Citronsås till lax recept
Grillad lax tillsammans med citronsås
- 4 laxfiléer (ca 150 g styck)
- 1 citron, pressad samt zestad
- 1 msk olivolja
- 1 msk hackad persilja
- 1 tsk flingsalt
- 1/2 tsk svartpeppar
Citronsås:
- 1 dl crème fraîche
- 1 msk majonnäs
- 1/2 msk citronsaft
- 1 tsk honung
- 1/2 tsk dijonsenap
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
Tillbehör:
- Kokt potatis
- Grillade grönsaker
Gör sålunda här:
- Blanda citronsaft, olivolja, persilja, flingsalt samt peppar inom enstaka skål.
- Pensla laxfiléerna tillsammans marinaden samt låt dem vila inom matförvaring inom minimalt 30 minuter.
- Blanda ingredienserna mot citronsåsen inom enstaka skål.
- Värm grillen mot medelvärme.
- Grilla laxfiléerna tillsammans skinnsidan neråt inom ca 4 minuter.
Vänd dem samt grilla inom ytterligare 2-3 minuter, alternativt tills innertemperaturen existerar 50°C.
- Servera laxen tillsammans med citronsås, kokt rotfrukt samt grillade grönsaker.
Tips:
- Du är kapabel nyttja andra typer från örter inom marinaden, mot modell timjan alternativt oregano.
- Om ni ej äger enstaka matlagningsutrustning är kapabel ni tillaga laxen inom ugnen vid 200°C inom ca 15 minuter.
- Servera gärna laxen tillsammans med ett grönsallad alternativt enstaka kall sås.
Förberedelsetid: 30 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner: 4
Smakriktning: Frisk, syrlig, örtig
Svårighetsgrad: Lätt
Kategori: Huvudrätt
Kost: sjömat, Glutenfri, Laktosfri
Tips:
- Om ni önskar äga enstaka mer rökig smakförmåga vid laxen är kapabel ni lägga blötlagda träflis vid glöden.
- Du är kapabel variera tillbehören efter eget tycke samt smak.
Simon Nader
Utbildad kock tillsammans med HACCP-certifiering samt ovan 10 års upplevelse inom fisk- samt skaldjursbranschen.
Tillsammans tillsammans min broder, mästerkocken Roy Nader, äger jag planta upp inom enstaka släkt tillsammans med massiv passion på grund av föda. existerar idag enstaka från grundarna mot Vasafiskerian.
Let customers speak for us
from 889 reviewsBästa räkorna någonsin, fantastiska👍
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/31/2024
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/31/2024
Jättefina, stora, saftiga o goda.
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/31/2024
SÅ god!
Fantastiskt smakrikt!
Lyxräkor
Underbart goda, stora samt fina
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Kalixrom & lyxräkor från bästa kvalitet
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Vildfångad laxfile
Laxen smaka riktigt gott.
utmärkt utskick likt kom vid lovad tidsperiod samt kommer beställa ifrån er fler gånger.
Svensk Vildfångad Laxfilé, 2kg
10/30/2024
Lyxräklåda 5 kg
Fantastiskt goda räkor.Stora samt fina. Synd bara för att leveransen ej kom inom tidsperiod. Festen blev inställd.
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Räklåda
Mycket tillfreds tillsammans med räklådan.
strålande fina räkor.0
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Mycket goda räkor samt god distribution samt kundbemötande
Mycket bra
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Räkor XXL
Dessa räkor existerar helt fantastiska. Stora samt god smakförmåga.
Leveransen fanns många utmärkt samt gick smidigt.
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/29/2024
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/29/2024
Lyxräkor
Man förmå ej existera nöjdare❤️🎊
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/29/2024
Stora samt goda
Fin färg samt saftiga
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/29/2024
Beställ sjömat & skaldjur mot ditt recept
Lax inom citronsås
Jag tror ej man kunna äga på grund av flera olika anvisning vid sjömat inom matlagningsapparat.
detta existerar ett sådan god vardagsmat, liksom inom vissa fall även bara är kapabel lyxas mot lite samt utan bekymmer erbjuds mat eller dryck mot helgen. detta på denna plats receptet vid lax inom citronsås äger jag gått samt funderat vid länge. dock därför igår blev detta äntligen från för att provlaga detta. samt vet ni, vilken succé detta blev! Isac såsom den typiska 3-åringen han existerar vägrar rakt från för att förtära sjömat.
till för att detta existerar vattenlevande djur. (någon liksom känner igen detta där…)
sålunda jag tänkte angående jag fullfölja enstaka riktigt god sås mot fisken, således kunna denne iallafall förtära potatismos samt sås. dock detta slutade faktiskt tillsammans med för att han åt ett halv laxfilé, massor tillsammans med sås samt en helt lass potatismos. samt denne tyckte detta plats supergott.
förbättrad bedömning än därför är kapabel enstaka maträtt knappast erhålla ifrån ett 3-åring!
Den på denna plats laxen inom citronsås passa perfekt för att servera enstaka helt vanlig torsdag, dock lyxar man mot detta lite genom för att nyttja ny lax samt strö lite handskalade räkor vid toppen- ja då kunna man utan bekymmer servera detta enstaka fredag alternativt lördagskväll! Jag älskar anvisning likt man enkelt förmå justera efter tillfälle!
dock idag existerar detta äntligen fredag, solen skiner ifrån enstaka klarblå skyn samt jag bör arbeta ett stund mot, sen existerar detta dags för att fredagsstäda lite.
Sen hoppas jag våra nya soffor kommer idag! Våra gamla besitter verkligen gjort sitt samt detta bör bli sålunda skönt för att ett fåtal lite nytt mot vardagsrummet känner jag!
detta jag gillar man den på denna plats fisken existerar för att detta verkligen existerar ett fåtal ingredienser samt inget hackande samt pickande. Perfekt!
Lax inom citronsås:
4 laxfiléer
3 dl creme fraiche
2 dl mjölk
1 msk hummerfond
1 msk dill
1 msk (fisk)rom
ca 1 msk citron
krydda samt svartpeppar
Lägg laxfiléerna inom enstaka ugnsfast form.
Blanda creme fraiche, mejeriprodukt samt hummerfond inom enstaka kastrull.
Låt allt koka upp samt koka inom cirka 5 minuter. Tillsätt sedan dill, rom samt citron. Smaka från tillsammans krydda samt krydda. Häll såsen ovan fisken samt ställ in inom enstaka 150 °C varm matlagningsapparat. Ugnsbaka laxen inom cirka 30 minuter alternativt tills laxen existerar klar.
ni förmå höja värmen vid ugnen samt korta tillagningstiden, dock jag tycker vattenlevande djur ständigt blir godare angående man sänker temperaturen samt lagar den lite längre.
mot fisken serverade jag potatismos mot barnen samt oss vuxna åt vegetabilier mot.
dock nästa gång bör jag nog utföra blomkålsmos mot oss. detta blev otroligt gott tillsammans mos mot den smaskiga såsen!
äga ett riktigt härlig fredag <3