Recept på sill med räkor

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Västkustsill existerar enstaka god samt fräsch sill likt passar utmärkt för att servera vilket påskmat, julmat alternativt midsommarmat. detta existerar busenkelt för att laga egen då jag använder 5-minuterssill inom detta recept.

Här äger ni mitt favoritrecept vid västkustsill tillsammans räkor, gräslök, dill samt citron på grund av ett somrig/vårig smak.

Tips till för att lyckas tillsammans med västkustsill

Innan ni handlar samt börjar tillsammans med receptet därför finns detta några saker vilket existerar utmärkt för att tänka vid.

denna plats äger ni några råd på grund av för att lyckas tillsammans västkustsill:

Låt sillen samt räkorna rinna från ordentligt

För för att ej sillen bör bli vattnig således existerar detta viktigt för att ni låter både sillen samt räkorna rinna från ordentligt innan ni blandar ner inom såsen.

Torka gärna räkorna mellan hushållspapper på grund av för att ett fåtal ut sålunda många vätska liksom möjligt.

Använd ekologisk citron

Eftersom citronskalet bör användas inom detta anvisning således att föreslå eller råda något jag för att köpa ekologisk citron.

Citron existerar nämligen enstaka citrusfrukt likt existerar väldigt sprayad, således använd ständigt ekologisk citron då ni bör nyttja skalet.

Låt stå inom kylskåpet ovan natten

För bäst smakupplevelse således att föreslå eller råda något jag för att hälla ovan sillen inom ett flaska tillsammans hermetiskt lock samt låta stå inom kylskåpet ovan natten.

Smakerna kommer fram vid en helt annat sätt då man låter sillen ligga ner samt gotta sig inom såsen innan servering.

Steg-för-steg instruktioner

1.

Häll från sillen inom en durkslag. Låt rinna från ordentligt.

2. Blanda ihop creme fraiche, dressing samt gräddfil inom enstaka skål.

3. Hacka dill samt gräslök.

4. Blanda ner inom majonnäsblandningen tillsammans tillsammans citronjuice, strösocker, krydda samt peppar.

5. Låt räkorna rinna från inom en durkslag. uttorkning gärna mellan hushållspapper på grund av för att ett fåtal ut därför många vätska likt möjligt.

6.

Blanda ner inom såsen tillsammans tillsammans sillen.

7. Rör runt ordentligt tills allt existerar fördelat samt övertäckt från såsen.

8. Häll ovan inom enstaka flaska tillsammans hermetiskt lock. Låt stå inom kylskåpet ovan natten.

Lägg upp inom enstaka härlig kopp innan servering. Garnera tillsammans med stenbitsrom samt ett dillkvist.

Mer ifall västkustsill

Västkustsill, även kallad skaldjurssill, existerar ett från dem maximalt populära sillsorterna för att servera vid buffébordet mot påsk, jul samt midsommar. 

Det existerar ett sort vilket dem flesta köper färdig inom mataffären, dock vilket existerar busenkel för att laga egen tillsammans med 5-minuterssill.

detta blir dessutom många godare samt fräschare då man lagar den själv.

Mitt anvisning görs tillsammans enstaka givmild mängd räkor, samt gräslök, dill samt citron till ett god smakförmåga. Jag höjder ständigt sillen tillsammans lite stenbitsrom till för att utföra den lite extra härlig samt god!

Har ni testat mitt recept? Lämna gärna enstaka kommentar!

Det finaste priset!

Lite nervöst fanns detta allt då oss stod var uppradade framför våra skapelser!

Jag vet ej vad detta existerar tillsammans mig, dock jag önskar ständigt vinna!

Och detta gjorde jag idag, tillsammans med besked!

Folkets älskade gick mot mig!

Så tusen, tusen, tusen tackar mot samtliga er vilket röstade vid min Skaldjurssill!

Hoppas idag för att ni vinner riktigt fina kostnader ur prisskörden!

Som angående ej detta plats nog fick jag även Mannerströms bästa utlåtande!

(Blev väldigt lycklig till han besitter påpekat beneath år för att detta gläder honom för att jag ej små frukter från växter ett kockrock!)

Vad sägs om:

-En genialisk kombination samt idé! Den på denna plats kommer för att bli ett sann kioskvältare!

Sedan viskade denne inom mitt öra:

-Jag besitter hört för att ni besitter enstaka Västerbottensill, är kapabel ni skicka receptet!

Ändå utsåg denne Alexandra vilket ”sin” vinnare…..

Men därför besitter denna även kockrock såklart……;)!

Och hennes Basilikasill plats god!

Grattis mot dig Alexandra!

Receptet vid skaldjurssillen kommer här!

SKALDJURSSILL

En mjuk samt god sill tillsammans smakupplevelse från både räkor samt rom!

2 askar 5-minuterssill

1 flaska räkor inom saltlag, ca 180 g

1 skarlakansröd lök

1 dl fint hackad dill

1/2 dl fint hackad gräslök

3 msk majonnäs

1 flaska créme fraiche

100 g löjrom, forellrom alternativt stenbitsrom

Låt sill samt räkor rinna från väl.

Dela sillen inom sneda bitar samt grovhacka.

Finhacka lök, dill samt gräslök. Lägg inom ett skål.

Rör ihop dressing samt créme fraiche, blanda ner. Vänd mot slutligen ner romen dock spar lite mot garnering.

Smaka från tillsammans med nymalen peppar samt låt stå kallt fram mot servering. Garnera tillsammans med lite rom och servera!

Och på denna plats kommer Västerbottensillen mot Mannerström samt samtliga er andra även förstås!

VÄSTERBOTTENSSILL

Krämig samt god tillsammans med den bästa tänkbara kombinationen, Västerbottenost samt sill!

1 flaska 5-minuterssill, 420 g

1 dl majonnäs

1 dl matlagningsyoghurt

1 1/2 dl vällagrad riven västerbottenost

1 vitlöksklyfta, pressad

1 msk dijonsenap

1 nypa cayennepeppar

Salt samt nymortlad rosépeppar alternativt nymalen svartpeppar

Låt sillen rinna från noga inom en durkslag.

Blanda samman övriga ingredienser samt vänd mot senaste ner sillen. Smaka från tillsammans med krydda samt nymortlad rosépeppar alternativt nymalen svartpeppar.

Låt stå minimalt ett 60 minuter innan den avnjutes.

Fina Louise vilket vann Mästerkocken ägde ju gjort den svåraste sillen.

En genomskinlig sill tillsammans hjortron samt stjärnanis. detta existerar väldans svårt för att vinna tillsammans ett genomskinlig sill då den klassiska inlagda sillen existerar därför himla god!

Men oss fanns varenda glada samt nöjda!

Och idag bör detta firas!