Semlor recept tareq taylor

Kocken Tareq Taylor firar fettisdagen tillsammans med sann semmelfrossa

En semmelälskare liksom omöjligt kunna vänta tillsammans med den inledande mot fettisdagen.

Den folkkära kocken samt tv-profilen Tareq Taylor planerar för att ett fåtal inom sig således flera semlor likt möjligt, även inom år.

– Semlor bör ej vandra för att förtära tillsammans med värdighet, säger han.

Det det sägs ifall för att ni existerar väldigt förtjust inom semlor?

– Mmm, således existerar detta ju tyvärr.

Oj, ni låter nästan skyldig.

– Ja, lite.

Han skrattar då denne säger detta, den folkkära kocken såsom just för tillfället existerar aktuell tillsammans med tv-programmet ”Tareq Taylors matresa”.

Tareq älskar sina semlor.

angående han avvaktar mot fettisdagen tillsammans med för att förtära sin första? ”Är detta ens möjligt?”, ställer han liksom motfråga.

– detta existerar vilket för att hålla sötsak framför små människor samt yttra för att dem bör vänta. Förra veckan åt jag nio semlor. Den denna plats veckan äger varit lite dålig, jag äger bara fått inom mig tre stycken, dock veckan existerar ju ej slut än.

Men ett torr bulle, alldeles på grund av många grädde samt enstaka sötsliskig klump mandelmassa inom mitten, hur är kapabel ni tycka för att detta existerar således gott?

– Ja, jag vet! Jag besitter egen ständigt varit därför förbryllad ovan hur bulle, grädde samt mandelmassa är kapabel bli därför perfekt ihop. till mig existerar semmelperioden den var tiden vid året då jag ständigt går upp 4–5 kilo, helt ofrivilligt.

Jag älskar semlor samt äger därför svårt för att vandra förbi dem utan för att köpa.

– Jag tycker ju ej för att detta existerar ett torr bulle, alldeles till många grädde samt ett sötsliskig klump mandelmassa.

Genomtänkt semmeltaktik

Taktiken på grund av fettisdagen existerar redan ljus. detta blir förvärv från semlor vid minimalt tre olika konditorier samt bagerier inom Lomma samt Malmö.

– Semlorna var existerar fantastiska dock samtliga tre besitter olika karaktär.

detta kommer för att bli semlor ifrån morgon mot kväll.

<div data-tipser-pid="5f1038599c4ead0001f58363" data-tipser-view="compact"></div>

Tareq äter helst semlorna rakt från tillsammans ett fat mörk bryggdryck mot. för att förtära semlor tillsammans med varm mejeriprodukt existerar inget på grund av honom.

– Jag äger provat detta var tillsammans hetvägg dock jag förstår detta ej, jag kunna ej förtära enstaka semla tillsammans bestick, detta går bara ej.

detta bör artikel kladdigt samt gött. Semlor bör ej vandra för att förtära tillsammans värdighet, detta bör artikel grädde inom läka ansiktet då man äger tagit enstaka tugga.

Tareq börjar, likt flera andra, ständigt tillsammans för att förtära locket vid semlan.

– Locket bör från samt detta bör äga många florsocker, grädden bör artikel osötad sålunda detta ej blir till många.

detta bör ej existera någon mandelmassa inom dem inledande tuggorna, bara bulle, grädde samt florsocker. Sedan bör tänderna igenom bota. likt sagt, detta existerar svårt för att förtära den tillsammans värdighet, man ser ut liksom en galet monster, ”ahhhhh”.

”Går ständigt tillbaka mot den klassiska semlan”

Han föredrar den klassiska varianten – ett helt vanlig semla.

dock dem måste innehålla ingredienser från utmärkt standard samt artikel bakade tillsammans emotion. Något från enstaka semmelkonservatist, helt enkelt.

– Jag älskar då detta existerar textur. detta bör existera enstaka utmärkt bulle, osötad grädde samt ett utmärkt mandelmassa. Mandelmassan existerar superviktig, den bör ej artikel ”strullad” tillsammans, inga pistagenötter alternativt chokladkulor tackar.

Jag existerar väldigt många traditionalist då detta kommer mot semlor.

Än således länge, säger Taylor, besitter han ej ätit ett chokladsemla.

– Jag äger provat semmelwraps samt andra varianter samt dem existerar goda dock jag går ständigt tillbaka mot den klassiska semlan.

Det finns numeriskt värde olika typer från semlor liksom Tareq helst äter.

Den en existerar semlan liksom känns hembakad efter anvisning liksom hämtat ur mormors gamla kokbok.

– detta bör kännas hemmagjort ner inom varenda detalj samt då jag tittar vid den bör jag uppleva för att den på denna plats blir jag mätt vid dock för att jag kunna trycka inom mig ytterligare enstaka, även ifall detta fullfölja ont.

Så blir bullarna ”oändligt många godare”

Den andra typen existerar den klassiska konditorsemlan tillsammans ett enklare bulle samt var mandelmassan ofta existerar uppblandad tillsammans med lite vaniljkräm.

– Bullen brukar artikel lite lägre samt grädden existerar vispad mot fulländning sålunda den håller några timmar inom kylen.

Jag tycker lika många ifall den likt den hembakade typen dock den denna plats är kapabel jag förtära tre från, således mår man lite lagom illa senare. detta existerar sålunda bra!

• Har ni några råd på grund av den såsom önskar baka egna semlor?

– Jag tycker för att detta existerar svårt för att ett fåtal mot ett riktigt utmärkt vetebulle. Jag äger fastnat inom någon struktur från hybrid från enstaka brioche-aktig deg, då blir dem fluffiga, smöriga samt fina.

för att utföra enstaka bulle inom korrekt storlek existerar ej helt enkel, detta får jag finslipa på.

Tidigare besitter Tareq tyckt för att små semlor existerar onödiga, dock bör han baka egen således existerar föredrar han för att utföra dem små.

– dem bullarna blir oändligt många förbättrad. detta existerar enklare för att ett fåtal mot ett vetebulle ifall den ej existerar således massiv samt då existerar minisemlorna trollbindande.

Använd en mjöl tillsammans med mer gluten inom, då blir degen stabilare samt bullarna fluffigare.

Vill ni baka Tareqs minisemlor sålunda hittar ni receptet på denna plats nedan.

Tareq Taylors bästa semmelställen

– var finns den perfekta konditorsemlan vilket existerar fluffig samt enkel. Jag besitter bott inom Lomma inom 17 tid samt jag besitter ätit deras semlor varenda tid samt den existerar ständigt precist likadan, helt perfekt.

– var avviker dem ej ifrån klassiska anvisning, semlorna existerar noggrann likt mormors.

Deras semla existerar enstaka från dem bästa jag någonsin ätit.

• S:t Jakobs stenugnsbageri inom Malmö

– Magiskt goda semlor.

<div data-tipser-pid="5f1038599c4ead0001f58363" data-tipser-view="compact"></div>