gott bakverk. Sen utför jag underbar oumph wellington serverad tillsammans med rödbedsalsad, god mjuk pepparsås, karamelliserade rotfrukt (en isländsk tradition), brysselkålsallad tillsammans mandlar samt apelsin samt flera goda saker.
Efterrätten brukar artikel glasstårta alternativt ett skum tillsammans grädde, små frukter från växter samt kolasås. möjligen kommer jag testa nån utgåva från cheesecake inom kopp ifrån mitt senaste inlägg!
Som sagt. Soppan existerar både perfekt likt ett vardagsmat samt nära finare tillfällen. Vissa tycker ifall för att mixa soppan samt äga den slät dock jag tycker ifall för att utföra den ganska tjock samt äga inom svampbitarna.
Hoppas verkligen för att ni tyckte angående recepetet. tackar till för att ni läste!
-Helga María <3
Krämig vegansk svampsoppa
Super smarrig!
Ingredienser
- 50 gram mjölkfritt margarin + 1 msk olja
- 4 schalottenlökar
- 2-3 vitlöksklyftor
- 500 gr svamp
- 4 msk vetemjöl
- 300 ml vatten
- 500 ml havredryck (helst osötat alternativt osötat sojamjölk. Jag använde Oatlys delux)
- 1 dl vitt vin
- 300-400 ml baserad på växter grädde (jag använde Oatlys matlagningsgrädde)
- 1 tärning svampbuljong
- 2-3 tärningar grönsaksbuljong alternativt 2-3 msk grönsaksfond
- 1-2 grenar ny timjan
- 1 tsk torkad timjan
- 1 msk ljus soja
- Salt samt peppar
- Bröd på grund av för att servera soppan med
Gör därför här
- Värm margarin samt olja inom enstaka gryta.
- Hacka schalottenlök samt stek tills den mjuknar lite.
- Pressa vitlök samt tillsätt inom grytan samt stek inom 2 minuter till.
- Hacka svampen samt stek tills den blir mjuk samt får lite färg.
- Tillsätt timjan.
- Tillsätt vinet samt låt puttra inom 2 minuter.
- Strö vetemjöl over svampen samt rör angående.
detta kommer bli väldigt tjockt.
- Tillsätt dricksvatten långsamt samt rör ifall sålunda för att detta mixas bra.
- Tillsätt svampbuljong, grönsaksbuljong samt soja. jag brukar smula ner buljongen inom vattnet således den mixas lätt.
- Tillsätt mjölken samt låt puttra inom 15-20 minuter.
- När soppan äger fått puttra tillsätt grädden, rör ifall samt låt den nästan börja koka.
Ta från spisen samt servera.
- Om ni önskar utföra soppan inom förväg kunna ni utföra samtliga steg utan den sista samt äga soppan inom kylen tills ni önskar servera den. Då sätter ni den vid spisen samt låter den koka, tillsätter grädden samt låter den nästan koka, ta från den samt servera. Super smidigt!
Har ni lagat detta recept?
Slät svampsoppa
En mild samt mjuk svampsoppa passar lika fint liksom förrätt liksom mot varmrätt!
utför vid säsongens mögelväxt, leta inom frysen alternativt välj nyligen tillverkad mögelväxt ifrån kyldisken inom butiken.
Du behöver
Receptet existerar till 4 personer.
- 1 liter rensad mögelväxt, gärna karljohan alternativt ytterligare sopp*
- 1 citrongul lök
- 2 buljongtärningar, höns- alternativt grönsaks-
- 1,5 liter vatten
- 2 dl grädde
- 2-3 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- svartpeppar
- (1 citron)
Gör därför här:
Skär svampen inom små bitar.
Lägg den inom ett kastrull, massiv nog för för att rymma soppan samt förkoka svampen på medelstark värme tills vätskan kokat in.
Finhacka löken samt fräs den tillsammans tillsammans svampen tills löken börjar få färg. Pudra över vetemjölet samt späd försiktigt tillsammans vattnet beneath omrörning. Tillsätt buljongen samt låt koka upp.
Låt soppan småkoka inom 10 minuter.
Mixa soppan helt slät samt koka ytterligare 5-10 minuter. Späd tillsammans mera dricksvatten ifall soppan blir för tjock. Smaka från tillsammans med peppar samt eventuellt mera salt.
Vispa grädden lätt samt blanda ner den inom soppan strax innan servering.
Servera gärna tillsammans med citronklyftor, likt plats samt enstaka förmå droppa inom soppan efter smakförmåga, samt en gott bröd.
* dem flesta matsvampar passar mot soppa.
Soppar, kantareller alternativt trumpetsvamp är utmärkt svampar inom soppan.
Grovt existerar gott! tillsammans med lättbakade små yoghurtbröd får ni ett god början vid dagen.
Nybakat bakverk mot morgonmål existerar ett lyx såsom dem flesta kunna unna sig någon gång då samt då.
Ofta önskar oss för att detta bör vandra snabbt samt enkel för att baka på grund av för att detta bör bli från vid morgonen. testa en nytt anvisning vid lättbakade yoghurtbitar likt ej behöver rullas mot bullar utan skärs inom bitar. Lättbakat samt gott, dock samtidigt fiberrikt. tillsammans med rågmjöl samt kruskakli får bullarna enstaka härlig samt rund rågsmak.
Servera tillsammans fett, mejeriprodukt samt honung.
enstaka kanna Earl Grey, favorittekoppen samt morgontidningen...
Och skulle ni ett fåtal smakförmåga vid nybakat därför finns detta fler anvisning vid goda bullar för att testa på.
Godare morgon!
frukostbullar.se