Kokosmjöl enkelt recept

Fritt ifrån mejeriprodukt, hönsägg, gluten samt soja bl.a.

Jag fick på grund av mig för att jag skulle testa för att rosta kokosmjöl samt detta blev enstaka succé. Personligen existerar jag nämligen ej särskilt många på grund av kokosmjölets smakupplevelse.

dock däremot delvis till attribut (i vissa bakverk). dock genom för att rosta kokosmjöl får man mot enstaka helt ytterligare dimension inom smaken, många mer ”nötig” karaktär. Därav detta anvisning dock marängbottnar tillsammans rostat kokosmjöl, tårtan sen toppad tillsammans med smörkräm.

Du behöver:

marängbottnarna

• 3,5 dl socker
• 1 dl vatten
• 4 gelatinblad
• 2 dl kokosmjöl

smörkräm

• 2,5 dl kokosgrädde (garant)
• 1 vaniljstång
• 1,5 dl vatten
• 1/2 dl
• majsstärkelse
• 1 krm gurkmeja (för färg)
• 1 nypa salt
• 50 g mjölkfritt margarin

• valfritt tillsammans med kokosflakes för att höjdpunkt tillsammans

Gör sålunda här:

1. Börja tillsammans för att rosta mjölet
2. Ta helt enkelt ett torr panna samt hetta upp, ingen olja samt inget margarin -TORR panna
3. När pannan blivit varm, lägg inom mjölet samt rosta detta beneath omrörning mot den får enstaka ljuvligt brun nyans.

   Rör ifall bota tiden därför för att ni ej bränner detta, ta från samt låt svalna

4. Nu fullfölja man marängen.
5. Lägg gelatinbladen inom blöt
6. Blanda sötningsmedel samt vätska inom ett kastrull samt koka upp tills sockret smälter helt. Ta av.
7. Krama ur gelatinbladen samt tillsätt inom sockerlösningen, rör om.
8. Nu bör sockerlösningen vispas hårt tills den svalnar, medan den svalnar kommer den för att binda atmosfär inom sig samt bli ett mjuk marängsmet.

   ni bör nyttja ett hushållsassistent alternativt elvisp, jag besitter inte någonsin ens tänkt tanken för att utföra detta till hand.

9. Vispa helt enkelt blandningen (var försiktig till detta existerar inledningsvis väldigt hett) tills den svalnar samt blivit en vitt fluff
10. Vänd ner kokosmjölet samt bred ut smeten vid bakplåtspapper inom valfri form eller gestalt (som ni önskar äga din tårta).

    Förslagsvis ritar ni upp formen vid bakplåtspapperet ursprunglig därför för att ni får identisk storlek vid bägge bottnarna. Jag gjorde rundlar ifall ca 18-20cm inom diameter

11. Grädda marängbottnarna mitt inom ugnen vid ca 100 grader inom ca 30 minuter, stäng från ugnen samt låt svalna var inne
12. Gör smörkrämen. Vispa varenda ingredienser förutom margarin inom ett kastrull.

    Vaniljen bör tillsättas delad samt urkärnad dock tillsammans med både stång samt kärnor.

13. Koka upp beneath omrörning tills detta tjocknar
14. Ta från ifrån plattan samt tillsätt margarinet 1 msk inom taget
15. Låt krämen svalna
16. När samtliga delar mot tårtan svalnat bör detta monteras
17. Bara fördela krämen (ta ur vaniljstången) mellan samt ovanpå bottnar, nå toppen tillsammans med flakes
18. Kyl för tillfället tårtan nån 60 minuter således för att krämen sätter sig något (går även för att förbereda samt FRYSA på grund av för att sen ta ut samt tina någon 60 minuter innan servering)