Dubbelmarinerad fläskfile recept.se

Marinerad fläskfilé tillsammans citron

| matbord | Fläskkött | Huvudrätter |

Fantastiskt god fläskfilé inlagd tillsammans citron likt erbjuds mat eller dryck kall. Köttet blir saftigt. Perfekt för att förbereda dagen innan. Passar utmärkt vid matbord, mot måltid alternativt kvällsmål. Gott samt lyxigt!

Tid: ett 60 minuter

4 portioner

Ingredienser:

Marinad:

Laktosfritt - Stek inom laktosfritt fett alternativt olja.

Glutenfritt

Utrustning:

Ugn:

  • 175 °C inom mitten från ugnen inom 20 minuter tillsammans med över- samt undervärme (använd gärna stektermometer)

Gör därför här:

22 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (254 g): 437 kalorier, 17 g kolhydrater, 27 g fett, 31 g protein

Serveringstips

Servera tillsammans t.ex.

potatisgratäng samt haricots verts. vid sommaren existerar detta gott mot tzatziki samt kokt färskpotatis.

råd & tricks

Gör gärna dubbel sats.

Planeringstips

Gör gärna dagen före servering samt förvara inom matförvaring. Ös gärna ovan marinaden någon gång.

Hållbarhet samt förvaring

Förvara inom matförvaring. Håller sig minimalt 5 dygn.

Ös gärna ovan marinaden då samt då.

Skrivet av Pernilla

Hej fråga ifall man fullfölja köttet dagen innan bör man platta upp detta samt hälla marinaden vid samt ställa in detta bara.

Skrivet av Monica

Hej, angående man bör utföra köttet dagen innan, då antar jag för att man ej bör papper upp köttet då detta ligger inom marinaden?


Utan för att man skivar möjligen någon 60 minuter innan man bör servera samt häller vid marinaden lite snyggt vid en serveringsfat?
Eller hur äger ni gjort?

Skrivet av Lisa

Hej igen. idag såg jag för att detta går utmärkt ovan natten. Läste på grund av slarvigt 😀

Skrivet av Lisa

Hej Susanne. Jag bör förbereda köttet dagen innan.

Hur länge behöver köttet ligga ner inom marinaden? en par timmar? alternativt ovan natten?

Skrivet av Josefin

Hej! bör utföra detta dagen innan jag bör servera, bör jag ändå platta upp köttet samt hälla vid marinaden dagen innan?

anvisning samt foto: Susanne Jarl

.