Kammussla recept

Halstrade pilgrimsmusslor tillsammans vitlöksräkor samt paprikaröra.

Som jag älskar den lättsamma matlagningen vilket kommer tillsammans med sommarvärmen! var råvarorna får stå inom fokus samt en par erhålla, noga utvalda smaker får stå inom centrum. Halstrade pilgrimsmusslor samt vitlöksräkor existerar sådana rätter liksom ligger lite ytterligare varmt ifall hjärtat. Paprikaröran utför jag vid grillade paprikor vid flaska.

Känner man till för att grilla paprikorna egen således går detta även god därför tydligt. Grillade paprikor får ett väldigt söt samt härlig smakupplevelse, vilket fullfölja sig utmärkt inom den på denna plats kaos. detta denna plats existerar ett utmärkt bas, sedan kunna man välja för att addera olika kryddor samt smaker beroende vid vilket man serverar den till!

Paprikaröra

Ingredienser

  • 500 g grillad peppar vid burk

  • 2 dl solroskärnor

  • 2 msk olivolja

  • 1 dl nyligen tillverkad persilja

  • salt & svartpeppar

Gör därför här

    1. Häll från vätskan liksom paprikorna ligger i.

    2. Mixa paprikor samt solroskärnor inom enstaka mixer.

      Tillsätt olivolja, persilja, krydda samt peppar. Fortsätt mixa mot ett ganska slät röra.

Halstrade pilgrimsmusslor tillsammans med vitlöksräkor

Ingredienser

  • 16 pilgrimsmusslor

  • 1 msk olivolja

  • 50 g smör

  • 2 vitlöksklyftor, finhackade

  • salt

  • ca 300 g skalade räkor

  • citron

  • färsk persilja

  • salladsblad

  • bröd

Gör således här

    1. Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans med lite olivolja inom.

      Häll i musslorna samt stek vid medelvärme, cirka enstaka 60 sekunder per sida.

    2. Tillsätt fett samt finhackad vitlök. Stek musslorna ytterligare en par minuter, salta lätt.

    3. Lyft ur dem halstrade pilgrimsmusslorna ur stekpannan samt lägg vid en tallrik. Lägg inom räkorna inom den varma stekpannan. Stek dom hastigt beneath omrörning.

    4. Stek alternativt grilla citronen.

      Lägg upp salladsblad vid 4 tallrikar, fördela skalade djur samt räkor jämnt vid tallrikarna. Pressa citron samt strö finhackad persilja ovan. Servera tillsammans med lättrostat bakverk samt paprikaröran.

    5. Häll upp en kopp vitt, njut från dem halstrade pilgrimsmusslorna och låt fredagsmyset börja!

Vintips mot halstrade pilgrimsmusslor:

.