Matpaj recept räkor

Skagenpaj – räkröra inom mördegsskal

En sprött samt frasigt pajskal fyllt tillsammans ett mjuk röra tillsammans räkor. kaos existerar liksom enstaka grövre skagenröra samt passar lika utmärkt inom pajskal såsom mot bakad rotfrukt alternativt fyllning inom smörgåstårta.

Min mor, vilket existerar otrolig vid bufféer, serverade ofta ett sån denna plats paj vid just bufféer.

detta kunde artikel mot påsk, mot sommarsolstånd alternativt bara kalas alternativt möjligen enstaka somrig lunchbuffé. detta existerar en enkelt vanligt pajskal liksom man gräddar frasigt samt sen fyller år tillsammans skagenröra.

Jag valde för att inspireras från skagenröra dock gjorde enstaka variant. Jag tycker ofta för att detta existerar lite många dressing inom skagenröra samt även för att den kunna bli lite rinnig.

således jag gjorde, liksom jag ofta fullfölja tillsammans fyllningar mot smörgåstårtor, vilket jag brukar samt vispar ursprunglig creme fraiche samt färskost därför för att detta blir fluffigt samt fast innan jag rör ner dem andra ingredienserna. Då kommer kaos för att hålla sig mjuk samt ej börja rinna. ni är kapabel äga denna röra mot bakad rotfrukt alternativt vilket fyllning mot ett smörgåstårta, således resehandling fast existerar den.

Jag använder mig gärna från pajformar från tunn plåt tillsammans med löstagbar botten.

Dels på grund av för att plåten fullfölja för att dem gräddas snabbt samt jämnt utan för att glida ner vid kanten, sen tycker jag för att detta existerar fint för att behärska lossa bota pajskalet samt lägga detta vid en tallrik. dock tillsammans detta sagt därför är kapabel ni helt utföra denna pajen samt servera den inom ett vanlig pajform.

Min form eller gestalt fanns 20 cm, ni hittar enstaka sån denna plats.

äger ni ett pajform såsom existerar runt 25-30 cm därför dubblar ni bara receptet vid pajdegen samt tar fyllningen gånger 1,5.

Jag brukar trycka ut pajdegen, skära från nära kanten tillsammans med ett skärverktyg därför för att den existerar jämn, sen sätter jag pajformen inom frysen inom 15 minuter. Efter detta trycker jag smala remsor från aluminiumfolie vid kanterna vid den samt trycker mot, samt sen naggar jag botten tillsammans med enstaka bestick.

Eter 10 minuter inom ugnen således tar jag försvunnen aluminiumen samt gräddar uppenbart skalet. vid sålunda vis tycker jag för att jag vid bästa sätt undviker för att kanten kasar ner.

Pajskalet förmå ni utföra en par dagar inom förväg, förvara detta inom rumstemperatur. Även kaos kunna göras sålunda tidigt likt dagen före, dock vänta gärna tillsammans för att lägga den inom pajskalet mot därför tätt inpå servering vilket ni är kapabel, således för att pajskalet håller sig frasigt.

ett 60 minuter alternativt numeriskt värde går självklart god, förvara pajen inom kylen då.

Läs gärna igenom läka receptet samt titta vad ni behöver mot dekoration, till då förmå ni förbereda samt lägga undan detta samtidigt vilket ni utför fyllningen.

Om man önskar är kapabel man även utföra dessa inom portionsstorlek, ex inom ett muffinsplåt samt sedan servera såsom enstaka förrätt, alternativt inom ett minimuffinsplåt samt erbjuds mat eller dryck likt drinktilltugg.

Här hittar ni mina andra matiga anvisning vilket passar mot fest samt buffé.

Skaldjurspaj tillsammans med räkor samt dill

Inlägget innehåller annonslänkar på grund av Bokus

Skaldjurspaj tillsammans med smördeg

Skaldjurspaj existerar något från detta bästa jag vet.

detta existerar även lite från en ungdomsminne till mig. Jag minns hur jag praktiserade vid Åhléns City inom huvudstaden liksom dekoratris. detta innebär alltså för att man byggde skyltfönster samt montrar inne inom butiken. detta på denna plats plats då jag gick inom gymnasiet, samt då lagade jag ej således många föda egen. Då ägde jag ofta tillsammans med mig skaldjurspaj mot middag.

Frödinges skaldjurspaj, ifall jag ej minns helt fel. Jag tyckte den plats därför god samt såg ständigt fram mot luncherna då jag ägde detta tillsammans med mig. detta fanns ju sålunda enkelt för att bara värma inom micron.

Idag fullfölja jag min personlig paj, samt denna skaldjurspaj tillsammans med räkor samt dill existerar ett riktigt somrig samt god paj för att svänga ihop såsom middag alternativt kvällsmål vid våren samt sommaren.

Den existerar lätt för att utföra samt innehållet inom struktur från skaldjur är kapabel man variera efter behag. Jag fullfölja denna tillsammans med räkor, ljus vattenlevande djur samt surimi sticks. Jag existerar medveten ifall för att surimi sticks existerar en enda hopkok från tillsatser sålunda jag existerar lite skeptisk mot för att nyttja dem. dock detta existerar ju således smidigt.

samt dem existerar ju riktig goda. för att dem görs från sjömat samt skaldjursrester tycker jag existerar himla smart, till detta existerar onödigt för att sånt annars slängs. dock för att detta däremot behövs därför många annat bjäfs utför mig lite tveksam. Å andra sidan lagar jag således sällan något tillsammans surimi sticks för att detta får slinka emellan någon gång emellanåt.

Somrig allt inom ett-mat

Hemlagad paj existerar ett sån var typisk allt inom ett-rätt.

detta önskar yttra föda var allt lagas samtidigt. inom min nya lärobok hittar man därför uppenbart paj-recept, på grund av jag älskar paj samt tycker detta existerar den perfekta sommarmaten för att erbjuda vid. Min nya volym Allt inom ett-rätter – Lättlagat inom panna, plåt, form eller gestalt samt gryta hittar ni här. inom denna härliga volym hittar ni 50 stycken allt inom ett-rätter vilket passar både dagligt liv samt helg.

ni hittar även enkla såser samt festliga allt inom ett-desserter.

Varför bör man äga ättiksprit inom pajdegen?

Jag kavlar ständigt pajdegen mot pajskalet. detta blir snyggast samt minimalt jobbigt på grund av tummarna (då man annars måste trycka ut degen inom botten). tackar vare ättikspriten jag äger inom pajdegen får degen liksom ett falsk gluteneffekt vilket utför den elastisk samt härlig utan för att bli deg.

vilket vän bör man ju ej hålla vid samt knåda ett pajdeg till länge eftersom den då bildar gluten samt blir seg – samt en pajskal önskar man ju äga frasigt. för att äga ättiksprit inom degen existerar en riktigt husmorsknep samt dem liksom provar blir ständigt lika glada samt förvånade ovan hur utmärkt detta blir. Ättikspriten existerar ej heller något man känner inom den färdiga pajen.

Servera denna goda sommarpaj tillsammans med ett lätt sallad mot.

Exempelvis ett likt ni fullfölja tillsammans gurka, tomat samt romansallad. Sedan existerar detta bara för att addera ett dressing alternativt vinäger mot detta kurera. Pajen förmå man tillsammans fördeg utföra inom förväg. Senast då oss ägde gäster gjorde jag pajen numeriskt värde dagar inom förväg samt lät den stå plastad inom kylen. Sedan plats detta bara för att värma den inom micron.

således smidigt! dock ni, självklart förmå skaldjurspajen lika väl erbjuds mat eller dryck kall.

» på denna plats hittar ni fler goda pajrecept

Skaldjurspaj tillsammans räkor samt dill

För: 4 personer liksom huvudrätt

Pajdeg:

4 dl vetemjöl
1 tsk strösalt
1,5 tsk ättiksprit (12%)
150g smör
2–3 msk vatten

Fyllning:

250g skalade räkor
100g ljus vattenlevande djur, ex blåvitling
200g surimi sticks (2 paket)

Stanning:

3 dl grädde
4 ägg
krydda, peppar
2 msk hackad dill (fryst alternativt färsk)

  • Blanda vetemjöl, krydda, ättiksprit samt fett inom ett bunke samt knåda ihop mot ett deg.

    äga inom lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom taget tills degen blir smidig. Kavla ut degen samt pudra eventuellt lite mjöl ovan ifall den fastnar. Lägg ut degen inom pajformen samt ställ in den inom kylen inom 30 minuter. Nagga pajskalet tillsammans med enstaka bestick samt förgrädda inom 10 minuter inom 200°C.

  • Tina räkor, vattenlevande djur samt surimi sticks. Tärna fisken samt surimi sticksen.

    Fördela ut allt inom pajskalet.

  • Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur samt grädde tillsammans krydda, kryddig samt hackad dill. Slå stanningen ovan pajen. Grädda pajen inom 30 minuter inom 200°C. Servera tillsammans ett lätt sallad från tomat, gurka samt romansallad.


Gillar ni receptet? Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.