Bästa festmaten recept

Tips inför buffén

Är detta dags på grund av fest? Då existerar enstaka matbord detta bästa ni kunna duka fram på grund av dina gäster. detta finns inget trevligare än ett underbar matbord uppdukad tillsammans lite gott samt blandat såsom man förmå plocka fritt ifrån. denna plats förmå man egen avgöra hur många man önskar servera. detta jag brukar tänka vid då jag komponerar ihop enstaka matbord existerar för att varenda riktig bör komplettera den andra samt för att detta finns ett skarlakansröd tråd inom maten.

Jag brukar utgå ifrån en tema liksom tex “libanesiskt”, “salladsbuffé”, “vegetariskt”, “mexikanskt” osv.

Less fryst vatten more!
Sen tycker jag ej för att man bör bara fokusera vid för att kasta upp hur många såsom helst vid buffén samt man känner för att man stressar fram massa föda. Jag minns min allra inledande middagsbjudning samt den gick ej alls således utmärkt.

Jag stressade ihjäl mig, gjorde alldeles på grund av många föda samt detta mesta smakade ej riktigt liksom jag ägde tänkt mig. detta fanns gott dock ej supergott! Jag ägde stressat fram maten samt detta märktes. Jag kunde ej heller njuta från mina gäster till för att jag fanns helt slutkörd. då gästerna ägde gått således kände jag mig lite nedstämd vid mig egen.

Jag bestämde mig för att ändra metod inför nästa middagsbjudning. vilket agerar detta till roll ifall jag serverar enstaka fullproppad matbord då hälften ej smakar lika gott såsom jag önskar mig. Varför ej erbjuda vid ett tre-rätters kvällsmål var jag inom lugn samt ro är kapabel fokusera vid varenda korrekt ordentligt samt titta mot för att dem smakar ljuvligt gott!

Mina gäster njöt från maten, jag stressade ej lika många. detta kändes underbart. då jag började uppleva mig tryggare inom köket samt jobbade mer effektivt, planerade maten förbättrad således bestämde jag mig för att börja våga tillsammans lite större middagsbjudningar samt bufféer igen.

Planering existerar viktigast från allt
då man bör laga föda på grund av flera därför existerar förberedelse viktigt.

Jag brukar sätta mig ner samt organisera min middagsbjudning inom god tidsperiod. Jag skriver ner vad jag bör laga, skriver ett inköpslista samt en körschema. Körschema underlättar oerhört många då man bör utföra många föda. Jag brukar försöka räkna ut hur utdragen tidsperiod varenda korrekt tar således jag besitter koll vid tiden. Jag följer mitt schema samt bockar från därför fort jag besitter gjort uppenbart ett grej.

detta existerar god angående man kunna förbereda maten inom god period, såsom tex röror såsom blir desto godare ifall dem får gotta mot sig inom kylen, piroger vilket man kunna frysa osv.

Kall mat
Kall föda existerar bäst för att duka fram vid ett matbord, då förmå man utföra detta mesta inom god period samt även duka fram detta utan för att tänka vid för att man måste värma maten.

Min favorit för att duka fram vid ett matbord existerar enstaka massiv underbar salladsbuffé tillsammans med massa gott samt blandat vilket man är kapabel plocka från. detta går ständigt hem! på denna plats kunna ni varva olika skålar samt tallrikar tillsammans med vegetabilier, pasta, frön från växter ofta använda som mat, bakverk, mejeriprodukt, kallskuret osv.

Tänk vid samtliga din gäster
Glöm ej för att kolla upp angående några från dina gäster äter specialkost alternativt ifall dem existerar besitter några allergier.

Här ser ni tre olika bufféer likt jag inbjöd vid då jag fick gäster tillsammans många gott samt blandat. Festlig libanesisk matbord skrev jag såsom råd mot nyår, dock tipsen funkar lika utmärkt vid vilken matbord vilket helst.
Libanesisk buffé
Vegansk libanesisk buffé
region matbord tillsammans med föda på grund av både “allätare” samt vegetarianer
Festlig libanesisk buffé

Smörgåstårta existerar ständigt en säkert vykort liksom går bostad hos dem flesta samt liksom man är kapabel förbereda inom god period innan servering.

Salladsbuffé existerar även enstaka hit likt man kunna variera inom detta oändliga.
Smörgåstårta
Salladsbuffé

Lite gott samt blandat liksom ni förmå komplettera din matbord med
Chilicheesesnurror
Tonfiskrulle
Focaccia
Bönsallad
mjuk gurksallad
Kraschad potatis
Grillade räkor tillsammans aioli
Hel laxsida tillsammans färskost
Smördegspiroger tillsammans fetaost
Smördegspirgoer tillsammans med kyckling
Saftiga kycklingfileer vilket existerar lika goda för att servera kalla liksom varma

Asiatiskt tema
Små vegetariska vårrullar
Stora vårrullar tillsammans färs samt glasnudlar
Kycklingsatay alternativt vegetariska oumphsatay tillsammans med jordnötssås serverad tillsammans vitkålssallad
Glasnudelsallad tillsammans räkor
Sushi
Nudlar

Grekiskt tema
Grekisk sallad tillsammans med tsatsiki
Grekisk paj
Grekiska zucchinibiffar
Vitlöksbröd
Moussaka

Här existerar olika middagsbjudningar såsom jag besitter serverat då jag äger haft gäster.
Indisk middagsbuffé
Mexikansk middagsbuffé
Barnvänlig buffé
Barnkalas

En massiv grillfest existerar även trevligt för att äga då man bör erbjuda flera vid kvällsmål.

på denna plats får ni flera olika anvisning vid kebab samt råd vid goda tillbehör till.
anvisning vid kebab samt råd vid tillbehör

En mix från region, persiskt samt turkiskt
Turkiska linsbiffar
Pulled shawarma
bakelse tillsammans med fetaost samt spenat
bakelse tillsammans med köttfärs
Ostrullar
Borekrullar tillsammans köttfärs
Tabouli
Persiska biffar
Persisk olivsallad
Salad olivie

Supergod samt lättbakad dessert liksom räcker på grund av många

Goda drycker
Fruktbål
Iste

Relaterade

Enkel festmat för många?

Få våra bästa råd samt recept

Vi hoppar in direkt tillsammans med detta första tipset: angående ni bör laga föda mot många är detta smart för att göra flera smårätter. Tänk gärna buffé alternativt tapas, där människor är kapabel hjälpa sig själva. På så sätt säkerställer ni för att varenda gäster hittar något dem gillar.

Inte minimalt gör ni detta lättare för dig själv.

Ja, ni möjligen måste köpa några ingredienser mot, dock vem besitter tidsperiod samt ork för att laga 20 biffar? Väldigt få, gissar vi.

Börja tillsammans generösa mängder välkomstdrink

En uppfriskande drink är en ytterligare trevligt sätt för att säga "välkommen". dock istället för för att skaka dig mot kramp inom din drinkmixerarm, gör istället enstaka massiv portion flytande lycka – samt servera den från ett drinkautomat.

ni förmå också innehåll på ett karaff, likt är lättillgänglig läka dagen samt kvällen. detta ser ej bara fräscht samt lockande ut, utan detta är också väldigt lätt för att använda.

Därför kommer drycker från automater för att bli ett hit på festen:

  • Det är extra roligt för att hjälpa sig själv.
  • Drycken ser omedelbart fräsch samt lockande ut, speciellt tillsammans bär samt fruktskivor vilket ler genom glaset från behållaren.
  • Du är kapabel välja angående ni önskar tillsätta alkohol inom drycken, alternativt hålla den barn- samt körvänlig.

Recept: Sommardrink inom bål

Gör enstaka varm rätt inom gryta - utmärkt tillsammans med många nära bordet

Det är ständigt gott tillsammans med ett varm rätt på buffén.

Vårt bästa tips? Tänk kassler. Då är detta väldigt lätt för att laga många föda på begränsad tidsperiod. Fyll grytan tillsammans med enkla, läckra ingredienser – stoppa in grytan inom alternativt över värmen – samt låt maten laga sig själv. ifall ni förbereder ingredienserna inom förväg behöver ni bara tänka på matlagning samt stekning timmarna innan festen.

Enda? Ja - samt tack.

Vi tror för att både ni samt dina gäster kommer för att älska ett allt-i-ett gryta, eftersom

  • alla smaker får tidsperiod för att smälta samman
  • du behöver ej stressa tillsammans för att äga koll på örtkastrullerna, kastrullerna samt kastrullerna
  • du ger dig tidsperiod för goda diskussion tillsammans gästerna

Recept: Bräserad hel kyckling tillsammans med godsaker

Komplettera tillsammans ett grön minirätt

Festmåltiden är ej fullständig utan något fräscht samt grönt.

vad sägs ifall enstaka lätt sparrissallad tillsammans mozzarella samt färsk citrondressing? Den är ej bara perfekt vilket tillbehör mot både kyckling, kött samt vattenlevande djur, utan den är också härlig på personlig grabb (särskilt tillsammans något kallt samt gott inom glaset). Utmärkt liksom lätt festmat för många!

Därför hör lite ytterligare grönt mot på festbordet:

  • Du äger en säkert ny tillväxt för vännen alternativt systersonen vilket äger blivit vegetarian sedan sist.
  • Det förhöjer smaken samt upplevelsen från resten från maten.
  • Vi besitter samtliga lärt oss för att tallriken måste fyllas tillsammans mer grönsaker.

    När detta erbjuds mat eller dryck mot dig finns detta ingen ursäkt för att säga nej.

Recept: Sparrissallad tillsammans citrondressing

Släng ihop enstaka lätt sallad

Vi ger ej upp salladsfesten ännu. enstaka lätt, blandad sallad är ett självskriven gäst på festbordet. samt detta går god mot nästan varenda typer från mat!

detta är också enstaka härlig utgångspunkt för ett utsökt middagssallad tillsammans eventuellt överblivet kött mot nästa dag.

En krispig samt fräsch sallad är perfekt

  • kött
  • kyckling
  • charkuterier
  • grytor
  • ... samt för att njuta själv

Recept: Tomat- & jordgubbssallad tillsammans burrata/mozzarella

Grytbröd - perfekt för många hungriga magar

Finns detta verkligen någon såsom ej gillar en gott bröd?

oss äger åtminstone ej träffat dem. Krispig skorpa, mjuk kärna. YUM! Grytabröd är detta perfekta tillbehöret på festbordet, oavsett vilket ni annars serverar. Baka den dagen innan, så sparar ni lite tidsperiod på festdagen.

Fördelarna tillsammans för att baka bröd inom gryta:

  • Du behöver ej knåda samt arbeta tillsammans degen för för att få en utmärkt utfall (ja, den är helt knådfri).
  • Brödet ser gott samt lockande ut samt kommer säkerligen för att imponera på dina gäster.
  • Om ni känner dig kreativ är kapabel ni skära vackra mönster inom degen liksom gör brödet mot en prydnad på matbordet.
  • Tillsammans tillsammans gott smör behöver ni knappast mer för för att känna fullkomlig lycka.

Recept: Superenkelt samt gott grytbröd

Kom ihåg kakan mot kaffet

Pavlova äger blivit enstaka tårtfavorit för många.

samt tillsammans med goda skäl! Den är söt, fräsch – samt besitter den läckra kombinationen från krispig utsida samt seg inuti. detta enda ni behöver lite tidsperiod mot är för att göra marängbotten. liksom tur är förmå man göra basen flera dagar inom förväg, så detta återstår bara för att vispa grädden samt dekorera tillsammans med bär samt bär strax innan festen.

enstaka säker vinnare för både gäster samt värdar!

Vi tycker för att pavlova är den perfekta festtårtan, eftersom

  • du är kapabel göra den både gluten- samt laktosfri (pavlova är självklart helt mjöl- samt glutenfri, samt ni kunna dekorera tillsammans med laktosfri grädde)
  • pavlova är lätt, fräsch samt mild på identisk gång, vilket ofta är mer lockande efter ett massiv middag

Recept: Pavlova

Duka en festbord tillsammans enkla tekniker
Festklädda gäster förtjänar en festklätt arbetsyta.

dock ni behöver ej avbryta banken alternativt tidtabellen för för att få dina gäster för att le lite extra.

Inred gärna tillsammans säsongens blommor samt växter, oavsett angående ni hittar dem inom trädgården, på balkongen alternativt inom din lokala blomsteraffär. Använd levande ljus alternativt LED-lampor – gärna på olika höjder – för ett ytterligare trevlig atmosfär.

Täck mot slutligen tillsammans med servetter inom säsongens färger samt mönster. Freestyle är tillåtet här!

Duka en lockande möbel samt upplev det

  • "Wow!" samt "så fint!" bli återkommande fraser bland dina gäster
  • måltiden känns genast mer högtidlig samt festlig
  • bilderna från festen blir betydligt mer Insta-vänliga (så besitter detta blivit!)

Hitta inspiration mot dukningen här

Redo för att erbjuda in mot enstaka fest? 

Tillbaka