Saftmaja recept krusbär
Äntligen existerar detta skördetid samt man får betalt på grund av allt sysselsättning såsom lagts ner inom trädgården beneath sommaren. Ibland får man dock betalt utan för att äga lagt ner något sysselsättning. Alls. vilket då man får rensa grannens vinbärsbuskar eftersom ens egna ger sådan klen resultat. Ja, då är kapabel man verkligen snacka lyxigt.
Jag plockar många små frukter från växter, rensar samt fryser in noggrann likt dem existerar.
mot sylten, filbunken, smulpajen samt gelén. dock sedan plockar jag även sånt såsom bör vandra direkt mot saftkoket. detta bästa existerar för att man slipper rensa dem bären!
Och hemmagjord saft smakar verkligen helt olik än köpes. detta hjälps ej, dock den existerar bara sålunda många godare! Jag brukar koka saft inom kastrull samt hälla från tillsammans med enstaka silduk dock för tillfället äger jag faktiskt investerat inom ett fräsch saftmaja på grund av för att förenkla arbetet samt behärska utföra mer inom en svep.
detta köpet ångrar jag ej. Mitt syfte existerar för att den denna plats saftmajan bör stå samt puttra nästan varenda dag.
Jag existerar värdelös vid för att följa anvisning dock detta brukar vandra utmärkt ändå. tillsammans saftmaja existerar ju allt sålunda många enklare. Bären behöver bara sköljas inom durkslaget mot saftmajan. Dåliga små frukter från växter plockas försvunnen samt sedan varvar jag sötningsmedel samt små frukter från växter litegrann efter eget tycke samt smakupplevelse.
fyller år understa kastrullen tillsammans vätska samt sätter igång samt kokar. Den varma vattenångan får bären för att explodera samt sålunda rinner saften ifrån durkslaget, ner inom mellankastrullen. från vilket ställe man kunna tappa färdigt koncentrat direkt vid flaska.
Det viktigaste på grund av för att påskynda kokningen samt ge mer smakupplevelse mot själva saften existerar för att ösa den varma saften ovan bären några gånger.
Jag brukar tömma ut tillsammans slangen mot ett små karaff samt sedan direkt hälla ovan detta vid bären igen.
Enklaste sättet för att desinficera flaskor existerar för att ta rena flaskor samt sedan lägga dem inom ugnen. Låt ugnen stå vid drygt 100 grader beneath saftkoket samt sålunda tar ni fram enstaka varm kruka åt gången samt fyller år den tillsammans varm saft. Akta sålunda ni ej bränner dig!
Viktigt för att beläggning ända upp mot korken till saften krymper ihop då den svalnar.
då flaskan kallnat besitter en vakuum bildats likt håller saften fräsch samt härlig. för tillfället till tiden tillsätter jag inte någonsin konserveringsmedel eftersom oss dricker upp allt inom en tid. Oftast snabbare. dock bör ni förvara saften ännu längre förmå detta naturligtvis existera förnuftigt tillsammans med lite Atamon inom flaskan.
Jag inledde saftkoket tillsammans för att utföra ett massa svartvinbärssaft.
Sedan använde jag den sista rabarber samt jordgubbarna på grund av för att utföra saft vilket påminner angående den såsom mormor ägde inom sin jordkällare. detta existerar den röda flaskan vid bilden. Jag tillsatte lite vanilj inom den saften dock kardemumma existerar även supergott! Dock ägde jag således lite rabarber för att detta bara blev några flaskor inom inledande koket. dock jag bör nog behärska skaka fram mer rabarber för att koka saft av!
Etiketter ägde jag heller inga hemma sålunda jag klippte bara ut samt klistrade fast ark tillsammans med lite washitejp.
samt idag bör dessa flaskor ner inom vår jordkällare samt gotta mot sig!
Har ni uselt tillsammans med små frukter från växter vid dina vinbärsbuskar är kapabel jag förresten tipsa dig ifall för att istället utföra saft vid svartvinbärsblad. Den saften existerar suveränt god samt frisk inom smaken.
Blir ju inga fruktbitar inom dock mig utför detta inget då slipper jag ju peta försvunnen dom
Saftmajan äger ju enstaka små bakgrund inom sig..
detta existerar nämligen därför för att jag fick den från mina föräldrar till möjligen ca 3-4 tid sedan.
Dom ringde enstaka dygn vid min rörlig samt sa för att jag ägde enstaka förvåning vid bordet då jag skulle komma hem.
Oh vilket spännande tänkte jag..
Ni är kapabel tro för att dom skrattade gott, dock titta detta gjorde ej jag då jag fick titta vad likt stod vid bordet
Blev lite små sur faktiskt, varför fråga ni?
Jo detta existerar nämligen således för att inom varenda kalenderår därför besitter jag plockat bären, köpt sötningsmedel samt åkt mot min mor samt sen äger denna kommit hit tillsammans saft inom jättefina flaskor..
Super enkelt samt behändigt
När detta va dags för att plocka bären vid hösten därför gjorde jag enstaka små kupp samt inbjöd hit min mor samt denna fick den stora äran för att inviga min saftmaja.
Ha äga tänkte jag tji fick ni, dock faktum existerar för att för tillfället utför jag faktiskt både saft, marmelad samt gele själv.
Insåg ju för att detta ej va därför svårt...och jag menar hej snart 37 kalenderår, visst bör man klara detta då?
Så tackar mor samt far på grund av saftmajan den äger kommit mot användning en antal gånger...
Här kommer lite anvisning vid marmelad tillsvidare
Krusbärsmarmelad tillsammans vanilj
1 vaniljstång
8 dl syltsocker
1 dl vatten
2 l krusbär (gröna)
Gör således här
1.
Snoppa samt skölj krusbären. koka krusbär samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig utan lock inom ca 15 minuter.
2. Skär vaniljstängerna vid längden samt skrapa ur fröna tillsammans ett skärverktyg. Tillsätt vanilj samt sötningsmedel, koka upp samt koka ytterligare 10-15 minuter utan lock. utför geléprovet.
3. Plocka upp vaniljstängerna. misstänkta. Låt marmeladen vila inom 15 minuter, rör då samt då.
4.
Ös upp vid rena, varma burkar samt sätt vid lock. Förvara marmeladen inom kylen.
Den existerar helt tydligt värd för att testa, smaskens säger jag..
Jordgubb samt rabarbermarmelad.
0,5 kg rabarber
1 liter jordgubbar
4 dl syltsocker
Gör sålunda här
Skölj samt skal rabarbern angående den existerar grov.
Skär inom 1-2 cm tjocka bitar. Rensa jordgubbarna samt dela dem mitt itu.
Blanda rabarber samt jordgubbar tillsammans sockret samt låt dra ca 1 timme.
Hetta upp bären långsamt samt koka vid svag värme utan lock, 10-15 minuter.
Skaka grytan då samt då således för att små frukter från växter samt sötningsmedel blandas samt marmeladen blir jämnt upphettad, dock rör inte.
Gör gelèprovet (se nedan).
Ta marmeladen ifrån värmen samt skumma.
Låt marmeladen vila ca 15 minuter, rör då samt då.
Häll upp vid rena, varma burkar. Sätt vid lock samt förvara inom kylen.
Geleprovet:
Kyl en tefat inom frysen. Ös upp lite från den varma saften vid skålen samt fullfölja enstaka ränna tillsammans ett bestick. angående geléet ej flyter ihop igen existerar detta färdigkokt. koka annars 3-5 minuter mot. Marmeladen kunna behöva stå sig en par dagar på grund av för att stelna. Även geléet kunna behöva 2-3 dygn innan detta stelnar.
angående detta kvar existerar till löst kunna detta kokas angående samt stadgas tillsammans extrapektin.
Den denna plats existerar även god
Rabarbermarmelad tillsammans med kanel
4 hg rabarber
1 kanelstång
3 hg syltsocker
Gör därför här
Lägg rabarberna inom enstaka kastrull samt värm vid medelvärme tillsammans kanelen mot rabarbern äger smält...Blanda ner syltsockret, koka ett små stund samt skumma..