Billiga maträtter storkok
12 anvisning vid god samt prisvärd vardagsmat + massor från pengasparande tips
Tips samt råd till för att leva lite billigare
De senaste år besitter varit märkliga vid flera vis. ursprunglig kom covid likt fick näthandeln för att blomstra, flera från oss för att laga föda vid helt nya vis, matvaror likt började ta slut inom butikerna samt människor likt tvingades laga föda hemma istället på grund av för att förtära ute.
då oss trodde för att detta läka plats ovan blev detta konflikt inom Ukraina tillsammans höjda mat- samt elpriser. Domedagskänslan blev lite från en faktum tillsammans med komponentsbrist, grannländer likt hotade tillsammans med för att strypa sin matexport samt således all den gamla vanliga klimatproblematiken likt grädde vid moset.
Hur samt fanns detta all bör avsluta vet bara den vilket är kapabel titta inom framtiden, dock tills dess – på grund av för att ett fåtal ekonomin för att vandra ihop, kunna man ändå organisera, förtära mer prisvärd samt utföra intelligentare omröstning.
eftersom jag besitter fått enstaka hel sektion ämnen vid hur man lagar mer prisvärd föda samt hur man bör tänka inom dessa tider bjuder jag på denna plats vid mina bästa råd samt anvisning vid god samt prisvärd vardagsmat.
Smarta råd på grund av för att hålla nere matbudgeten
- Typiskt billiga ingredienser existerar exempelvis olika sorters kål, lök, rotsaker, torkade ärtor, frön från växter ofta använda som mat samt linser samt fläskkött därför likt fläsklägg, skinkstek, fläskfärs samt falukorv.
Handla inom säsong således bli detta oftast billigare.
- Håll matbudgeten nere genom för att organisera läka veckans luncher samt middagar. ni är kapabel spara många valuta vid för att äga ett skötsam program samt sedan hålla dig mot köplistan då ni existerar samt handlar butiken. Låt läka familjen artikel tillsammans samt organisera således varenda får yttra sitt.
- Gör inköpen inom olika butiker således är kapabel ni jämföra kostnader.
flera butiker besitter elektroniska reklamblad således förmå förmå jämföra kostnader redan inom förväg – samt förstås sikta in dig vid dem sålunda kallade lockvarorna vilket existerar ytterligare billiga till för att locka in kunder inom butiken.
- Många gånger blir detta mer ekonomiskt för att utföra storkok snarare än små. fullfölja ytterligare många mot kvällsmål samt kylapparat in alternativt ät vilket middag.
Resterna kunna även bli nya rätter ifall man kryddar upp dem tillsammans med nya smaker. Grytor, gratänger samt soppor existerar perfekt för att utföra extra många av.
- För för att förtära hållbart samt ekonomiskt existerar detta viktigt för att ta artikel vid all föda man köper bostad. Ta artikel vid resterna! Låt ej maten stå framme länge samt kasta ej föda inom onödan. Maten håller längre än ni tror – titta, lukta samt smaka vid den.
Våga lita vid dina sinnen – angående maten verkar okej existerar den okej för att förtära. Bäst före-datumet anger bara hur länge en livsmedel förväntas behålla smakförmåga, färg, krispighet, spänstighet samt fasthet. detta bör alltså ej blandas ihop tillsammans sista förbrukningsdag såsom istället indikerar hur länge en livsmedel existerar säkert för att äta.
- Skala ej rotsaker inom onödan. flera rotsaker existerar redan tvättade då dem säljs, andra klarar sig tillsammans med enstaka lätt tvätt alternativt litet rum för förvaring inom vasken.
Testa för att väga enstaka rotsak innan ni skalat den samt sedan efter således ser ni hur många liksom faktiskt hamnar vid komposten. ifall ni ej bör utföra enstaka puré sålunda existerar både ingefära, rotselleri, jordärtskocka samt pumpa tillsammans tunt skal några från dem ingredienser såsom faktiskt ej behöver skalas.
- Kasta ej blasten! detta gröna vid purjon, bladen ifrån betor, blasten ifrån morötter samt andra vegetabilier går för att nyttja lika väl vilket själva grönsaken.
på denna plats förmå ni studera mer angående vilken blast man kunna förtära samt vilken man bör skippa.
- Vissa maträtter existerar mer prisvärd för att utföra egen än för att köpa, samt vice versa. Exempelvis existerar detta mer prisvärd för att köpa torkade ärtor, frön från växter ofta använda som mat samt linser liksom man kokar egen – exempelvis mot ett klassisk ärtsoppa. Samtidigt är kapabel detta artikel rolig för att utföra saker ifrån grunden, dock exempelvis leverpastej samt prinskorv brukar artikel mer prisvärd för att köpa.
Kolla vid kilopriset snarare än detta totala priset på grund av enstaka vara således ett fåtal ni ett precis prisbild.
- Använd frysen på grund av detta liksom existerar vid väg för att passera bäst före, på grund av detta likt ej kommer för att användas inom dem närmaste dagarna samt på grund av ingredienser vilket börjar titta utmattad samt slappa ut. Skriv datum vid locket samt vad lådan innehåller.
Mejerivaror sålunda liksom grädde, crème fraiche samt mejeriprodukt funkar utmärkt för att frysa. Passa vid för att handla då detta existerar extrapriser alternativt då man säljer ut ingredienser tillsammans kreditkort datum. Släng ej ostskalkarna. tår dem, lägg inom ett påse samt kylapparat in. på grund av för att allt ej bör klibba ihop totalt förmå man blanda den rivna osten tillsammans med lite majsstärkelse alternativt potatismjöl.
ifall ni handlar färska örter, hacka dem samt kylapparat in. fullfölja likadant tillsammans vegetabilier likt fyndats mot utmärkt kostnader. Vissa vegetabilier blir godast ifall man blancherar dem snabbt innan man fryser dem – alltså ger dem en snabbt uppkok inom saltat vätska, exempelvis läka frön från växter ofta använda som mat tillsammans skida.
- För för att rätterna ej bör bli kvar på grund av evigt inom frysen, lägg in inom veckoplaneringen för att förtära något ifrån frysen emellanåt.
Gratäng, gryta, soppa, pastarätt samt köttfärssås passar utmärkt för att frysa in. Tina gärna matlådorna inom rumstemperatur beneath dagen därför slipper ni nyttja onödig energi.
- Lägg ej samtliga kvarlevor inom identisk behållare. kylapparat in delar från rätter inom separata lådor därför förmå ni enklare variera middagarna. Exempelvis förmå ris alternativt mos ligga ner inom egna lådor samt sedan kompletteras tillsammans med något protein samt färska vegetabilier.
vid identisk vis kunna fryst kyckling, animalisk föda alternativt stekta vegetabilier användas inom enstaka wok alternativt ett gryta.
- Blanda något köpt tillsammans med något lagat. Tillaga ett hel kyckling samt servera mot wokgrönsaker. Köpt falukorv passar fint för att servera mot enstaka ratatouille.
- Ta artikel vid kokspad samt olja samt spad ifrån inläggningar. Kokspad existerar perfekt för att nyttja såsom buljong inom enstaka ramen alternativt mot för att smaksätta potatis- samt rotsaksmos tillsammans med.
Olja ifrån exempelvis inlagda vitlökar samt soltorkade tomater existerar smart för att steka inom, för att blanda mot ett vinägrett alternativt för att smaka upp enstaka gryta tillsammans. Spad ifrån exempelvis oliver samt kapris ger god smakupplevelse åt soppa samt gryta.
- Att animalisk föda skulle artikel kostsamt existerar en märkligt påstående. Ja, handlar ni oxfilé på grund av jämnan blir detta säkerligen kostsamt, dock detta finns ju flera speciell, lite mer prisvärd styckningsdetaljer för att välja bland.
Dessutom måste man titta mot näringen man får på grund av pengarna. animalisk föda existerar näringsrikt! Varför ej välja byta ut detta kostsam köttet inom vardagsrätterna mot mer prisvärd köttdetaljer. Fläsklägg existerar en utmärkt modell vid god samt näringsrik föda såsom man förmå hitta beneath lappen per kilo. Byt mot fläskfärs alternativt blandfärs istället på grund av nötfärs.
- Spara energi vid tillagningen genom för att laga maten inom enstaka airfryer.
på grund av för att hålla elpriset nere kunna man tillaga föda inom ett airfryer istället på grund av inom den vanliga ugnen. ett airfryer existerar mindre, mer energisnål samt kräver ej uppvärmning såsom ett matlagningsapparat. detta existerar bara för att sätta in detta likt bör tillagas samt starta. Dessutom existerar utrymmet inom airfryern mindre vilket betyder för att enstaka massa onödigt utrymme såsom inom ett matlagningsapparat ej måste värmas.
- Ett annat sätt för att spara valuta vid elen existerar för att tryckkoka.
enstaka tryckkokare tillagar maten vid mindre existerar halva tiden dock drar ej mer energi till detta. Istället på grund av för att koka maten vid vanligt vis inom flera timmar, lägg den inom tryckkokaren istället. all stekar, grytor, soppor samt framför allt rätter tillsammans med animalisk föda existerar smidigt för att tryckkoka.
- Ett bonustips mot beneath sommarhalvåret existerar för att kultivera vegetabilier egen samt för att laga föda tillsammans med ogräs.
12 anvisning vid god samt prisvärd vardagsmat
Alla anvisning likt existerar taggade tillsammans med ”billig mat” hittar ni denna plats.
vad tycker ni ifall tipsen? äger ni egen några smarta råd vid hur man håller inom matbudgeten? informera gärna nedan.
Gillar ni receptet? Spara detta likt enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.