Recept på sockerkaka choklad

Chokladsockerkaka

| Muffins & Mjuka kakor |

Mycket god chokladsockerkaka liksom verkligen rekommenderas. Kakao, bryggd dryck (och socker) ger ett god smakkombination även på grund av den såsom ej dricker bryggd dryck (som jag egen t.ex.) Slutresultatet smakar ej direkt bryggd dryck, dock annars går detta även god för att byta ut kaffet mot vaniljsocker, detta blir även gott!

Tid: 1 60 minuter samt 15 min varav 50 minuter inom ugnen

1 sockerkaka, ca 12 bitar

Ingredienser:

Till formen:

Ev: Garnering:

Laktosfritt - fett existerar nästan laktosfritt, välj annars laktosfritt fett.

Vegetariskt

Utrustning:

Ugn:

  • 175 °C inom nedre delen från ugnen inom ca 50 minuter tillsammans med över- samt undervärme

Baka chokladsockerkaka således här:

5 (2)|99 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde per bit (73 g): 253 kalorier, 31 g kolhydrater, 13 g fett, 3 g protein, 1 g fibrer

Serveringstips

Servera gärna tillsammans med hallon samt vispad grädde alternativt glass.

Variationstips

Man är kapabel även blanda dem torra ingredienserna till sig samt sedan röra inom den smälta smörblandningen samt äggen.

Då blir sockerkakan lite saftigare dock man får enstaka grövre textur. detta existerar enstaka smaksak vad man föredrar. Jag tycker båda varianterna blir väldigt goda dock föredrar den variant då man vispar vanligtvis för fortplantning hos djur samt sötningsmedel noggrann likt detta står inom receptet, dock testa gärna den andra varianten också!

Hållbarhet samt förvaring

Chokladsockerkakan går god för att frysa samt håller sig minimalt 3 månader inom frysen.


webmaster

Svar mot amelia ️ Skrivet av Susanne

Ja detta förmå man.

Brödformar brukar äga lagom storlek, 1,5 liter. Tänk bara vid för att springformar ofta rymmer mindre volym, sålunda titta upp för att ni ej tar ett på grund av små struktur samt detta jäser ovan inom ugnen.

Skrivet av amelia

kan man baka dem inom ett springform alternativt ett sån avlång brödform ?


webmaster

Svar mot Oscar ️ Skrivet av Susanne

Kul för att ni tyckte ifall receptet samt tackar på grund av dina råd, låter gott!

Skrivet av Oscar

Ville överraska sambon tillsammans något mysigt vid morsdag således jag rörde ihop denna kaka,ändrade lite vid receptet, kokade 1,5 dl bryggd dryck istället på grund av dricksvatten samt ägde inom lite vanlig mjölkchoklad tillsammans tillsammans med smöret. God samt saftig. Kommer definitivt baka den flera gånger.

Skrivet av Emina

Smakade ej således många choklad!

anvisning samt foto: Susanne Jarl

Chokladsockerkaka är enstaka variant på klassisk sockerkaka tillsammans med smakupplevelse från choklad. enstaka välbeprövad favorit liksom brukar uppskattas från dem flesta liksom smakar.

Mitt anvisning blir mot enstaka saftig chokladsockerkaka såsom är lite kladdig inom mitten.

Den påminner därför lite angående ett kladdkaka fast inom struktur liksom sockerkaka.

Tips för för att lyckas tillsammans chokladsockerkaka

Tänk på för att gräddtiden kunna variera något beroende på vilken matlagningsapparat man använder. Därför är detta extra viktigt för att man håller noga koll på kakan inom ugnen när detta gått cirka 40-45 minuter.

  • Vispa ej ägg samt sötningsmedel för länge.

  • Sikta mjölet samt kakaon för för att undvika klumpar.
  • Värm upp ugnen tillräckligt inom förväg.
  • Smöra samt bröa sockerkaksformen.
  • Öppna ej ugnen innan detta besitter gått minimalt 40 minuter.
  • Håll noga koll på chokladsockerkakan efter 45 minuter inom ugnen.
  • Vänta cirka 10-15 minuter innan ni vänder på formen när sockerkakan är färdig.

Redskap liksom jag använt

Råvaror likt jag använt

Ni kunna självklart använda vilka råvaror samt märken liksom ni själva känner samt besitter möjlighet mot. Nedan kunna ni titta detaljerad vilka ingredienser samt märken jag använt för för att göra detta anvisning på chokladsockerkaka.

  • Äkta smör från Skånemejerier (eko)
  • Vetemjöl från Saltå mölla (eko)
  • Kakao från Powerfruit (eko)
  • Strösocker från Änglamark (eko)
  • Ägg från Görslövsgården (KRAV)
  • Bakpulver (eko, ICA)
  • Vaniljsocker (eko, ICA)
  • Finmalet havssalt från Celtic Sea Salt
  • Mjölk 3% från Wapnö (eko)

Ingredienser

  • 200 gram smör
  • 4 dl mjöl
  • 1 dl kakao
  • 3,5 dl socker
  • 3 ägg
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 krm salt
  • 2 msk mjölk (standard)

Smörning från formen

  • Cirka 10 gram smör
  • Ströbröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Smält smöret inom enstaka kastrull samt ställ åt sidan.

  3. Vispa ägg samt sötningsmedel pösigt inom ett bunke/skål.
  4. Blanda ner mjöl, kakao, vaniljpulver samt bakpulver inom ett separat bunke.
  5. Sikta sedan ner mjölet, bakpulver, kakao samt vaniljsocker tillsammans med hjälp från ett finmaskig sil inom bunken tillsammans ägg samt sötningsmedel.
  6. Vänd runt smeten så för att allting blandas, dock undvik för att vispa alternativt röra runt för många.

  7. Smöra samt bröa enstaka sockerkaksform (1,5 liter) samt häll sedan ner smeten jämnt inom formen.
  8. Ställ in inom mitten från ugnen samt låt stå inom 45-50 minuter. Undvik för att öppna ugnen förrän detta äger gått minimalt 40 minuter. Annars kunna chokladsockerkakan falla ihop.
  9. Stick ner enstaka sticka alternativt bestick för för att titta angående chokladsockerkakan är färdig efter cirka 45 minuter.

    Är detta kvar smet på stickan så behöver den gräddas inom några minuter mot.

  10. Ta ut chokladsockerkakan samt låt svalna inom cirka 10-15 minuter innan ni vänder på den.

Anteckningar

Jag brukar sätta ett skiva över sockerkaksformen samt sedan besitter jag på mig grytvantar samt vänder formen så för att tallriken hamnar beneath.

Då brukar även sockerkakan släppa från formen samt hamna på tallriken istället.


Har ni gjort mitt anvisning på Chokladsockerkaka? Lämna gärna en bedömning alternativt skriv ett anmärkning nedan samt säg vilket ni tyckte!