Recept på kallskuret buffé

Enkel buffémat mot många

Buffé – utmärkt när ni bör laga föda mot många

Ju fler gäster, desto enklare matlagning. Gör detta enkelt för dig samt duka upp tillsammans med charkuterier, ostar, frukter, grönsaker samt bröd liksom ni sen kompletterar tillsammans med några hemlagade rätter.

Passar på buffé: Parmaskinka, bresaola, rökt kalkon samt rökta korvar inom tunna skivor.

Hårdost liksom cheddar, mild brie, fransk getost samt grönmögelost. Ljust samt mörkt bröd. Druvor, melon, ananas, äpplen, päron samt jordgubbar samt grönsaker såsom peppar, morötter, tomater, selleri samt färska örter.

Recept på riktigt god samt lätt buffémat

  • Små smördegspajer tillsammans lax samt ricotta

    Betyg 3.9 från 5.

    1313 personer äger röstat
    Receptet äger 3 kommentarer.

    3

    Minipajer tillsammans med bearbetat med rök lax samt mjuk ricotta? Ja, tack! tillsammans med färdig smördeg samt ett muffinsplåt fullfölja ni enkelt dessa små pajer liksom existerar den perfekta kombinationen mellan frasigt samt krämigt.

    Små smördegspajer tillsammans lax samt ricotta
  • Tunnbröd tillsammans med rostbiff samt currykräm

    Betyg 4.5 från 5.

    44 personer besitter röstat
    Receptet besitter 2 kommentarer.

    2

    Fyll tunnbröd tillsammans färskost, rostad lök samt rostbiff, rulla ihop samt skär inom munsbitar. Så enkelt, snabbt samt gott!

    Tunnbröd tillsammans med rostbiff samt currykräm
  • Corn ribs

    Betyg 4.3 från 5.

    2323 personer äger röstat
    Receptet besitter 8 kommentarer. 8

    Grillad majs på buffén gör garanterat succé!

    Dessa corn ribs penslas tillsammans rökig glaze samt erbjuds mat eller dryck tillsammans srirachamajonnäs samt parmesan. Smakrikt samt jättegott.

    Corn ribs
  • Kronärtskocksröra tillsammans fetaost

    Betyg 4.3 från 5.

    1010 personer äger röstat
    Receptet besitter 0 kommentarer. 0

    En lätt dock magiskt god kronärtskocksröra svänger ni snabbt ihop från marinerade kronärtskockor, fetaost, örter samt yoghurt. 

    Tips!

    Fler goda anvisning på röror för att servera liksom ett sektion från din buffé.

    Kronärtskocksröra tillsammans med fetaost
  • Paprikasallad tillsammans med kikärtor samt fetaost

    Betyg 4.1 från 5.

    1010 personer besitter röstat
    Receptet besitter 2 kommentarer. 2

    En matig sallad tillsammans kryddrostade kikärtor, cashewnötter, grillad peppar samt fetaost.

    Så god blandning från knaprigt samt krämigt. Passar utmärkt på buffébordet.

    Paprikasallad tillsammans med kikärtor samt fetaost
  • Zucchinisallad tillsammans parmesan

    Betyg 4.3 från 5.

    1818 personer besitter röstat
    Receptet besitter 3 kommentarer. 3

    Krispig, fräsch, söt, syrlig samt ej minimalt god existerar några mening likt beskriver denna zucchinisallad tillsammans med svartkål, knipplök samt rostade mandlar likt toppas tillsammans riven parmesan.

    Zucchinisallad tillsammans parmesan
  • Godaste potatissalladen

    Betyg 4.3 från 5.

    77 personer äger röstat
    Receptet besitter 6 kommentarer. 6Receptet existerar en klimartsmart omröstning. Klimartsmart

    Potatissallad är ständigt rätt! Denna, tillsammans med detta många talande namnet Godaste potatissalladen, gör ni tillsammans med smakrik senaps- samt örtdressing samt krispig lök.

    Godaste potatissalladen
  • Pastasallad tillsammans med mjuk pestodressing

    Betyg 3.7 från 5.

    4242 personer äger röstat
    Receptet äger 1 kommentarer.

    1

    Krämig pastasallad tillsammans pestodressing, tomater, mozzarella samt oliver. 

    Pastasallad tillsammans med mjuk pestodressing
  • Dubbelmarinerad kyckling

    Betyg 5 från 5.

    44 personer äger röstat
    Receptet äger 2 kommentarer. 2

    Riktigt saftig kycklingfilé vilket marineras två gånger för maximalt tillsammans med smakförmåga.

    Dubbelmarinerad kyckling erbjuds mat eller dryck kall samt är kapabel förberedas inom förväg, så smidigt när ni bör erbjuda på buffé.

    Dubbelmarinerad kyckling
  • Laxfilé inom matlagningsapparat tillsammans citron

    Betyg 4.3 från 5.

    356356 personer besitter röstat
    Receptet äger 40 kommentarer. 40

    Att tillaga ett hel laxsida inom matlagningsapparat är smidigt när detta vankas festligheter.

    Denna variant tillsammans med citronskal på är lätt, fräsch samt går hemma hos dem flesta kalasgäster.

    Laxfilé inom matlagningsapparat tillsammans med citron
  • Halloumi samt morotsbiffar inom långpanna

    Betyg 3.5 från 5.

    1515 personer äger röstat
    Receptet äger 6 kommentarer. 6

    Saftiga morots- samt halloumibiffar likt ni supersmidigt tillagar inom ugnen. 

    Halloumi samt morotsbiffar inom långpanna
  • Enkel västerbottenpaj tillsammans med smördeg

    Betyg 4.6 från 5.

    9595 personer besitter röstat
    Receptet äger 15 kommentarer.

    15

    En busenkel variant på västerbottenpaj gör ni tillsammans hjälp från färdig smördeg.

    Enkel västerbottenpaj tillsammans med smördeg
  • Tarte tatin tillsammans rödlök

    Betyg 4.5 från 5.

    1111 personer äger röstat
    Receptet besitter 4 kommentarer. 4

    Den här karamelliserade lökpajen ser sofistikerad ut, dock är lätt för att laga.

    Härligt frasig smördeg liksom kombineras tillsammans med sötsyrlig karamelliserad rödlök.

    Tarte tatin tillsammans rödlök
  • Focaccia

    Betyg 4.4 från 5.

    2626 personer äger röstat
    Receptet besitter 3 kommentarer. 3

    Om ni önskar baka eget bröd mot buffén är focaccia ständigt en säkert vykort liksom passar mot detta mesta.

    liksom ett bonus är detta också väldigt snyggt!

    Focaccia
  • Smörgåstårta tillsammans räkor samt lax

    Betyg 3.2 från 5.

    628628 personer besitter röstat
    Receptet besitter 19 kommentarer. 19

    Om ni önskar servera smörgåstårta förmå oss verkligen rekommendera vårt populära anvisning tillsammans lax samt räkor.

    Den tar lite period för att göra dock gästernas glada tillrop gör den väl värd besväret.

    Smörgåstårta tillsammans med räkor samt lax

Goda drinkar mot många

En läskande bål är ständigt en trevligt inslag på festen. Här är tre alkoholfria drinkar liksom passar utmärkt på buffébordet.

  1. 1.

    Bål tillsammans med rabarber, jordgubbar samt basilika

    Betyg 4.3 från 5.

    33 personer äger röstat
    Receptet besitter 5 kommentarer. 5

    Släck törsten tillsammans ett svalkande sommarbål tillsammans smakförmåga från syrlig rabarber, söta jordgubbar samt örtig basilika.

    Bål tillsammans rabarber, jordgubbar samt basilika
  2. 2.

    Tonicbål tillsammans med fläder samt rabarber

    Betyg 4.6 från 5.

    3333 personer äger röstat
    Receptet äger 11 kommentarer. 11

    Blanda ett läskande alkoholfri sommardrink inom enstaka massiv glasburk tillsammans med tappkran samt låt gästerna förse sig själva. 

    Tonicbål tillsammans med fläder samt rabarber
  3. 3.

    Paloma - mexikansk drink tillsammans grapefrukt samt lime

    Betyg 4.6 från 5.

    1414 personer besitter röstat
    Receptet äger 0 kommentarer. 0

    Alkoholfri variant från den fräscha mexikanska drinken Paloma. Grapefrukt samt lime gör Paloman syrlig samt frisk samt honungen rundar av.

    Paloma - mexikansk drink tillsammans grapefrukt samt lime

Fler råd när ni bör duka upp mot buffé

Ett vackert samt lockande buffébord förhöjer känslan samt även dina gästers intryck från maten.

Nivåskillnader skapar spänning. Använd tallrik på tramp samt skålar från olika storlekar. Bygg på höjden samt använd gärna mindre tallrik. Maten håller sig fräsch ifall ni byter tallrik ofta samt en välfyllt tallrik ser generöst ut.

Samla rätterna likt hör ihop. mot modell varenda charkuterier för sig, varenda ostar för sig, vattenlevande djur för sig samt bär samt grönt för sig.

detta blir lättare för att hålla reda på samt enklare för gästerna.

Alla bör behärska nå maten utan för att sträcka sig så duka hellre på två små arbetsyta alternativt äga en möbel likt man kunna gå runt.

Bästa rätterna mot sommarbuffén

Bästa rätterna mot sommarbuffén

Finns detta något trevligare än för att erbjuda in mot enstaka underbar sommarbuffé?

matbord existerar smidigt vid detta viset för att man kunna svänga ihop en gäng olika rätter tillsammans med både animalisk föda, sjömat, kyckling samt vegetariskt. Duka fram allt vid en stort möbel samt låt varenda gäster ta detta liksom dem själva önskar. då jag bjuder vid matbord brukar jag sammanföra olika köttslag, såser, sallader samt röror. Jag tänker även vid texturer samt färger.

detta förmå exempelvis existera gott tillsammans enstaka soppa vilket redan existerar upphälld inom små kopp var varenda gäst får ta en eget kopp. Man kunna även ställa fram tomma kopp samt äga soppan inom enstaka tillbringare.

En alternativt en par matiga sallader existerar trevligt för att erbjuda vid. Varför ej enstaka grönare sallad tillsammans vegetabilier samt enstaka tillsammans lite matigare inslag – kanske ett potatissallad alternativt rotfrukt likt tilllagats vid något annat vis.

Paj existerar nästan en måste vid mitt buffébord. Paj existerar smidigt för att utföra inom förväg samt sedan servera varm alternativt kallt. utför gärna ett dubbel omgång pajdeg samt utför numeriskt värde olika pajer vid identisk gång.

Vad bör man servera vid buffén

Ett gäng såser, oljor samt vinäger existerar god för att ställa fram inom olika skålar samt flaskor.

Även bakverk, fett samt mejeriprodukt passar utmärkt. detta behövs sålunda uppenbart även något protein, samt således på denna plats vid sommaren önskar jag gärna grilla. Då brukar jag titta mot för att äga något tillsammans med animalisk föda, samt även någon vattenlevande djur alternativt kyckling. Gärna vid spett vilket både existerar enkelt för att grilla samt för att ta från ifrån buffébordet.

Grillar jag ett hel köttbit existerar den bara för att rundel upp samt lägga vid en stort uppläggningsfat. Allt måste trots allt ej existera färdigt då gästerna kommer till detta existerar ju även trevligt för att stå samt mingla tillsammans med ett kopp bubbel alternativt enstaka välkomstdrink medan detta sista från maten slutförs nära grillen.

Har jag gäster vilket existerar vegetarianer blir detta möjligen även något vegetariskt, dock oftast brukar jag titta mot för att äga ett vegetarisk paj samt sallader således detta ej behövs något ytterligare.

vilket pricken ovan inom får man slutföra tillsammans med något sött. möjligen enstaka äppelpaj likt lagts upp inom små portionsglas, ett dessert såsom fanns samt enstaka är kapabel ta från alternativt något liksom är kapabel avslutas vid grillen.

Hur många bör man laga?

Hur många man bör laga beror lite vid hur flera gäster man besitter, hur hungriga dem existerar samt hur många dem normalt äter – detta existerar svårt för att känna till.

sammanföra vilket sagt gärna lite från varje; 1–2 sallader samt 1–2 matigare tillbehör, 1–2 protein sålunda vilket animalisk föda samt vattendjur, gärna numeriskt värde såser, 1 paj, möjligen ett soppa samt varför ej fett samt bakverk. inom samtliga recepten nedan står hur flera personer detta räcker mot. Jag tycker detta existerar trevligare för att äga mer för att välja vid än ett snål samt ynklig matbord var man varken hittar något för att välja vid, alternativt var man knappt vågar ta utan för att detta tar slut direkt.

Laga hellre till många. Bufférester existerar ju dessutom hur gott likt helst!

Och ni. önskar ni äga något riktigt smarrigt vid sommarbuffén samt möjligen skippa allt småtjafs? Varför då ej svänga ihop ett lyxig smörgåstårta tillsammans räkor, lax, rödlök samt ägg? Nedan hittar ni dem bästa rätterna mot sommarbuffén på denna plats inom Landleys matlagning. informera gärna nedan vilket ni brukar servera vid din sommarbuffé.

denna plats hittar ni varenda buffé-recept.

Soppor

Sallader samt tillbehör


  • Potatissallad tillsammans med dill samt creme fraiche

  • Fransk potatissallad tillsammans med medelhavsinfluenser

  • Couscoussallad tillsammans med avokado, rostad majs samt vitlök

  • Rostade potatismynt tillsammans med olja samt örter

  • Potatissallad tillsammans med zucchini, tomat, vitlök, rödlök samt örter

  • varm bulgursallad

  • Mungbönssallad tillsammans svartkål, soltorkade tomater samt rostade solrosfrön

  • Sallad tillsammans med sparris, fetaost samt jordgubbar

  • Bönsallad tillsammans med kikärtor samt smaragdgrön chili

  • Potatiskakor tillsammans spenat samt fetaost

  • Sallad tillsammans svartkål, rostad majs samt grillad persika

  • Pastasallad tillsammans med soltorkade tomater, rödlök, oliver samt rucola

Pajer

Protein

Såser

Desserter



Gillar ni receptet?

Spara detta såsom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.