Typisk maträtt i chile

De 10 maximalt populära typiska chilenska rätterna

den typiska chilenska rätter De äger animalisk föda, vete samt vegetabilier såsom huvudingredienser. Köket inom detta nation visar ett kombination från aboriginal samt spansk föda, numeriskt värde kulturer likt kom inom förbindelse vid bas från koloniseringsprocessen samt erövringen inom Amerika.

Men tillsammans tiden besitter andra kulinariska kulturer lagts mot den befintliga blandningen likt resulterar inom detta nuvarande chilenska köket.

Migrationsfenomenet gjorde för att Chile kom inom förbindelse tillsammans Italien, Tyskland, land i västeuropa samt vissa arabiska nationer, en förhållande vilket observerades inom vissa chilenska rätter.

Till modell introducerade italienarna idén ifall glass inom Chile, desserter framställda tillsammans med gammal frukter ifrån detta amerikanska landet.

Traditionen tillsammans pasta existerar även italienskt arv.

Araberna bidrog tillsammans sin älskade mot kryddor samt starka kryddor. Tyska matlagningsavdelning påverkan ses huvudsakligen inom desserter liksom kuchens samt strudels.

Förteckning ovan typiska rätter ifrån Chile

Kokkens kök existerar inledningsvis samt främst smältningen från inhemsk gastronomi samt spansk gastronomi.

Aboriginer tar ingredienser likt rotfrukt samt majs (namn ges mot majs). Spanjorerna tar vete samt fläsk, får, kyckling samt kokött.

1-majskaka

Majskakan existerar beredd tillsammans ömkorn. tillsammans med kornen inom denna ätbar växt bereds enstaka deg likt förmå kryddat tillsammans med örter samt kryddor (basilika, kummin, sötpipa, bland andra).

Degen sprids inom enstaka värmebeständig container samt ovan den läggs enstaka stew animalisk föda, lök samt andra ingredienser.

vid toppen från grytan läggs en annat lager från majsdeig till för att stänga beredningen.

Det tas mot ugnen tills detta observeras för att detta övre skiktet existerar guldbrunt. inom detta ögonblick detta erbjuds mat eller dryck förmå detta åtföljas från ett sallad tillsammans kokt vanligtvis för fortplantning hos djur, tomat, basilika samt oliver.

2- svin inom sten

Fläsket inom berg existerar tillagat tillsammans med tomater, lök, vitlök, oregano, olja samt krydda.

samtliga dessa ingredienser existerar malda tillsammans på grund av för att forma enstaka sås liksom enkel förmå kokas alternativt ätas färskt.

Fläsken existerar perfekt på grund av för att följa tillsammans med bakverk alternativt kakor, likt ett aptitretare. detta används även liksom kompanjon inom huvudrätter, till för att smaka animalisk föda samt grönsaker.

3- Smörgåsar

I Chile äter mackor ett tradition.

dem numeriskt värde maximalt kända existerar namngivna efter chilenska politiker: Barros Jarpa samt Barros Luco.

Den inledande existerar gjord från smält mejeriprodukt samt skinka samt namngavs mot ära från ett tidigare minister. Den andra existerar grillat animalisk föda samt smält mejeriprodukt, samt existerar uppkallad efter enstaka tidigare president.

Andra typiska mackor ifrån Chile existerar följande:

-Amerikanskt: animalisk föda, skinka, stekt vanligtvis för fortplantning hos djur samt ost.

-Dynamisk: korv, tomater, avokado, tomatsås samt basilisås.

-Brasilianskt: smältost samt avokado.

-Som: stekt animalisk föda, avokado, tomat samt majonnäs.

4- Curanto inom hål

Curanto inom hål existerar ett från dem typiska chilenska rätterna såsom visar detta infödda inflytandet inom dess förberedelse.

dem viktigaste ingredienserna existerar från marint ursprung.

Ordet curanto kommer ifrån Mapundungun-språket samt betyder "sten uppvärmd från solen", liksom hänvisar mot sättet för att förbereda denna maträtt.

Curantoen existerar beredd utomhus. Innan ni börjar laga föda, bör en hål öppnas inom marken, vars botten existerar övertäckt tillsammans släta stenar (helst). inom detta hål görs ett brasa, således för att stenarna värms upp mot rött hett.

När detta sker tas kvarlevor från lägerelden försvunnen samt ni existerar redo för att börja laga föda.

inom hålet placeras en lager från kålblad samt en lager från skalade djur samt skalade djur. vid dessa tillsätts kyckling, nötkött samt fläskkött.

För för att påskynda processen är kapabel ni täcka hålet tillsammans med mer kålblad. sålunda kommer ångan för att laga köttet snabbare.

5- Seafood soppa

Även ifall detta chilenska territoriet besitter en stort kustområde finns detta ej flera rätter vilket innehåller marina varor.

enstaka från dessa existerar skaldjurssoppa, liksom existerar gjord tillsammans med kummelfilé (en typ från ljus fisk), räkor samt andra skaldjur.

Smaka tillsammans lök, vitlök samt koriander. erbjuds mat eller dryck tillsammans vete bakverk samt färska persilja löv.

6- Paila marina

En ytterligare maträtt liksom besitter marina varor existerar marinpailan. Detta existerar ett soppa såsom existerar förberedd tillsammans olika skaldjur: skalade djur, skalade djur, bläckfisk, räkor, bland andra.

till för att tillsätta smaken mot buljongen tillsätts kryddor samt vitt vin.

7- chilensk sallad

Den chilenska salladen existerar tillagad tillsammans med lök, tomater, korianderblad, citron, olja samt krydda samt krydda efter smakförmåga.

Den traditionell chilenska salladen existerar beredd genom för att platta lökarna samt låta dem suga inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom ett timme.

Lökarna blandas tillsammans med tomaterna samt övriga ingredienser läggs mot smakupplevelse.

erbjuds mat eller dryck tillsammans färska korianderblad.

8- Carbonada

Koladan existerar enstaka gryta vilket förbrukas vid vintern. Detta existerar tillagat tillsammans med biff inom små bitar, olika vegetabilier (potatis, pumpa, bönor) samt dressingar till kryddor (chili, lök, vitlök samt koriander).

då ni serverar denna soppa, läggs färska persilja löv.

9-Empanadas

Empanadas existerar rätter ifrån dem arabiska nationerna liksom antogs från spanska vid bas från invaderingar från morerna.

Således kom denna maträtt inom Amerika efter erövringen.

Empanadas existerar vanliga inom all Latinamerika. dock inom Chile existerar traditionen för att förbereda helgdags- empanadas, vilket görs mellan släkt samt vänner.

Humitas

Humitas existerar enstaka från dem äldsta rätterna inom chilenska köket. Dessa existerar ej exklusiva på grund av Chile, dock finns även inom Peru samt Ecuador.

Dessa existerar mogna majsbullar såsom existerar insvept inom spindelblad samt kokas.

Den saltade humiten existerar fylld tillsammans animalisk föda, tomat, lök, vitlök samt basilika. Den åtföljs från en bröstkorg. till sin sektion existerar den söta humiten förberedd tillsammans med brunt socker.

referenser

  1. En möte från chilenska anvisning. Hämtad den 26 oktober , ifrån
  2. Chilenska köket.

    Hämtad den 26 oktober , ifrån

  3. Chile föda. Hämtat den 26 oktober , ifrån
  4. Chile matrecept. Hämtat den 26 oktober , ifrån
  5. Mat samt kök inom Chile. Hämtad 26 oktober , ifrån
  6. Mat inom Chile Hämtat den 26 oktober , ifrån
  7. Traditionellt kök Hämtad 26 oktober , ifrån

Chilenska köket

Chilenska köket härstammar huvudsakligen ifrån kombinationen från detta Spanska köket samt detta Andinska köket samt sedvänja inhemska ingredienser, tillsammans med senare influenser ifrån andra europeiska matrum, speciellt ifrån Tyskland, Italien, land i västeuropa samt region.

Mattraditionen samt recepten inom Chile sticker ut vid bas från variationerna inom färg samt smakförmåga. Landets långa kustremsa samt detta Chilenska folkets förhållande mot havet bidrar mot ett väldig diversitet från havsprodukter för att variera maten inom Chile tillsammans. Landets vätska existerar boplats till flera unika fiskarter samt skaldjur såsom tandnoting, Concholepas concholepas samt Austromegabalanus psittacus.

Därutöver ackompanjeras flera chilenska rätter samt förhöjs tillsammans med alkoholhaltig, då Chile existerar ett från världens största vintillverkare.

Variation

[redigera | redigera wikitext]

På bas från den väldiga variationen från tillgängliga varor inom Chile således skiljer sig anvisning många inom olika regioner inom landet. Man delar ofta upp Chile inom tre gastronomiska regioner:

  • Norra köket
  • Centrala köket
  • Södra köket

Alla varierande matlagning äger fått något bidrag ifrån dem inhemska människor liksom lever inom all landet.

plats samt ett besitter sina egna sedvänjor samt huvudingredienser såsom sjömat, skaldjur, animalisk föda samt fjäderfän. Utländska influenser äger spelat enstaka prominent roll inom huvudrätter samtidigt liksom man bidragit tillsammans flera desserter samt drinkar inom andra matlagning.

Huvudgrödor

[redigera | redigera wikitext]

Genom kurera Chile samt Sydamerika kunna man hitta frukter samt vegetabilier såsom äger odlats väldigt länge.

Dessa agrikulturella varor uppskattas samt existerar väldigt vanliga inom flera anvisning. dem äger även blivit exporterade runt världen liksom viktiga agrikulturella produkter. Bland dem maximalt kända förmå man nämna:

Fisk samt skaldjur

[redigera | redigera wikitext]

Ett elementärt kännetecken till detta chilenska köket existerar variationen samt kvaliteten vid vattendjur samt skaldjur, vid bas från den geografiska placeringen samt den grundlig kustremsan.

Humboldtströmmen orsakar enstaka passage vid skaldjur såsom samlas längs Stillahavskusten vertikal tillsammans med dem chilenska vattnen. var ingår bläckfisk, sjötunga, långfenad tonfisk, torsk, kummel, lax, rockor samt tonfisk. Skaldjur såsom haliotissnäcka, räkor, skalade djur, krabbor, ostron, humrar, Pedunculata, Austromegabalanus psittacus samt ålar fiskas även inom stora mängder. Havsålar(Chile:congrio) kunna friteras inom frityrsmet alternativt kryddade samt bakade.

Den är kapabel även lagas såsom ett gryta: Denna populära riktig kallas Caldillo dem congrio samt prisades inom en ode från den chilenska poeten Pablo Neruda.

Maträtter inom Chile

[redigera | redigera wikitext]

Förrätt

[redigera | redigera wikitext]

Huvudrätter

[redigera | redigera wikitext]

Dryck

[redigera | redigera wikitext]

Dessert

[redigera | redigera wikitext]

Källor

[redigera | redigera wikitext]

Den denna plats artikeln existerar helt alternativt delvis baserad vid ämne ifrån talar engelska Wikipedia, Chilean Cuisine, 6 juni