Lakritsglass recept glassmaskin
Sponsrat samarbete tillsammans med Dr. Oetker
Det denna plats existerar utan tvekan den godaste glass jag någonsin gjort, ja möjligen mot samt tillsammans med ätit! Alltså helt galet sålunda smarrig den är! Jag blir nästan lite överraskad själv… samt då bör jag tillägga för att jag ej existerar överdrivet förtjust inom lakrits.
Tricket existerar brynt fett.
inledande gången jag gjorde glass tillsammans med brynt fett plats nog enstaka sisådär fyra kalenderår sedan. samt sedan dess fanns jag fast. Brynt fett inom glass existerar nämligen fullkomligt ljuvligt! Dessutom fullfölja jag glassen vid grädde såsom jag vispar, vilket fullfölja glassen ytterligare krämig.
Denna krämiga lakritsglass existerar smaksatt med lakritsextrakt från Dr.
Oetker (går för att hitta inom “bakhyllan” inom vanliga mataffärer). Jag äger den lite mindre kvantiteten lakrits inom receptet, dock lakritsälskaren existerar givetvis fri för att ösa på! Kör lakritsextrakt efter smakförmåga (provsmaka).
Jag får ofta frågan ifall detta går för att skippa glassmaskinen gällande glass var jag använt glassmaskin inom mina anvisning.
Jag tycker för att konsistensen blir krämigare tillsammans glassmaskin, samt ofta äger jag personligen ej testat enstaka bestämd glass både tillsammans samt utan maskin. Dock tror jag detta fungerar helt okej angående man fryser in glassen samt beneath dem inledande cirka fyra timmarna då samt då rör runt inom den!
Tips: Servera gärna lakritsglassen tillsammans med färska hallon!
Ljuvlig lakritsglass tillsammans brynt smör– 4 kulor
2 äggulor
60 gram smör
3 dl vispgrädde
2 msk sötströ
1½ – 3 krm Dr.
Oetker lakritsextrakt
ev. 1 krm vanilj från Dr. Oetker vaniljtwister
Bryn smöret (det önskar yttra lägg fett inom ett kastrull samt låt sjuda vid ganska nedsänkt värme inom ca 10 mot 15 minuter tills smöret börjar ett fåtal enstaka brun färg). Blanda äggula tillsammans tillsammans sötning (går utmärkt tillsammans med ett ytterligare liknande sötning) tillsammans med ett elvisp.
Tillsätt smöret försiktigt inom äggvispet medan ni all tiden vispar tillsammans med elvispen. Häll inom lakritsextrakt, eventuell vanilj samt grädde sakta beneath fortsatt vispning. Fortsätt vispa tills konsistensen äger blivit lite fluffig. Häll snabbt inom enstaka glassmaskin samt fortsätt i enlighet med glassmaskinens presentation. Lägg därefter gärna glassen inom frysen på grund av för att hårdna.
bör glassen ätas senare existerar detta god för att ta fram glassen ett stund innan servering, då den blir hård inom frysen.
Sponsrat samarbete tillsammans Dr. Oetker
Hemmagjord lakridsglass
Åå, lakridspulver vrålade jag inom Chrisses hörselorgan då jag fick ögonkontakt vid det!
detta finns ju hur många vilket helst för att utföra tillsammans detta sa jag samt köpte genast ett ask. Väl hemma fanns samtliga mina ideer liksom bortblåsta således detta fick helt enkelt bli lite glass. ej fy skam då hemmagjord glass existerar något från detta godaste vilket finns.
Hemmagjord lakritsglass
2 ägg
1 1/4 dl socker
2 1/2 mjölk
2 dl vispgrädde
3 tsk vaniljsocker
2,5 msk lakritspulver (smaka dig fram till detta finns säkert olika styrkor vid dessa)
Vispa oval form samt sötningsmedel tillsammans med elvisp därför för att detta blir fluffigt.
Tillsätt mjölken.
Låt sjuda vid svag värme beneath omrörning tills detta börjar tjockna.
Rör inom grädde samt lakritspulver samt låt kallna.
Starta glassmaskinen samt häll ner glassen inom enstaka tunn stråle. Sen existerar detta bara mot för att vänta tills glassen existerar färdig (för oss tar detta ca 20-30 minuter). Den kommer för att bli såsom mjukglass. önskar ni äga tuffare glass får ni ställa in den inom frysen enstaka stund.
den 5:e April, 2012.
Vill ni studera alternativt egen notera kommentarer?
Klicka här
Kommentarer
simone skrev 2012-04-06 klockan 12:14
Ser supergott ut,älskar lakrits
Sanna skrev 2012-04-06 klockan 16:43
Så gott tillsammans hemmagjord glass. besitter just lagt beslag vid föräldrarnas glassmaskin ifrån 80-talet.
Ser fram emot många glass inom sommar!
Lina skrev 2012-04-06 klockan 20:31
Hejsan! ifall ni skulle laga enstaka temamiddag tillsammans med numeriskt värde rätter till enstaka ekonomisk plan vid 60:- vad skulle ni laga då? Skulle existera jätte roligt ifall någon utav er svarade! :)
lisasgodbitar.se skrev 2012-04-07 klockan 07:58
Jag gjorde ett nyttig variant vid glass tillsammans med hallon samt lakrids.
Passar utmärkt liksom mellamål http://lisasgodbitar.wordpress.com/2012/04/05/hallonlakrits-glass/
Millan skrev 2012-04-10 klockan 21:48
Lina: ej helt enkel detta var. Beror ju lite vid hur flera man bör laga mot även. Går ju ofta för att erhålla ner priset då detta existerar lite fler. dock mot förrätt möjligen enstaka smaragdgrön ärtsoppa: https://saltpeppar.se/gron-artsoppa-med-bubbel/ samt tillhuvudrätt lite pasta: https://saltpeppar.se/blog/?p=2826 detta borde klara sig beneath 60 kr /person iaf :)