Färsk majs recept

Taffel

Idag nedsänkt detta majskolvar, rotfrukt samt svartkål inom Stora baslådan ifrån Årstiderna (Jag fick lådan, jag förmånsbeskattar på grund av den. sålunda detta på denna plats kunna betraktas vilket en sponsrat recept.)  Vi åt den mot älgpörkölt, snart kommer anvisning vid denna ljuvliga umlaut-orgie.

dock den denna plats rätten duger mot utmärkt kvällsmål tillsammans med bara en alternativt numeriskt värde stekta hönsägg samt ett sallad. Vegan? inköp vegobiffar ifrån Ekko Gourmet alternativt brassa egna. Komplettera gärna tillsammans enstaka syrlig tomatsås.

Naturligtvis förmå ni laga rätten vid fryst majs dock den färska majsen existerar magisk eftersom den existerar därför smakrik samt blirt trevligt sprödseg.

Riktigt skarpt blir resultatet angående ni använder grovmalt paprikapulver samt dem milda fruktiga koreanska chiliflingorna.

Kom inom minne eller intresse för att spara mittstocken vid majskolvarna inom frysen. Plocka fram samt använd då ni kokar buljong vid kycklingskrov alternativt bara vegetabilier, dem avger ett fruktig samt mustig sötma likt små frukter från växter fram andra smaker.

dock låt dem ej sjuda tillsammans längre än enstaka kvart, jag tycker för att dem får ett enkel jordig ton då dem långlagas.

Gillar ni receptet? vilket bra! Dela detta gärna vid sociala medier därför bidrar ni mot världsglädjen. Glöm ej för att tipsa dina vänner ifall Taffel!


Portioner: 4
Tid: 20 minuter

2-3 stora färska majskolvar
1 msk+2 msk+1 tsk olivolja
4 stora växtdel svartkål, palmkål alternativt grönkål
700 g tvättad skalpotatis från fast typ
1 massiv klyfta vitlök (eller mer angående ni existerar pervers)
3/4 msk grovt paprikapulver alternativt 1/2 msk vanligt
Herbamare
krydda, chiliflingor efter behag

Gör således här: 
  1. Ta försvunnen ark samt silke ifrån majskolvarna.

    Halvera kolvarna så för att dem blir enklare för att hantera. Ställ kolvarna vid högkant vid ett skärbräda. Skär försvunnen majskornen tätt intill mittstocken tillsammans med enstaka rejäl vass kniv.

  2. Repa bladen ifrån grönkålen. rundel stjälkarna ganska tunt dock undvik den träiga delen (smaka dig fram). Tärna potatisen grovt
  3. Rosta majsen samt dem skivade kålstjälkarna tillsammans 1 msk olivolja inom ett massiv wok alternativt massiv kraftig stekpanna tills massen existerar brunfläckig.

    äga inom den finstrimlade kålen sista minuterna. Tippa upp blandningen inom enstaka kopp samt ställ åt sidan.

  4. Stek potatisen vid upphöjd medelvärme tillsammans 2 msk olivolja tills den existerar brynt samt mjuk dock stunsig. möjligen behövs lite mer olja? Salta enkel noggrann inom start. beneath tiden: skal rundel samt mortla vitlökslyftan mot fint mos tillsammans lite krydda samt rör ner lite olja.
  5. Fös potatisen åt sidan samt stek helt snabbt vitlöksmoset tills detta doftar sött.

    Blanda runt samt vänd ner paprikapulver samt chiliflingor samt stek ytterligare någon 60 sekunder.

  6. Rör ner majsblandningen, värm samt smaka från tillsammans Herbamare.

Mer ifrån Lisa chaufför Winbladh


Vad förmå man laga tillsammans majs? denna plats hittar ni anvisning, råd samt information angående majs

På tidig höst är kapabel ni passa vid för att njuta från svensk ny majs.

Sockermajs brukar den kallas samt existerar många god kokt, grillad alternativt inom matlagning. Titta inom butiken alternativt leta upp självplockning. Godare majs finns inte!

Mest populärt existerar möjligen kokt majs, grillad majs samt majssoppa. dock detta finns även många annat ni är kapabel laga tillsammans med majs. Kolla längst bort ner vid sidan - var hittar ni listan tillsammans varenda mina majsrecept.

Kokt ny nyplockad majskolv tillsammans med bara lite fett, krydda samt samt nymalen peppar existerar enstaka klassiker.

Färsk majs äger möjligen ej ställning eller tillstånd vilket ny hummer dock jag tycker för att detta existerar enstaka delikatess - denna vackert gula, fylliga, nyttiga samt söta grönsak.

Säsong på grund av svensk majs

Köp gärna den goda svenska söta majsen likt finns inom slutet från sommar samt tidig höst - augusti-september samt start från oktober.

Då finns majs även på grund av självplockning angående man existerar sugen vid enstaka utflykt samt utföra en kap tillsammans med majs. Håll ögonen öppna inom lokaltidningen, vid landet alternativt sök vid internet efter självplock. Passa vid för att koka ny majs. Spara gärna undan lite inom frysen från vår fina färska majs då detta existerar säsong beneath tidig höst.

Uråldrig mat

I borrhål inom Mexico City äger man hittat majspollen mer än 80 000 kalenderår gamla.

inom flera sydamerikanska länder utgör majsen basföda. Majsen blir bla bakverk samt nachos. Den ingår inom grytor, röror samt bränns mot sprit. i enlighet med indianerna fanns majs gudarnas föda. Människan fanns även skapt utifrån majs. inom Nordamerika räddade den flera nybyggare ifrån svält.

Källa ifall majs vid wikipedia.Grillad kokt ny majs - Corn on the cob - existerar enstaka amerikansk favorit.

Supergott tillsammans med svenskt fett, gourmetsalt samt nymalen peppar ifrån kvarn

Majs inom allt

Majs, majs samt åter majs - tandrengöring, whiskey samt fordon - majs ingår inom tusentals varor. detta existerar alltså ej bara nära matbordet ni tar sektion från majsens välsignelser, utan hundratals gånger per solens tid. Majs existerar den maximalt odlade växten inom USA.

Majs vid tvären samt längden blir foder, ett sektion blir stärkelse mot industrin - majssirap äger ersatt bla sötningsmedel inom flera varor då detta existerar mer prisvärd, ett sektion majs blir bränsle, enstaka sektion blir frukostflingor, mjöl, popcorn alternativt hamnar inom konservburkar.

Endast enstaka bråkdel säljs samt njuts liksom ny då majsen existerar liksom godast.

Majs passar utmärkt inom sallader, vid grillen, inom salsor, röror, inom bakverk alternativt grytor. dem passar nästan inom allt för att dryga ut tillsammans alternativt bara servera vilket grönsakstillbehör. Grädda plättar alternativt pannkakor tillsammans med majs inom smeten. detta existerar både gott, nyttigt samt drygar ut smeten.

Servera vilket dessert likt vanliga plättar alternativt pannkakor; alternativt liksom enstaka maträtt tillsammans stekt fläsk samt lingon; alternativt testa mot morgonmål (brunch) tillsammans naturell yoghurt, färska små frukter från växter likt blåbär alternativt fruktsallad samt rostade nötter

Grundrecept

Kokt majskolv
Kokt ny majs tillsammans med ett klick fett, flingsalt samt lite nymalen peppar träffar detta mesta.

Servera likt förrätt alternativt tillbehör ex. mot revbensspjäll. detta existerar något helt annat än burkmajs likt man dock förmå äga mot annat.

Det finns även kurera bitar majskolv inom affären numer vilket existerar förkokt samt vakumförpackad vilken bara existerar för att koka upp alternativt kasta vid grillen. Dock tycker jag ni bör passa vid för att njuta från nyligen tillverkad majs då den besitter säsong, svenskodlad samt billig.

Koka gärna många majs samt njut några direkt - resten från majsen förmå ni skära från kolvarna samt ex.

spara inom frysen. Då äger ni fina nykokta majskorn mot allt vilket vanlig burkmajs kunna användas mot. Majs existerar enkelt för att koka. koka upp rikligt tillsammans saltat dricksvatten (1 matsked mot 2 liter).Majsröra existerar gott mot grillat, kyckling samt mot matbord. lätt samt prisvärd röra tillsammans med mixad majs samt vitlök inom lite olja smaksatt tillsammans med chili

Skala försvunnen bladen runt kolvarna samt koka inom 10-15 minuter.

Koktiden kunna ibland reduceras tillsammans flera minuter beroende vid majs - enstaka sektion färsk mogen ny majs räcker för att koka 3-5 minuter samt kunna nästan ätas råa. Dock behöver ni ej existera orolig för att majsen kokar ovan likt rotfrukt därför äger jag valt 10-15 minuters koktid således existerar majsen mjuk samt genomkokt.

Kokar ni frysta majskolvar sålunda lägger ni dem direkt ifrån frysen inom kokande dricksvatten samt tar tiden ifrån då vattnet kokat upp igen.

angående ni önskar förmå ni äga någon tsk krydda inom vattnet ni kokar majsen inom dock jag tycker ej för att detta behövs.

Spara majs samt kylapparat in den

Smidigt existerar för att avkorna majsen - dvs skära försvunnen majskornen ifrån majskolvarna. Kokta, färska majskorn existerar ett god basvara för att äga inom frysen inom små påsar alternativt burkar för att ta fram då samt då.

koka majsen vilket ovan samt skär loss majsen. kylapparat inom påsar alternativt burkar. Fryst majs håller upp mot en år.Majssoppa existerar gott mot middag, kvällsmål alternativt soppbjudning. Riktigt enkelt samt billigt för att laga mot flera. Funkar mot vardags såväl för att piffa upp mot fest mot förrätt alternativt buffé.

Majskornen förmå även torkas vid nedsänkt värme (60-70 grader) inom ugnen några timmar - testa dig fram tillsammans din ugn.

Majs e najs inom ytterligare föda med

Potatismos blir många gott tillsammans med söt majs samt fyllig mögelväxt.

Rör ner avkornad kokt majs (majskorn) samt fett inom enkel mosad potatis.

Prova kokt avkornad majs inom stuvade makaroner.

Tillsätt mot pastasåsen alternativt servera tillsammans med tomatsås samt stekt bacon inom bitar.Majssås passar mot ljust animalisk föda liksom kyckling alternativt fisk

  • Majs inom röror mot fyllningar inom mackor

Tonfisk samt majsröra existerar god för att fyllning större mackor tillsammans exempelvis ciabattas.

Blanda tonfisk tillsammans creme fraiche samt dressing. Tillsätt kokt majs samt finhackad selleri. Smaka från tillsammans med krydda, vitpeppar samt cayennepeppar.

Rör ner kokt majs inom Skagenröra.

Servera omslag (mjuka tortillas) tillsammans med kokt majs, fräst köttfärs, frön från växter ofta använda som mat, mejeriprodukt, tomatsalsa, kokt ris samt strimlad sallad.

Lägg inom kokta majskorn tillsammans tillsammans med övriga ingredienser inom pajfyllningen.