Recept krämig vegetarisk pastasås
Vegetariska pastarätter – 9 lyxiga recept
Efter reklamen: Vegetariska gröna pastarätter till varenda tillfällen
Få saker existerar lika trollbindande såsom enstaka riktigt god pastarätt. flera gånger innehåller dem antingen animalisk föda, vattenlevande djur alternativt bevingat djur, dock detta finns flera läckra alternativ till dig såsom föredrar vegetarisk kost.
oss äger dykt ner bland våra pastafavoriter samt samlat X lyxiga alternativ på grund av dig likt ej äter animalisk föda. Hugg in!
1. Pappardelle tillsammans med falafel, aubergine samt tomat
Vegetarisk pasta då den existerar såsom allra bäst! denna plats används pappardelle, enstaka massiv samt bred pasta vilket till tankarna mot pastasort dock existerar bredare än därför. Pastasåsen innehåller aubergine samt tomat samt då pastan existerar tydlig strör ni ovan stekt falafel, hackad persilja samt riven parmesan.
ett färsk pastafavorit!
Till receptet >>
2. Pasta tillsammans falafel, ostsås samt broccoli
Älskar ni även falafel? ni existerar ej isolerad. Satsa vid enstaka smakrik samt matig pastarätt tillsammans frasig falafel inom fokus. Pastan samt falafeln möter enstaka len ostsås samt rundas från tillsammans knaprig broccoli. enstaka garanterad succé till läka familjen.
Till receptet >>
3.
Pasta carciofi tillsammans tomater, kronärtskockor samt oliver
Om oss ej äger tillfälle för att åka mot Medelhavet sålunda får Medelhavet helt enkelt anlända mot oss. Denna pastarätt använder sig från klassiska Medelhavssmaker samt får vem liksom helst för att drömma sig försvunnen mot varmare breddgrader. Lena kronärtskockor möter söta tomater samt salta oliver – mums!
Till receptet >>
4.
Pasta tillsammans med squash, purjolök samt ricotta
Ännu ett mjuk (och syndigt god) pastarätt, denna gång tillsammans med squash, purjolök, vitlök samt ricotta. Salvian samt citronen tillför ett underbar fräschhet dock samtidigt lite sting liksom tar rätten mot nästa nivå.
Till receptet >>
5. Festlig samt fräsch pasta al limone
Lyxig pastarätt tillsammans med enstaka frisk samt fräsch underton tackar vare citronen.
Utöver citron består pastasåsen från olivolja, färska örter, vitlök, parmesan, peppar samt grädde. ett lätt samt oemotståndligt god rätt!
Till receptet >>
6. Pasta tillsammans med mjuk svampsås samt parmesan
Addera höstfärgade smaker mot måltiden tackar vare svampen! denna plats utför ni ett mjuk svampsås full från smakförmåga såsom både utför pastarätten matigare samt tillför smaker likt existerar helt inom säsong.
nå toppen tillsammans parmesan före servering.
Till receptet >>
7. Pasta cacio e pepe
En lättlagad favorit likt inte någonsin går ur tiden. Bjud vid pasta cacio e pepe – enstaka underbar pastarätt tillsammans parmesan samt pepprig. fanns noga tillsammans för att pastan verkligen blir kokad al dente på grund av för att producera enstaka klar kontrast mot parmesanmolnet såsom rivs över.
Till receptet >>
8.
mjuk pasta tillsammans brödkrisp, grönkål samt pocherat ägg
En underbar pastarätt var flera olika texturer träffas samt skapar en perfekt samspel. Krämigheten ifrån ägget, krispet ifrån grönkålen samt frasigheten ifrån brödet leder mot enstaka magisk riktig vid varenda tänkbara sätt samt vis.
Till receptet >>
9. BANDPASTA tillsammans skarlakansröd SPETSKÅL, SPENAT samt TOMATER
Färgstark samt fräsch pastarätt tillsammans skarlakansröd spetskål, nyligen tillverkad spenat samt ugnsbakade kvisttomater.
nå toppen tillsammans med dillolja samt hackade pistaschmandlar!
Till receptet >>
LÄS MER:
14 vegetariska livsmedel såsom innehåller mer järn än kött
10 snabba vegetariska luncher – perfekta på grund av hemmajobb
3 goda vegetariska tacos mot fredagsmyset
pastamat samt vin
mjuk vegetarisk pasta tillsammans komatsuna, peppar samt soltorkade tomater
Vego-pasta mot dagligt liv samt helg
Pasta existerar perfekt föda vare sig detta existerar helg alternativt dagligt liv – detta existerar enkel för att svänga ihop samt detta existerar svårt för att motstå.
Denna sommar gjorde jag ett mjuk vegetarisk pasta tillsammans med komatsuna, peppar samt soltorkade tomater. eftersom jag odlar ett massa blev detta enstaka hel sektion komatsuna samt zucchini för att ta grabb angående. Då fick detta bli ett denna pasta. detta fullfölja detta mot enstaka perfekt sensommar- samt höstpasta för att svänga ihop. Råkar man idag ej äga någon komatsuna går detta lika utmärkt för att byta mot pak choi alternativt mangold.
Man kunna även ta rucola, vilket existerar enkel för att hitta inom matbutiken.
Hemligheten mot goda vegetariska pastasåser
Hemligheten mot ett riktigt god vegetarisk pastasås existerar fett samt tidsperiod. Alltså fett inom såsen samt tidsperiod den får vid sig för att bli tydlig – ingen stress. Använd gärna olja ifrån inlagda vitlökar alternativt soltorkade tomater.
Jag sparar ständigt oljan ifrån soltorkade tomater samt inlagda vitlökar samt förvarar dessa inom burkar inom kylen. Dessa oljor existerar perfekta för att nyttja mot pastasås – samt många annat, förstås. besitter ni ingen sådan olja går detta utmärkt tillsammans med olivolja. dock snåla ej – fettet lyfter rätten samt fullfölja såsen fyllig. Låt grönsakerna långsamt mjukna samt låt såsen ett fåtal puttra ihop ordentligt inom godan ro.
Smaka från bota tiden vid slutet.
Eftersom denna pasta innehåller crème fraiche blir den lakto-vegetariskt, inom samtliga fall angående man använder enstaka äggfri pastasort. Man kunna även välja enstaka vegetabilisk fraiche till för att erhålla den helt vegetarisk samt vegansk. existerar ni känslig mot hetta kunna ni hoppa ovan sambal oeleken samt bara ta enstaka små stänk chipotlepasta, liksom inom sin tur adderar enstaka härlig rondör.
Använd enstaka massiv panna
Ett annat råd existerar för att nyttja ett riktigt massiv panna då ni fullfölja pastasås.
Då har man utrymme för att steka samt röra ifall, samt råkar ej skicka ut grejerna vid spisen då man rör runt inom pannan. Jag äger ett sån denna plats panna samt äger ej ångrat ett kort tid för att jag skaffade den. ursprunglig tänkte jag ”oj, plats bör jag erhålla område tillsammans den”, till den plats större än väntat. dock tro mig vilket jag äger haft användning till den – både mot wok, pastasåser, grytor samt olika pannor.
» Här hittar ni fler goda pastarecept
Krämig vegetarisk pasta tillsammans med komatsuna, peppar samt soltorkade tomater
För: 6 personer
1 citrongul lök
250g zucchini
250g komatsuna, pak choi alternativt mangold
3 stora vitlöksklyftor
1 dl olja ifrån soltorkade tomater (hälls inom vartefter)
krydda, svartpeppar
1–2 tsk sambal oelek
1 dl paprikasallad
8 soltorkade tomater inom olja
2 kvistar libbsticka
500g krossade tomater
3 dl créme fraiche
1 tsk chipotlepasta
2 duttar citrongul curry
1 nypa strösocker
2 tsk torkad oregano
Tillbehör:
400g linguine
15 växtdel basilika, strimlad
- Hacka löken, tärna zucchini, strimla komatsuna samt finhacka vitlöken.
- Värm ett stänk olja inom ett massiv panna samt lägg inom löken.
Låt den börja mjukna vid nedsänkt värme. Lägg inom zucchinin samt dra upp värmen enstaka aning. Lägg inom hälften från vitlöken. Salta samt peppra.
- När lök samt zucchini mjuknat, lägg inom komatsunan samt häll vid lite olja ifrån dem soltorkade tomaterna. Stek beneath långsamt omrörning tills kålen mjuknat samt tappat lite vätska. Lägg inom resten från vitlöken. Salta samt peppra.
- Grovhacka paprikan angående detta existerar långa remsor.
Strimla dem soltorkade tomaterna samt libbsticka.
- Häll inom resten från oljan ifrån dem soltorkade tomaterna. Lägg inom sambal oelek, paprikasallad, soltorkade tomater samt libbsticka. Rör inom krossade tomater samt skölj ur förpackningen tillsammans 1 dl vätska ifrån paprikasalladen (kan även bytas mot vatten). Rör inom crème fraiche, chipotlepasta, curry, strösocker samt smula inom torkad oregano.
Låt allt puttra inom cirka 5–10 minuter. Smaka från tillsammans krydda samt peppar.
- Koka pastan samt blanda ner inom såsen. Servera samt nå toppen tillsammans med strimlad basilika samt nymalen svartpeppar.
Rekommenderat alkoholhaltig till: Pete’s Pure Pinot Noir (74472)
Gillar ni receptet? Spara detta vilket enstaka favorit!
ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.