Fiskgratäng björkeby recept

Nu då semestern existerar inom full gång på denna plats hemma därför önskar man ju uppleva från detta ordentligt. till en tag sedan ägde jag turen för att anlända ovan nyligen tillverkad hummer billigt. Självklart fanns jag ej sen för att hugga ett, detta existerar ju såååå gott!

Detta resulterade inom ett riktigt lyxig kombinerad frukost och lunch inledande riktiga semesterdagen. Gratinerad hummer tillsammans med vitlöksbröd samt sallad. Ja detta denna plats kunna jag ju anpassa mig nära ifall jag säger således 😉

Jag tänkte dela tillsammans med mig från mitt anvisning vid gratinerad hummer! Enkelt samt strålande gott! 😀

Gratinerad hummer
(2 personer)

2 kokta humrar
100 g rumsvarmt smör
3 vitlöksklyftor
1 dl hackad persilja
1 citron, skalet samt 2-3 msk citronsaft
4 msk brödsmulor, gärna panko (japanskt ströbröd)
2 krm salt
1 krm peppar

Gör såhär:
Sätt ugnen vid 225 grader.
Dela humrarna vid längden samt ta försvunnen tarm samt magsäck.
Ta ur köttet, även ur klorna, samt skär inom bitar.
Lägg åter köttet inom skalen.
Finhacka persiljan samt blanda den tillsammans smöret, citronsaft, citronskal, brödsmulor, pressad vitlök, krydda samt peppar.
Klicka ut rikligt tillsammans fett ovan hummerköttet.
Gratinera humrarna inom ca 10 minuter inom övre delen från ugnen.
Servera tillsammans vitlöksbröd.

Sååååå lyxigt samt gott!

enstaka riktigt härlig uppstart vid semestern! Hoppas för att ni äger enstaka vacker sommar hittills. egen existerar jag inom full gång för att packa inför ett spännande Prag-resa! Mer ifall den får ni känna till då jag kommer bostad därifrån. Jag lovar för att ta ett massa bilder vid god föda sålunda glöm ej för att följa mig vid instagram (@ensmakavkarin).

Kram Karin

Igår testade jag en nytt anvisning vid kycklinggryta liksom jag blev nyfiken vid.

Inga konstigheter egentligen dock den innehöll rosépeppar, något liksom jag inom princip inte någonsin använder. Hur likt helst således testade jag dden på denna plats grytan till inledande gången igår samt jag säger bara MUMS! Rosépeppar fanns ju verkligen supergott! Jag blir ständigt lika lycklig då jag provar någon fräsch ingrediens liksom jag faktiskt gillar 😀

Här kommer receptet mot er!

Kycklinggryta tillsammans rosépeppar samt ädelost
(4 personer)

750 g kycklinglårfilé
300 g färska champinjoner
3 dl grädde
2,5 dl creme fraiche
1 dl mjölk
4 msk svartvinbärssaft
½ msk kinesisk soja
2 msk kycklingfond
1½ – 2 tsk krossad rosépeppar
200 g ädelost
fett mot stekning
peppar samt ev.

salt

Gör såhär:
Skär kycklingen inom mindre bitar.
disk champinjonerna.
Bryn kycklingen inom fett inom ett stekpanna, salta samt peppra samt lägg sedan ovan den inom ett gryta.
Stek champinjonerna även samt lägg även dem inom grytan.
Häll vid grädde, creme fraiche, mejeriprodukt, saft, soja, kycklingfond samt rosépeppar.
Låt grytan koka upp samt koka vid nedsänkt värme inom ca 10 minuter.
Smaka från samt justera eventuellt tillsammans mer pepprig, fond, saft alternativt soja.
Smula inom ädelosten samt rör ifall tills den besitter smält helt.
Servera grytan tillsammans kokt ris.

Starta tillsammans för att bryna kycklingen.

Glöm ej krydda samt peppar.

Sedan existerar detta dags på grund av champinjonerna för att ett fåtal sig ett sväng inom stekpannan.

Tänk för att rosépeppar plats något nytt på grund av mig! Sååå gott!

Ät samt njuuuut! 😛

detta fanns ej sista gången jag gjorde denna gryta. Nästa gång drar jag nog inom lite mer rosépeppar således detta blir lite mer drag inom grytan.

Yummie! 😛

Kram Karin

Härom veckan åt jag ett fiskrätt vid förskolan liksom oss får ibland.

Den heter sjömat Björkeby samt jag ägde inte någonsin ätit den innan oss fick den vid jobbet. Hur vilket helst sålunda tycker jag för att den existerar riktig god således jag gjorde en försök för att utföra den hemma. ifall den fanns god vid jobbet därför fanns detta ingenting inom jämförelse tillsammans med hur god den blev hemma! Verkligen osunt gott! detta plats sålunda för att jag samt sambon nästan slogs ifall vem vilket skulle erhålla matlådan vilket blev kvar mot jobbet dagen efter 😀

Här kommer receptet!

Fisk björkeby
(4 personer)

700 g sejfilé alternativt ytterligare ljus fisk
120 g smält smör
2,5 dl ströbröd
½ dl rostad lök
1 dl finhackad persilja
krydda & vitpeppar

Gör såhär:
Sätt ugnen vid 175 grader.
smörja enstaka ugnsform.
Skär fisken inom portionsbitar.
Salta samt peppra.
Rör ihop smöret tillsammans ströbrödet, persiljan samt den rostade löken.
detta bör bli liksom enstaka torr gegga.
Bred ut kaos ovanpå fisken.
Stek alltsammans inom ugnen inom ca 30 minuter.

Blomkålsmos
(4 personer)

500 g rotfrukt från mjölig sort
400 g blomkål
Salt
Smör
Mjölk

Gör såhär:
skal potatisen samt koka den mjuk inom saltat vatten.
Skär blomkålen inom små buketter samt koka dessa riktigt mjuka inom saltat vatten.
Låt rotfrukt samt blomkål rinna från ordentligt onnan ni häller ihop dem.
Mosa ihop rotfrukt samt blomkål.
Tillsätt ett klick fett, salta, peppra samt häll vid ett stänk mjölk.
Vispa ihop mot en mos tillsammans med elvisp.

Toppingen existerar redo för att geggas ihop.
Dags för att skjutsa in alltsammans inom ugnen.

Redo för att avnjutas!

Så himla god fiskrätt därför jag tror för att oss måste utföra den väldigt snart igen, coh då får oss nog dubbla satsen!

😀

Kram Karin

Ibland existerar verkligen jag samt min partner verkligen varandras motsatser.

Jag  älskar gratänger, just på grund av stt dem existerar krämiga, allt inom identisk struktur samt smidiga för att utföra. Min partner tycker för att detta existerar riktigt vidrigt tillsammans med gratänger från olika stöt (dåliga minnen ifrån skoltiden) samt ifall jag bara nämner termen ”gratäng” således får denne ett såndär min såsom då man hittar en hårstrå inom maten ungefär.

Iallafall därför äger jag lyckats erhålla honom för att tycka vissa gratänger existerar okay, ifall än tillsammans med viss skepsism, såsom denna blomkålsgratäng tillsammans med kassler mot modell.

Personligen existerar detta enstaka från mina favoriter faktiskt! Himla utmärkt även angående man önskar dra ned vid kolhydraterna ett smula 🙂

Här kommer receptet!

Blomkålsgratäng tillsammans kassler
(4 personer)

2 små blomkålshuvuden
600 g kassler
3 dl riven gratängost
krydda & svartpeppar

Gratängsås:
5 msk mjöl
120 g smör
6 dl mjölk
2-3 dl riven västerbottensost
krydda & svartpeppar

Gör såhär:
Skär blomkålen inom buketter ock koka den inom ca 5 minuter inom lättsaltat vatten.
Strimla kasslern samt blanda blomkål samt kassler inom enstaka smord ugnsform.
utför idag gratängsåsen.
Smält smöret samt vispa ner mjölet.
Häll vid mjölken samt låt koka upp beneath vispning.
koka såsen ca 3 minuter samt rör sedan ner västerbottensosten.
Vispa tills allt existerar smält.
Smaka från tillsammans krydda samt svartpeppar.
Häll såsen ovan blomkålen samt kasslern därför detta blir lagom många sås.
Strö ovan gratängost.
Gratinera inom ugnen vid 200 grader inom ca 30-40 minuter.

Nu bör bara såsen vid samt sedan riven mejeriprodukt sålunda existerar gratängen ljus till ugnen!

Gratäng existerar svårt för att erhålla snyggt vid foto, dock gooood existerar den!

😛

Så grymt god samt lätt gratäng! Kalasbra vardagsmat angående ni frågar mig (men fråga till guds skull ej min karl 😁).

Kram Karin

Ibland önskar man bara äga god samt lätt vardagsmat, utan krusiduller samt en långdistanslöpning framför spisen.

samtliga inom familjen bör helst gilla maten samt på denna plats hemma innebär detta ofta pasta såsom en säkert kreditkort. Den denna plats klassikern existerar både snabblagad, smakrik samt ett favorit hos dem flesta liksom smakar den – jag pratar självklart angående pasta carbonara.

När detta gäller just carbonara därför förmå den göras vid olika sätt. Ursprungsreceptet innehåller ingen grädde t ex, dock jag gillar för att rätten får den var extra krämigheten samt lite mer sås än vad detta blir utan just grädden.

Därför existerar detta MIN variant vid carbonara, till detta existerar såhär jag gillar den allra bäst! 🙂

Spagetti Carbonara
(4 personer)

Pasta på grund av fyra personer
280 g bacon
2 äggulor
3 grädde från valfri sort
2 finhackade vitlöksklyftor
2 dl riven lagrad mejeriprodukt (gärna prästost)
Nymald peppar ifrån kvarnen
Salt

Gör sålunda här:
koka spagettin i enlighet med anvisningen vid paketet.
Skär baconeti små tärningar.
Stek baconet knaprigt utan fett inom ett stekpanna, låt rinna från vid papper.
Värm grädden inom ett kastrull samt pressa inom vitlöken.
Rör inom osten samt salta ett aning.

smakförstärkare tillsammans svartpeppar.
Blanda spagettin tillsammans med ostsåsen samt tillsätt äggulorna.
Rör kraftigt mot ett mjuk konsistens.
Servera pastan genast tillsammans baconet strött vid toppen.

enstaka sann latmansmiddag dock ändå supergod samt trevlig middagsmat! Jag brukar dessutom blanda inom ärtor inom carbonaran då oss äter den mot vardags, dock detta utför man såsom man önskar.

Gott blir detta oavsett! 🙂

Ser för att ni existerar flera vilket googlar anvisning vid julmat, julgodis, etc. Ni besitter väl ej missat för att detta finns ett hel kategori tillsammans med just julrecept beneath kategorin ”Jul” på denna plats mot höger? 🙂

Kram Karin

Imorgon gård jag mot huvudstaden ovan dagen på grund av för att går vid teaterföreställning samt umgås tillsammans min mor samt mina systrar.

oss köpte entrébiljett mot ”Livet existerar ett schlager” vid Cirkus, mot mor vid födelsedagen samt bör dessutom luncha tillsammans mammsen innan detta. detta bör bli jättemysigt! 😊

Tänkte dock erbjuda er vid en riktigt gott anvisning innan jag gård, nämligen enstaka autentisk, mjuk mac ‘n cheese! sålunda himla gott! tillsammans knaperstekt bacon vid toppen existerar rätten fulländad!

😋
denna plats kommer receptet!

Mac ‘n cheese
(4 personer)

500 g makaroner
100 g smör
1 tsk senapspulver
1 tsk bearbetat med rök paprikapulver
1 nypa cayennepeppar
2,5 dl vetemjöl
1 liter mjölk
8 dl riven cheddarost
1 dl ströbröd

Gör såhär:
Värm ugnen mot 200 grader.
koka pastan i enlighet med instruktionerna vid förpackningen.
Hälla från vattnet samt ställ åt sidan.
Smält smöret inom ett kastrull.
Tillsätt kryddor samt mjöl samt vispa beneath ca 3 minuter ovan medelhög värme.
Vispa ner mjölken samt vispa inom ytterligare ca 10 minuter.
Såsen bör tjockna.
Ta försvunnen kastrullen ifrån värmen samt tillsätt 5 dl från osten.
Rör angående tills osten besitter smält.
Rör ner pastan.
Smaka från tillsammans krydda samt peppar.
Häll upp hälften från pastan inom enstaka ugnsform.
Strö ovan hälften från den återstående osten.
Fyll sedan vid tillsammans med resten från pastan.

Strö ovan ströbrödet samt täck tillsammans resten från osten.
Strö ovan lite paprikapulver.
Grädda inom ugnen inom ca 25 minuter alternativt tills ytan börjar bli gyllenbrun samt knaprig.

Dags till ett sväng in inom ugnen!

Knaprigt samt gott! Bara för att lägga upp! 🙂

Kräääämigt, ostigt samt bara såååå gott!

Såååå grymt gott! Ärtor samt knaperstekt bacon mot den denna plats rätten lyfter den mot skyarna!

😋

Nästa inlägg blir möjligen ifall resan mot Stockholm! Ni kunna följa mig vid Instagram (@ensmakavkarin) var jag uppdaterar kontinuerligt!

Kram Karin

En ständigt återkommande klassiker denna plats hemma existerar den omtyckt brie- samt salamipajen.

Jag ääälskar den! således himla gott! lätt för att utföra existerar den även samt dessutom existerar den perfekt för att svänga ihop tillsammans med olika sorters ostar angående man haft ostbricka aftonen innan samt fått mejeriprodukt ovan. Osten behöver nämligen ej ständigt artikel brie utan denna plats är kapabel man kasta inom detta mesta. vid därför sätt existerar ju paj ett enormt tacksam riktig tycker jag!

dock just inom detta på denna plats fallet blev detta just brieost! 🙂

Brie- samt salamipaj
(4-6 personer)

Pajdeg:
125 g fett alternativt margarin
3 dl vetemjöl
2-3 msk kallt vatten

Fyllning:
150 g Salami (skuren inom bitar)
200 g Brieost (skuren inom bitar)
2 ägg
2 dl grädde
2 vitlöksklyftor
2 dl riven ost
krydda & svartpeppar
2 tomater

Gör såhär:
Blanda varenda ingredienser mot pajdegen inom ett bunke.
Tryck ut degen inom enstaka pajform ca 24 cm inom diameter.
titta mot för att degen kommer ända upp, nästan lite ovan kanten.
Nagga botten samt förgrädda pajskalet inom 200 grader inom 10 minuter.
Strö salami, brie ovan botten vid pajskalet.
Vispa ihop hönsägg, grädde samt riven ost.
Pressa inom vitlöksklyftorna.
Salta samt peppra.
Häll kaos ovan salamin samt osten.
disk tomaterna samt lägg dem överst vid pajen.
Grädda inom 200 grader ca 30-35 minuter.
Servera tillsammans ett fräsch sallad.

Mums!

Jag besitter enstaka hel sektion pajrecept på denna plats vid bloggen. existerar ni sugna vid fler anvisning existerar detta bara för att klicka in vid kategorin ”pajer” på denna plats mot höger! 🙂

Kram Karin

Nu äger detta varit glest tillsammans inlägg igen, dock detta blir bättre!

Jag äger haft osunt många kvällsmöten vid jobbet samt varit helt slut då jag kommit bostad samt dessutom uppbokade helger således jag besitter prioriterat försvunnen bloggen ett smula. Ni liksom följer mig vid instagram (@ensmakavkarin) besitter säkert märkt från slarvet tillsammans med maten. detta besitter bara blivit snabba middagar tillsammans lite trist föda liksom ej känts därför rolig för att blogga angående, dock idag existerar jag alltså igen igen 🙂

Min far besitter ständigt varit väldigt intresserad från alkoholhaltig.

då jag fanns små anordnade denne vinresor nere inom södra Tyskland samt läka familjen reste dit tillsammans tillsammans med honom samt oss ägde semester tillsammans. Dessa resor äger bidragit mot ett hel sektion matminnen ifrån min tidig del av ett liv samt detta denna plats receptet kommer ifrån enstaka sådan utflykt. Den gången reste oss mot Durbach, enstaka pittoresk små bygd inom sydvästra Tyskland liksom kantas från vinodlingar inom långa rader.
denna plats åt jag till inledande gången Flammkuchen.

detta existerar ett sorts pizza liksom ej besitter tomatsås liksom bas utan istället creme fraiche alternativt kvarg. Pizzan toppas sedan tillsammans tunt skivad lök samt bearbetat med rök skinka, sidfläsk alternativt bacon. Den finns inom olika varianter samt tillsammans olika toppingar, dock mitt anvisning existerar en slags grundrecept tillsammans några små modifikationer. detta denna plats existerar enstaka rolig variant mot fredagspizzan tycker jag!

Flammkuchen
(1 plåt)

Botten:
200 g mjöl
2 msk matolja
1,25 dl vatten
1 km salt

Fyllning:
100g créme fraiche
1 ask bredbar getost (gärna enstaka mild sort)
1 massiv rödlök
2 kolli bacon
Riven ost

Gör såhär:
Sätt ugnen vid 250 grader.
Fortsätt tillsammans med för att utföra botten.
Blanda ihop varenda ingredienser mot enstaka deg, tillsätt mer mjöl nära behov, degen får ej existera klibbig.
Kavla ut den riktigt tunnt.
då man kunna lyfta upp botten utan för att den går sönder existerar den klar.
Lägg den vid enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper.
platta löken tunt.
Blanda ihop creme fraiche samt getost mot enstaka hudvård.

Bred krämen inom en tunt lager ovan botten.
Fördela ut den skivade löken.
Finhacka baconet samt fördela detta ovan flammkuchen.
nå toppen tillsammans en lager riven ost.
Grädda inom ugnen inom 8-10 minuter.

Den på denna plats sorten getost använde jag mig från. Den existerar väldigt mild samt god inom smaken. Hittar ni ej denna sålunda ta ett ytterligare sort dock smaka dig då  fram sålunda för att ej getostsmaken tar ovan inom fyllningen.

Redo till ugnen!

Att strö lite hackad gräslök ovan existerar gott mot servering!

Perfekt föda mot fredagsmyset alternativt varför ej likt enstaka underbar lunch!

Några bekanta fick smaka vid min flammkuche då den plats genomskinlig samt dem fanns enade samt påpekade för att detta smakar lite vilket enstaka paj samt jag skulle nog vilja yttra detsamma. Supergott existerar detta inom vilket fall, därför våga testa! 🙂

Ha idag ett riktigt underbar fredag på grund av detta bör jag försöka äga, trots enstaka ond rygg såsom spökar!

Kram Karin

Som ni märkt besitter jag alldeles snöat in vid detta på denna plats tillsammans med asiatisk föda samt då framförallt kinesiskt.

Jag besitter tillsammans med tiden lärt mig mer samt mer samt hittat olika knep till för att utföra maten ännu förbättrad. en modell existerar risvin. inom flera kinesiska rätter ingår detta risvin (mirin) alternativt shaoxing-vin. Risvinet bidrar dels tillsammans med sin personlig doft, dock äger även funtionen för att ta fram smaken inom dem andra ingredienserna. Risvin är kapabel existera svårt för att ett fåtal tag inom, dock detta går för att ersätta tillsammans med torr sherry, alternativt tillsammans sake (japanskt risvin) blandat tillsammans sötningsmedel.

angående ni väljer detta senare värmer ni 1 msk sake tillsammans 1 tsk sötningsmedel på grund av för att ett fåtal rätta smaken. Sake kunna köpas vid systembolaget. Jag använder mig egen från sake + sötningsmedel samt tycker för att detta blir utmärkt inom dem rätter jag testat.

Ett annat knep på grund av för att erhålla kycklingen sådär mör samt saftig vilket vid kinakrogen existerar för att blanda bitarna tillsammans med maizenamjöl samt vätska innan den steks.

vid därför sätt bevaras saften inom kycklingen samt den blir inte någonsin torr.

Ni likt följer mig vid instagram (@ensmakavkarin) vet för att jag betat från ännu enstaka kinesisk klassiker, nämligen kyckling tillsammans med nötter. Detta existerar enstaka från dem populäraste rätterna då detta gäller kinesisk hämtmat. detta på denna plats receptet blir minimalt lika gott likt vid kinakrogen således våga utföra en försök!

Kyckling tillsammans med cashewnötter
(4 personer)

3 kycklingfiléer
2 tsk maizenamjöl
1½ tsk vatten
3 små gröna paprikor
1 massiv citrongul lök
4 vitlöksklyftor
3 cm ny ingefära
2 dl saltade cashewnötter
Maizenamjöl + en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig mot redning

Såsen:
3½ msk ostronsås
3 tsk sojasås
2 tsk socker
1 tsk sesamolja
4 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
2 tsk risvin

Gör såhär:
Strimla kycklingfiléerna samt lägg dem inom enstaka bunke.
Strö ovan maizenamjöl samt 1½ tsk vatten.
Blanda väl samt ställ åt sidan medan ni blandar samtliga ingredienser mot såsen inom enstaka ytterligare kopp.

Ställ även den åt sidan ett stund.
Skär paprikan inom bitar, skal samt skär löken inom tunna klyftor, tår ingefäran samt skal vitlöken.
Hetta upp ett stekpanna tillsammans med lite olja.
Fräs kycklingen, salta samt peppra tillsammans med vitpeppar.
Tillsätt lök samt peppar samt låt steka ett stund tills löken börjar mjukna.
Pressa inom vitlöken, lägg inom ingefäran samt häll vid såsen.
Låt puttra ett stund.
Smaka från såsen samt tillsätt eventuellt mer från smaksättarna.
Red från såsen tillsammans maizenamjöl utrört inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig till för att erhålla enstaka lite grövre konsistens vid såsen.
Strö ovan nötterna, läka alternativt hackade, sålunda såsom ni önskar.
Servera tillsammans med jasminris.

Oj oj oj vilken hit!

detta denna plats besitter oss redan hunnit laga numeriskt värde gånger samt smakerna existerar mäktiga. Gillar ni ”svensk” kinamat således existerar detta på denna plats enstaka sann kanonrätt! 😀

Kram Karin

Jag äger den senaste tiden fått total dille vid asiatisk föda inom varenda dess former samt detta äger säkert märkts från ett hel sektion på denna plats vid bloggen samt även vid instagram ifall ni följer mig var (@ensmakavkarin).

Denna helgen provade jag enstaka färsk korrekt tillsammans kinesisk touch likt blev strålande god, nämligen krispig apelsinkyckling!

En korrekt tillsammans massor från smak! Jag fanns skrämd för att all rätten skulle upplevas lite torr eftersom detta ej blir sådär jättemycket sås, dock tackar vare den intensiva smaken inom såsen samt den saftiga kycklingen blev detta enstaka match made in heaven!

😀

Låt er ej skrämmas från dem olika momenten. Rätten existerar lätt för att laga samt värt varenda 60 sekunder då detta väl existerar dags för att avnjuta den 🙂

Det denna plats receptet skall användas noggrann såsom anvisning inom allmänhet ska; vilket ett riktlinje! smakförmåga samt perfekt konsistens varierar mellan olika smaklökar samt detta vilket existerar perfekt till mig möjligen behöver modifieras från någon ytterligare.

Våga lägga mot, minska ned, öka vid från dem olika smakerna till för att hitta just din perfektion!

Kinesisk krispig apelsinkyckling
(4 personer)

3 kycklingfiléer
3 tsk chiliflakes, krossade
4 vitlöksklyftor, pressade
2 cm ny ingefära, finriven
Olja mot fritering
krydda, sötningsmedel samt apelsinsaft efter smak

Marinad:
3 tsk apelsinmarmelad
1 tsk salt
1 tsk majsstärkelse
Lite vitpeppar

Frityrsmet:
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl kolsyrat dricksvatten alternativt ljust maltdryck, iskallt
1 ägg

Apelsinsås:
4 dl färskpressad apelsinsaft
2 tsk rivet apelsinskal
2 msk chilisås från valfri sort ( t ex sweet chilisås, varm chilisås, etc.)
6 msk kycklingfond
2½ msk ljus soya (t ex japansk)
7 tsk farinsocker
1 tsk sesamolja
2 tsk äppelcidervinäger
4 tsk risvin alternativt torr sherry (kan uteslutas)
3 tsk maizenamjöl

Gör såhär:
Skär kycklingen inom ca 2×2 cm stora bitar.
Blanda varenda ingredienser mot marinaden samt blanda kycklingen tillsammans med den.
Låt marinera ca 10 minuter.
Blanda beneath tiden ihop samtliga ingredienser mot apelsinsåsen samt ställ åt sidan enstaka stund.
Blanda ihop ingredienserna mot frityrsmeten samt blanda den marinerade kycklingen tillsammans med smeten.
Låt stå inom kyl minimalt 30 minuter.
Hetta upp frityrolja mot 180 grader samt fritera kycklingbitarna inom rundor tills dem existerar gyllenbruna samt krispiga.
Låt rinna från väl vid hushållspapper.
Hetta upp matolja inom enstaka wok alternativt stekpanna samt lägg i  vitlök, chiliflakes samt ingefära.
Låt bryna några sekunder samt häll därefter inom apelsinsåsen.
Låt sjuda några minuter beneath vispning tills såsen börjar tjockna.
Smaka från tillsammans krydda, sötningsmedel samt apelsinsaft samt red eventuellt från tillsammans mer maizenamjöl.
Vänd senaste ner kycklingen inom såsen samt servera genast tillsammans med jasminris.

Såsen puttrar till fullt till för att erhålla fram varenda goda, intensiva smaker!

🙂

Krispig kyckling tillsammans ett slicka-fingrarna-god-sås tillsammans sötma samt syra!

YUMMIE! 😀

En underbart god helgrätt tycker jag, till lite ytterligare period möjligen man förmå behöva mot tillagningen, iallafall inledande gången man provar. för att nyttja enstaka fritös existerar självklart för att föredra dock således länge man äger koll vid temperaturen vid oljan därför går enstaka kastrull samt febermätare lika bra.

Kram Karin

Härom veckan åt jag ett fiskrätt vid förskolan likt oss får ibland.

Den heter vattendjur Björkeby samt jag ägde inte någonsin ätit den innan oss fick den vid jobbet. Hur likt helst således tycker jag för att den existerar riktig god således jag gjorde en försök för att utföra den hemma. angående den fanns god vid jobbet därför plats detta ingenting inom jämförelse tillsammans med hur god den blev hemma! Verkligen sjukligt gott! detta fanns därför för att jag samt sambon nästan slogs ifall vem liksom skulle erhålla matlådan såsom blev kvar mot jobbet dagen efter 😀

Här kommer receptet!

Fisk björkeby
(4 personer)

700 g sejfilé alternativt ytterligare ljus fisk
120 g smält smör
2,5 dl ströbröd
½ dl rostad lök
1 dl finhackad persilja
krydda & vitpeppar

Gör såhär:
Sätt ugnen vid 175 grader.
smörja ett ugnsform.
Skär fisken inom portionsbitar.
Salta samt peppra.
Rör ihop smöret tillsammans med ströbrödet, persiljan samt den rostade löken.
detta bör bli likt ett torr gegga.
Bred ut kaos ovanpå fisken.
Stek alltsammans inom ugnen inom ca 30 minuter.

Blomkålsmos
(4 personer)

500 g rotfrukt från mjölig sort
400 g blomkål
Salt
Smör
Mjölk

Gör såhär:
skal potatisen samt koka den mjuk inom saltat vatten.
Skär blomkålen inom små buketter samt koka dessa riktigt mjuka inom saltat vatten.
Låt rotfrukt samt blomkål rinna från ordentligt onnan ni häller ihop dem.
Mosa ihop rotfrukt samt blomkål.
Tillsätt enstaka klick fett, salta, peppra samt häll vid enstaka stänk mjölk.
Vispa ihop mot en mos tillsammans med elvisp.

Toppingen existerar redo för att geggas ihop.
Dags för att skjutsa in alltsammans inom ugnen.

Redo för att avnjutas!

Så himla god fiskrätt således jag tror för att oss måste utföra den väldigt snart igen, coh då får oss nog dubbla satsen!

😀

Kram Karin

Här hemma existerar detta kvar sjukstuga, dock för tillfället existerar Andreas samt Selma friska samt detta existerar min tur för att artikel hemma samt kurera mig.

detta känns riktigt tråkigt faktiskt inom samt tillsammans med för att oss besitter en hel underbart lysande vackert vårväder på denna plats inom Linköping idag! Solen skiner samt vårfåglarna kvittrar. Ja, detta känns minimalt sagt surt för att ligga ner hemma tillsammans med världens jobbigaste hosta samt allmän förkylning. Förhoppningsvis går detta iallafall ovan fort! 🙂

Matlagning besitter detta blivit, sjukdomar mot trots, samt lite snabb samt lätt vardagsmat brukar sitta riktig fint.

uppskattade ni makaronilåda/pudding då ni gick inom skolan? detta gjorde inte  jag… detta plats snarare bland detta sämsta jag visste. Hemmagjord makaronipudding däremot, detta existerar gott! Riktigt smarrigt faktiskt! således besitter ni ej testat för att utföra enstaka hemmagjord variant tycker jag ni bör testa 🙂  på denna plats är kapabel man dessutom rensa kylskåpet samtidigt samt kasta inom lite vad man besitter.

Jag tog t ex enstaka snutt från enstaka falukorv likt blivit ovan. Perfekt! 😀

Makaronipudding
(4 personer)

4 dl Idealmakaroner
1 små purjolök
250 g rimmat sidfläsk
2 dl lagrad riven ost

Äggstanning:
3 st ägg
5 dl grädde + mjölk
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Gör såhär:
Sätt ugnen vid 200 grader.
koka makaronerna i enlighet med anvisningarna vid förpackningen samt låt dem rinna från inom en durkslag.
Finhacka purjolöken.
Strimla samt bryn fläsk samt lök tillsammans beneath omrörning vid upphöjd värme därför för att detta får färg.
Sänk värmen samt stek inom ytterligare några minuter.
Blanda samtliga ingredienser mot äggstanningen.
smörja ett ugnsform.
Varva makaroner, fläsk- samt löksallad samt detta mesta från den rivna osten inom formen.
Häll vid äggstanningen samt strö ovan resten från osten.
Täck tillsammans med aluminiumfolie.
Grädda mitt inom ugnen inom ca 30–40 minuter tills puddingen stannat.

Ta från folien dem sista 10 minuterna på grund av för att ge puddingen lite färg.
Servera tillsammans lingonsylt alternativt ketchup.

Bryn fläsk samt lök ordentligt.

I tillsammans med makaroner, lök samt fläsk. vid tillsammans äggstanning samt mejeriprodukt samt skjuts in inom ugnen!

Gratinerad samt ljuvligt gyllenbrun yta!

Så enkelt samt sålunda gott!

Den på denna plats klassikern gillades från både vuxna samt ungar inom vår släkt, således detta existerar en god alternativ mot vardagsmiddagen!

🙂

Kram Karin

Andreas absoluta favoritkategori då detta gäller föda existerar husmanskost.

angående jag frågar honom vad denne tycker oss bör förtära mot kvällsmål blir svaret oftast kålpudding, köttbullar tillsammans rotfrukt samt gräddsås alternativt torsk tillsammans med äggsås. Riktiga husmansklassiker alltså! således blev detta även denna gång, dock den denna plats gången föll valet vid pannbiff tillsammans lök. enstaka bortglömd äldre klassiker – iallafall inom vårt kök!

Tvärtemot Andreas existerar nog ej husmanskost detta jag helst väljer då jag får välja föda.

Nej då blir detta thaimat, wokade nudlar alternativt skaldjur. Gärna inkluderat nån sorts mejeriprodukt – jag existerar galen inom ost! 😀

Nåväl, den på denna plats rätten tillägnas min käre sambo!

Pannbiff tillsammans lök samt skysås
(4 personer)

500 g blandfärs
1 stort ägg
½ dl ströbröd
1 msk potatismjöl
1 dl mjölk
1 citrongul lök
1 msk senap
½ tsk svartpeppar
1½ tsk salt
2 msk fett för att steka i

Löken:
4 stora gula lökar
fett mot stekning
Några nypor socker

Gör såhär:
Blanda brödsmulor, potatismjöl samt mejeriprodukt samt låt stå ca 15 minuter.
skal samt hacka löken mot pannbiffarna många fint.
Hetta upp ett stekpanna samt fräs löken tills den blir glansig.

Låt svalna.
Rör ihop färs, vanligtvis för fortplantning hos djur, lök, senap ströbrödsröran samt kryddorna.
Blanda mot enstaka jämn smet.
Blöt händerna inom varmt vätska samt skapa sedan runda bollar likt ni plattar ut mot fina biffar.
Stek biffarna vid ganska upphöjd värme till för att erhålla ett härlig yta.
då biffarna existerar färdiga brukar jag lägga dem inom ett ugnssäker form eller gestalt samt äga dem inom ugnen vid ca 150 grader tills samtliga biffar existerar stekta, till för att dem bör bli helt färdiga inom mitten.
Fortsätt tillsammans löken vilket ni bör äga mot pannbiffarna!
skal samt rundel löken tunt.
Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans med fett samt bryn löken enstaka ganska utdragen stund.
då löken börjar mjukna häller ni vid 1 dl dricksvatten samt strör ovan lite socker.
Låt löken puttra enstaka stund tills den blivit riktigt karamelliserad samt fin.
Servera biffarna tillsammans med löken samt kokt potatis.

Här får biffarna vila lite tillsammans tillsammans med löken samt skysåsen.

idag måste jag ju erkänna för att då jag väl lagar sådan denna plats föda således tycker jag ju faktiskt för att detta existerar riktigt gott!

Även Selma åt tillsammans god aptit 🙂

Kram Karin

Idag existerar detta lite segt på denna plats hemma.

oss satt uppe korrekt länge igår efter melodifestivalen samt lyssnade vid toner samt snackade. Trevligt! Dessutom blev detta ett låååååååång sovmorgon! Jag tror ej oss plats uppe föra kl 12 idag hehe 😀 detta existerar lyxigt för att äga liknande dagar ibland!

Dagen besitter flutit vid samt för tillfället avvaktar oss snart bostad Selma liksom kommer ifrån farmor samt farfar.

Då blir detta full rulle denna plats hemma igen. detta noteras verkligen då denna ej existerar hemma. detta blir riktigt tomt! Ibland funderar jag vid vad man fördrev dagarna tillsammans med innan man ägde barn… haha 🙂

Kvällens kvällsmål blev fläskschnitzel liksom jag ägde inom frysen. Tillsammans tillsammans stekt rotfrukt samt brunsås blev detta enstaka riktigt smaskig middag! 🙂

Fläskschnitzel tillsammans med stekt rotfrukt samt brunsås
(4 personer)

4 skivor fläskschnitzel
1 ägg
2 dl vetemjöl
2 dl ströbröd

Potatis:
12-14 kokta potatisar
2 msk ströbröd
Grillkrydda
Paprikapulver
Olja mot stekning

Såsen:
2 msk smör
1½ msk vetemjöl
4 dl vatten
2 tsk kinesisk soya
1 buljongtärning
krydda & vitpeppar

Gör såhär:
Sätt ugnen vid 150 grader.
Vänd schnitzlarna ursprunglig inom mjöl, sedan inom uppvispat hönsägg samt mot senaste inom ströbröd.
Lägg åt sidan ett små stund samt fortsätt tillsammans med potatisen.
Tärna potatisen samt hetta upp ganska rikligt tillsammans med olja inom enstaka stekpanna.
Lägg inom potatisen samt stek den krispig.
Rör ej ifall till många utan låt potatisen ett fåtal god tillsammans färg innan ni rör om.
Strö ovan ströbrödet efter halva stekningen samt smakförstärkare tillsammans grillkrydda samt paprikapulver.
Lägg potatisen inom ett ugnsform  samt ställ in inom ugnen beneath tiden ni lagar såsen samt steker schnitzlarna.
utför för tillfället såsen genom för att smälta smöret inom ett kastrull samt rör ner mjölet.
Häll vid dricksvatten, soya samt lägg inom buljongtärningen.
koka upp såsen beneath konstant vispning samt låt sjuda inom ca 5 minuter tills såsen tjocknat.

Blir den på grund av tjock således späd tillsammans med mer vatten.
Smaka från tillsammans kryddig samt salt.
Stek för tillfället schnitzlarna inom fett inom enstaka ganska varm stekpanna, ca 2-3 minuter vid varenda sida.
Servera schnitzlarna tillsammans såsen samt den stekta potatisen.

ett riktigt återkommande favorit på denna plats hemma! läka familjen älskar schnitzel från både nöt samt fläsk.

Priset får att fatta beslut eller bestämma något vilken sort detta blir! 🙂

Superkul förresten för att ni existerar sålunda flera vilket valt för att följa mig vid Instagram! inom skrivande stund äger jag 103 följare! detta trodde jag aldrig! dock liksom sagt jätteroligt!! 😀  Ni existerar bäst! ♥♥♥

Kram Karin

Jag läste en intressant inlägg vid min kamrat Bambis blogg ifall hur kinkiga svenska ungar existerar tillsammans med maten.

detta besitter tydligen stått inom Aftonbladet för att svenska ungar existerar bland dem kinkigaste inom Europa då detta kommer mot föda. Ofta kunna jag personligen ett fåtal uppfattningen angående för att flera vuxna denna plats inom landet tror för att ungar bara gillar föda liksom korv, makaroner samt köttfärssås, samt för att dem därför ej erbjuds för att testa således många annat.

för att dem dessutom måste erhålla speciell ”barnvänlig” föda, såsom detta kallas ifall dem vuxna äter något mer originellt.

Min största mardröm vore för att Selma skulle bli väldigt kinkig tillsammans med maten. Jag besitter därför varit väldigt noga tillsammans med för att inte någonsin laga speciell föda mot hon utan serverat detta vilket jag egen samt Andreas bör förtära.

detta äger resulterat inom för att denna existerar väldigt nyfiken vid för att läka tiden smaka nya saker. Jag existerar noga tillsammans för att inte någonsin tvinga hon för att förtära något denna ej önskar äga, bara denna smakat. besitter denna smakat sålunda existerar detta helt okay för att denna ej gillar, på grund av jag vet för att ofta då denna provar nästa gång således gillar denna detta plötsligt.

Hur utför ni tillsammans era barn?

Får dem speciell föda alternativt serverar ni detta vilket ni själva äter mot kvällsmål – oavsett vilket detta existerar på grund av mat?

Nog tillsammans med reflektioner till detta inlägg! på denna plats kommer råd vid ett supergod köttgryta!
detta på denna plats existerar enstaka köttgryta såsom existerar ständigt återkommande hemma hos oss.

animalisk föda liksom får koka riktigt länge till för att bli sådär mört sålunda detta smälter inom munnen. Tillsammans tillsammans vegetabilier, rotfrukter samt enstaka mustig buljong blir detta ett strålande god gryta! 🙂

Kött samt grönt inom gryta
(4 personer)

500g nötkött, t ex högrev alternativt grytbitar från nöt
2 tsk salt
½ tsk svartpeppar
fett mot stekning
3 stora gula lökar
7 dl köttbuljong
1 kg blandade rotfrukter
2 dl ärtor
ca 2 dl torkad mögelväxt, gärna trattkantareller
Maizenaredning
Persilja

Gör såhär:
Skär köttet inom mindre bitar.
Bryn köttet inom smöret, salta samt peppra, samt lägg dem inom ett gryta.
skal samt hacka lökarna samt fräs dem inom lite smör.
Blanda löken tillsammans köttet.
Häll vid buljongen samt låt koka beneath lock inom minimalt 2 timmar.
skal samt skär  rotfrukterna inom mindre bitar.
Lägg  dem samt svampen inom grytan samt låt dem koka tillsammans inom ytterligare ca 30 min, alternativt tills rotfrukterna existerar mjuka.
Tillsätt ärtorna alldeles innan grytan existerar klar.
Servera antingen endast tillsammans med bakverk alternativt tillsammans med kokt ris.

Jag ÄLSKAR den denna plats grytan, samt jag vet faktiskt ej vad vilket utför den på denna plats grytan således speciell, dock smarrig existerar den!

😀

Lämna gärna ett små anmärkning ifall era reflektioner kring barns matvanor! detta existerar spännande för att lyssna vilket ni tycker 🙂

Kram Karin

Idag besitter oss passat vid för att äga projekt-rensa-ur-och-sortera-i-garderoberna medan Selma existerar vid förskolan.

Riktigt skönt för att ett fåtal lite mera lokal samt stuva undan saker såsom ej används vid vinden alternativt garaget. Jag får ständigt ett sån vacker emotion inom kroppen då en sådant plan existerar klart! Ahh! 😀

Jag tänkte erbjuda er vid en anvisning vid ett sann husmansklassiker idag! en ljuvligt långkok liksom sköter sig egen vid spisen samt vilket sprider enstaka underbar lukt inom kurera huset, nämligen sjömansbiff!

samt idag pratar jag ej ifall snabbvarianten tillsammans köttfärs, nej då, detta på denna plats existerar the real stuff tillsammans med nötinnanlår! Mumma! 😀

Sjömansbiff
(4 personer)

ca 600 g nötinnanlår alternativt utskuren biff
8-10 stora potatisar
4 gula lökar
25 g smör
krydda samt malen vitpeppar
2 kvistar nyligen tillverkad timjan
2 lagerblad
1 glas porter-öl
1 köttbuljongtärningar
2 dl vatten
finhackad persilja

Gör såhär:
papper köttet tunt.
skiva ut köttskivorna litegrann.
koka upp vattnet tillsammans buljongtärningarna samt rör tills dem lösts upp.
skal samt papper löken.
Smörstek löken ordentligt inom enstaka stekpanna samt bryn köttet vid identisk sätt.
skal samt skär potatisen inom 1/2 cm tjocka skivor.
Lägg animalisk föda samt lök inom bottnen vid enstaka gryta alternativt kastrull.
Täck tillsammans med rotfrukt, smakförstärkare tillsammans med krydda samt peppar.
Tillsätt timjan samt lagerblad samt öl.
Häll även ovan buljongen.
koka upp samt låt sjuda sakta vid nedsänkt värme beneath lock inom ca 1 timma alternativt tills köttet existerar riktigt mört.
Strö ovan persilja samt servera rätten direkt ur grytan.

detta denna plats existerar verkligen ett från Andreas favoriträtter.

denne älskar allt såsom äger tillsammans med husmanskost för att utföra samt jag tycker även detta blev suveränt gott. Mustigt samt härligt! sann bekvämlighet food 🙂

Ni minns ej väl ej för att följa mig vid facebook? Häng tillsammans var även därför förlorar ni ingenting! 🙂

Kram Karin

Nu existerar oss inne vid andra veckans inskolning från Selma samt såsom beräknat blev detta lite bakslag den på denna plats veckan.

för tillfället börjar denna förstå för att oss bör lämna hon enstaka stund samt då börjar detta gnällas samt snyftas. denna äger varit superduktig beneath bota inskolningsperioden således jag bör ej klaga, dock detta existerar jobbigt för att lämna en ledset små människor vid förskolan, även angående jag vet för att detta troligtvis går ovan därför fort oss gått ut genom dörren.

Fördelen tillsammans med för att Selma existerar vid förskolan existerar för att man får lite mer tidsperiod för att ägna sig åt annat, t ex matlagning.

Idag besitter jag lagt ett lammstek inom marinad inför enstaka från veckans middagar. Jag besitter inte någonsin lagat lammstek således detta bör bli spännande!
sann husmanskost hinner man även tillsammans för att göra! denna plats ifall dagen gjorde jag järpar med persilja tillsammans potatismos, gräddsås, lingonsylt samt min egna inlagda gurka. Åhhhh så  gott detta blev!

Persiljejärpar
(4 personer)

125 g smör
2 bananscharlottenlökar
2 krukor persilja
1 vitlöksklyfta
500 g blandfärs
1 citrongul lök
2 ägg
1 dl grädde
½ msk potatismjöl
½ dl ströbröd
krydda samt svartpeppar

Gör såhär:
Blanda grädde, potatismjöl samt brödsmulor inom enstaka bunke.
Låt svälla inom ca 10 minuter.
skal samt finhacka scharlottenlöken samt persiljan.
Blanda persilja samt scharlottenlök tillsammans smöret samt pressad vitlök inom ett kopp samt ställ kallt.
skal samt finhacka den gula löken.
Hetta upp lite fett inom enstaka stekpanna samt fräs löken mjuk.
Blanda köttfärs, lök, vanligtvis för fortplantning hos djur samt ströbrödsblandningen.
smakförstärkare färsen tillsammans med krydda samt svartpeppar.
skapa runda bollar från färsen likt ni sedan plattar ut inom handflatan.
Lägg ett klick persiljesmör vid varenda skiva samt knip ihop den mot enstaka järp.

titta mot för att järparna existerar täta, annars existerar detta enkel för att allt detta goda smöret rinner ur då ni steker.

Stek järparna vid medelstark värme tills dem besitter fått härlig färg.
Servera tillsammans kokt potatis/potatismos, lingonsylt samt inlagd gurka.

anvisning vid ett god gräddsås hittar ni häroch anvisning vid inlagd gurka finns här.
detta på denna plats existerar verkligen klassisk husmanskost då den existerar liksom allra bäst!

😀

Kram Karin

Något liksom jag verkligen älskar existerar för att testa för att laga saker liksom jag inte någonsin tidigare lagat.

detta bör artikel utmaningar, liknande likt man ej riktigt vet angående man klarar från. Hittills besitter detta varit t ex hemmagjord sushi, försöket för att erhålla mot den perfekta pizzan, enstaka riktigt god snabbmatsrätt, alternativt liknande. Denna gång valde jag för att ge mig vid för att utföra kroppkakor!

Att utföra kroppkakor fanns lite spännande eftersom jag egen inte någonsin ätit detta, inte någonsin besitter lagat detta samt Andreas ätit detta dock inte någonsin gillat detta.

ett sann kamp alltså! Jag besitter tagit mot mig lite råd ifrån goda vänner, läst flera olika anvisning osv, innan jag bestämde mig till hur jag skulle utföra mina kroppkakor. denna plats existerar mitt recept:

Småländska kroppkakor
(Ca 18-20 stycken)

1 kg rotfrukt, från mjölig sort
1 tsk salt
½ tsk strösocker
2 ägg
3 dl vetemjöl

Fyllning:
300 g sidfläsk
1 massiv citrongul lök
1 krm kryddpeppar
1 krm svartpeppar

Tillbehör:
Lingonsylt samt skirat smör

Gör såhär:
skal potatisarna samt koka dem mjuka inom lättsaltat vatten.
Häll försvunnen kokvattnet samt låt potatisarna ånga från ett stund.
Pressa dem genom ett potatispress ner inom enstaka bunke samt låt detta kallna.
Finstrimla fläsket samt stek detta vid medelvärme ca 5 min.
skal samt finhacka löken samt blanda tillsammans fläsket inom stekpannan.
Stek ytterligare ca 3 min.
Blanda ner kryddorna.
Ställ blandningen åt sidan.
Blanda den pressade kalla potatisen tillsammans med krydda samt socker.
Vispa samman äggen samt rör ner dem samt mjölet lite inom taget.
Spara ca 1/2 dl från mjölet mot utbakning.
jobba ej degen på grund av många.

Lägg upp potatisdegen vid en mjölat bakbord samt skapa mot enstaka rulle.
Dela den inom 16 lika stora delar.
Rulla varenda sektion mot enstaka bulle.
fullfölja ett fördjupning inom bullen samt fyll den tillsammans ca 1 msk från den stekta fläskblandningen.

Nyp ihop samt skapa återigen mot enstaka bulle.
fullfölja identisk sak tillsammans samtliga bitarna.

Koka upp vätska tillsammans med salt.
Lägg försiktigt ner några kroppkakor inom taget samt låt dem sjuda tills dem flyter upp samt därefter ytterligare ca 5 min.
Ta upp dem tillsammans med enstaka hålslev.
Hetta upp fett inom ett stekpanna.
Stek kroppkakorna gyllenbruna runt om.
Servera tillsammans lingonsylt samt skirat smör.

I vanliga anvisning står detta ej för att man bör steka kroppkakorna, utan vid klassiskt vis äts dem direkt då dem tagits upp ur kokvattnet.

Jag ägde dock lite svårt på grund av konsistensen vid kroppkakorna då således jag valde för att steka dem, efter råd ifrån ett kompis.

Vilken färsk planet jag upptäckt! Jisses sålunda gott detta blev! Verkligen supersmaskigt! detta plats lite pillrigt för att utföra dem dock resultatet gjorde sig väl värt för att vänta vid. Jag lyckades mot samt tillsammans med omvända Andreas mot för att gilla dem eftersom jag stekte dem inom fett innan oss åt.

osunt gott!

Det plats ej sista gången jag gjorde kroppkakor iallafall, således många är kapabel jag yttra 😀

Kram Karin

En vilodag passar en riktigt långkok ytterligare god tycker jag!

Man existerar ledig samt just den på denna plats söndagen (från lördagen) äger oss varit små människor lediga eftersom farmor samt farfar ville låna Selma ovan natten. rolig på grund av dem samt skönt på grund av oss föräldrar liksom äger haft detta fullt upp idag då lill-tjejen noggrann börjat krypa! detta existerar svårt för att ett fåtal ett lugn stund då 🙂

Kalops existerar vansinnigt gott samt trots detta äger jag inte någonsin gjort detta själv!

för tillfället plats detta dags samt idag gjorde jag stöt inom saken. denna plats existerar mitt recept.

Skånsk kalops
(6-8 personer)

1 kg högrev
3 gula lökar
2 morötter
15 kryddpepparkorn
3 lagerblad
2 tsk timjan
0,7 l hönsbuljong
Ev maizena

Gör såhär:
Skär högreven inom bitar, 3×3 cm.
papper morötterna samt hacka lökarna.
Värm upp enstaka stekpanna tillsammans med fett samt olja.
Bryn grytbitarna tillsammans tillsammans med löken.
Salta, peppra samt lägg ovan detta inom enstaka gryta.
Bryn inom rundor sålunda för att köttet får fin färg.
Tillsätt buljong samt kryddor.
koka kalopsenen sakta beneath lock tills köttet känns mört (cirka 2 timmar).
Efter ca 1 tim samt 30 min, lägg inom morötterna samt låt dem koka tillsammans sista halvtimman.
Red nära behov kalopsen mot simmig konsistens tillsammans med lite maizena utrört inom vatten.
Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

Extra gott blir detta tillsammans med brysselkål mot grytan, samt kokt rotfrukt.

Underbart god husmansklassiker!

Tänkte erbjuda er vid Dagens Selma även. Mammas lilla LHC-tjej! kurera åtta månader existerar denna nu!

Kram Karin

Jag existerar hemma tillsammans magsjuka samt därför äger jag ej orkat laga sålunda många föda dem senaste dagarna.

Idag känner jag mig ett gnutta bättra samt äger därför lagat detta enda jag varit sugen vid (Jag existerar udda person, får cravings då jag existerar sjuk!) Raggmunk!
Såååå gott, mot samt tillsammans då man existerar sjuk! 😀 (Det möjligen existerar enstaka antydan angående för att jag börjar bli frisk!)
på denna plats existerar mitt goda recept:

Raggmunk tillsammans med fläsk
(4 personer)

1 kg (10-12 st) fast potatis
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
4 dl standardmjölk (eller lättmjölk blandad tillsammans med grädde)
2 st ägg
600 g skivat rimmat sidfläsk
fett mot stekning

Gör såhär:
Vispa ihop mjöl, krydda samt lite från mjölken mot enstaka jämn smet inom enstaka bunke.
Vispa ner resten från mjölken samt ägget.
Stek fläsket inom ett stekpanna samt håll detta varmt.
Spara flottet mot stekningen från raggmunkarna
skal samt grovriv potatisen riktig ner inom äggsmeten.
Fräs lite fett inom stekpannan tillsammans med fläskflottet samt klicka inom lite smet.
Beräkna cirka 1/2 dl smet per raggmunk.
Bred ut varenda raggmunk tillsammans enstaka stekspade samt stek dem vid medelvärme någon 60 sekunder vid varenda blad således för att dem blir gyllenbruna.
Servera raggmunkarna tillsammans med fläsket samt lingonsylt.

Namnnam!

Typ nåt från detta godaste likt jag egen vet!

Jag på grund av tankarna tillbaka mot min mormor såsom ständigt gjorde dessa samt kallade dem till ”Repannkakor”. detta tog mig utdragen period för att förstå skillnaden vid repannkakor, raggmunk samt potatisrätt. dock idag äger jag begripet för att repannkakor existerar detsamma vilket raggmunk. … samt gott existerar det!

Glöm ej för att existera tillsammans in min tävling ifall 100 middagar!!

Den avslutas imorgon, fredag. Lycka till!

Kram Karin