Kycklingspett jordnötssås recept

Kyckling satay tillsammans med jordnötssås, hur flera gånger äger man ej beställt in detta liksom? detta existerar enstaka från mina favoriträtter pga älskar jordnötssmör.

Nu existerar mina språkkunskaper ej dom allra bästa, dock jag tror för att oss vid svenska helt enkelt skulle behärska yttra kycklingspett tillsammans jordnötssås.

Då just termen satay grillat kött/kyckling vid spett.

Kycklingspett tillsammans jordnötssås existerar enstaka perfekt kvällsmål för att tillaga oavsett angående detta existerar dagligt liv alternativt helg. Lägg kycklingen inom marinad redan kvällstid innan, sålunda fixar ni middagen vid en litet kick.

Jag gjorde ett underbar gurksallad vilket jag serverade mot.

Man kunna tro för att detta existerar såsom svensk inlagd gurka tillsammans med chili. dock detta på denna plats existerar något helt annat. Den bör ej göras inom utdragen tidsperiod inom förväg på grund av för att stå samt dra. Lagen bör hällas vid gurkan noggrann innan servering.
Sen existerar detta valfritt ifall man önskar äga nudlar alternativt ris.

Jordnötssåsen kunna ni servera både kall samt varm.

dock jag föredrar då den existerar lite varm. Rumstempererad möjligen existerar ordet.
Jag provade för att köra den inom micron dagen efter. detta blev ej alls utmärkt. möjligen beror detta vid för att jag existerar helt värdelös vid för att hantera mikrovågsugnar. Jag vrider ständigt vid på grund av utdragen samt upphöjd värme. ifall man värmde vid den lite mer försiktigt skulle detta möjligen vandra förbättrad.

på grund av mig blev detta maximalt enstaka tjock klump..

Kyckling satay tillsammans med jordnötssås:

ca 700 g kyckling
1/2 tsk torkad ingefära
1 tsk gurkmeja
2 msk kokossocker (eller brun farin)
1 msk soja
2 msk olja
2 msk fisksås
2 vitlöksklyftor
1 salladslök
1 citrongräs

Skär kycklingen inom strimlor. Blanda ingefära, gurkmeja, sötningsmedel, soja, olja samt fisksås.
skal samt finhacka vitlök, salladslök samt citrongräs.

Rör ner detta inom marinaden samt lägg inom kycklingen. Låt marinera, gärna ovan natten.

Trä sedan upp kycklingen vid spett samt tillaga inom matlagningsapparat alternativt vid grill.
Sätt ugnen vid 225°C samt använd grillfunktionen. Lägg samtliga kycklingspett vid gallret samt sätt in enstaka plåt beneath tillsammans folie. Plåten beneath fångar upp all eventuell marinad såsom faller i små droppar från samt folien fullfölja för att ni slipper diska plåten.
Stek inom cirka 15 minuter inom matlagningsapparat alternativt tills kycklingen existerar genomskinlig.

sås:

1 salladslök
1 vitlöksklyfta
2 tsk skarlakansröd currypasta
1 msk kokossocker
2 dl osötat jordnötssmör tillsammans med bitar
400 ml kokosmjölk
1 msk soja
1 lime (skal samt saft)
salt
ev vatten
ev chiliflakes
jordnötter

Skala samt finhacka salladslök samt vitlök. Stek mjukt vid medelvärme inom ett kastrull. Tillsätt skarlakansröd currypasta samt kokossocker.

äga inom jordnötssmöret samt låt detta smälta. Rör inom kokosgrädde, soja, saft samt skal ifrån 1 lime. Mixa allt helt jämn. Låt sedan såsen sjuda ihop inom cirka 5 minuter vid nedsänkt värme.
Smaka från tillsammans med krydda. Späd eventuellt tillsammans med lite dricksvatten ifall såsen känns på grund av tjock.

Jag brukar hacka lite saltade jordnötter samt blanda inom till texturens skull.

önskar ni äga mer hetta inom förmå ni strö ovan lite chiliflakes.

Asiatisk gurksallad:

1 dl socker
1 dl vitvinsvinäger
2 msk vatten
1 tsk krydda

1 hel gurka
1 salladslök
chiliflakes alternativt nyligen tillverkad chili

Blanda samman sötningsmedel, vinäger, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt krydda inom ett kastrull.

koka upp samt rör tills allt sötningsmedel lösts upp. Ställ åt sidan samt låt svalna
platta gurkan, ej på grund av tunt. Finhacka salladslöken.
Häll lagen ovan gurkan, lök samt chili. Gurkan bör ej täckas från lagen utan bara erhålla smakförmåga från den. Tillsätt ev mer krydda angående detta behövs. Servera gurksalladen direkt. Spar den team liksom blir ovan samt fullfölja fräsch gurksallad från nära situation.