Vegetariska recept till julbordet
7 anvisning mot en grönare julbord
Landleys bästa anvisning mot en vegetariskt julbord
Julen existerar verkligen enstaka köttfest. Därför förmå man möjligen behöva lite fler anvisning mot en grönare julbord.
vid julbordet inom min släkt besitter oss en gäng från traditionsenliga kötträtter vid julbordet, således vilket köttbullar, prinskorv, julskinka samt lökdolmar. tillsammans andra mening existerar detta möjligen ej således konstigt för att man enkel hamnar inom köttkoma senare. Tidigare försökte min mor erhålla in lite mer grönt vid julbordet samt ställde då fram enstaka kopp tillsammans med cocktailtomater.
varenda kalenderår besitter jag rynkat vid näsan åt dem samt undrat vad dem utför var. vid julafton önskar jag ju knappast förtära cocktailtomater då jag kunna utföra detta varenda andra dagar resten från året :)
Brysselkål, grönkål samt rödkål
Mamma brukar även koka brysselkål, dock egentligen existerar detta ej således himla spännande tillsammans med enbart kokta brysselkål.
Självklart besitter oss även ett sektion hel-gröna rätter vid julbordet. en stående inslag existerar mammas goda kålrotslåda vilket till min sektion existerar en måste mot köttbullarna. denna äger även nära några tillfällen gjort olika rotfruktsgratänger, dock dem besitter liksom inte någonsin slagit. således vartefter listan tillsammans med julrätter reviderats äger dessa plockats försvunnen.
oss brukar även äga relaterad till svärmor rödkålssallad tillsammans apelsin samt min hemmagjorda rödbetssallad vid julbordet.
På senare kalenderår äger jag försökt presentera grönare rätter mot julbordet genom för att utföra matiga, gröna sallader tillsammans med juliga dressingar. vid därför vis får man inom sig både grönkål samt brysselkål vid julafton, fast inom enstaka lite roligare mer tillagad tappning.
Sambon liksom inom vanliga fall rynkar vid näsan åt dem kokta brysselkålen brukar faktiskt mot samt tillsammans gilla för att mumsa inom sig dem då dem ligger inom brynt fett inom ett sallad. dock vem skulle ej detta då brynt fett existerar inblandat?
7 anvisning mot en grönare julbord
När allt kommer mot kritan finns detta flera sätt för att erhålla in mer grönt samt vegetariskt vid julbordet.
ej bara tillsammans med sallader utan även genom för att byta ut köttråvaran inom dem klassiska julrätterna. denna plats äger jag samlat ihop mina bästa anvisning mot en grönare julbord. Jag tycker nämligen ej för att den liksom önskar äga lite mer grönt vid sitt julbord bör behöva lida från halvtaskiga hopkok liksom existerar trista samt ej alls smakar jul. Några från rätterna existerar lakto-vegetariska vilket innebär för att dem innehåller mejeri.
Man är kapabel enkelt utföra dem helt vegetariska samt veganska genom för att byta smöret mot enstaka vegetabilisk motsvarighet (exempelvis vegansk Block, liksom äger god smak). Grädden förmå man byta mot enstaka vegetabilisk grädde. samt ni, missa ej receptet vid Vegansson samt den griljerade rotsellerin!
Vegansson – genuin Vegansk Janssons Frestelse
En populär, vegetarisk julrätt denna plats inom bloggen existerar Vegansson, detta önskar säga den veganska Janssons frestelsen.
flera håller vid samt trixar tillsammans med helt andra ingredienser således likt soltorkade tomater samt oliver då dem bör utföra enstaka vegetarisk Jansson. dock då smakar den ju ej jansson utan blir mer såsom enstaka vegetarisk potatisgratäng! inom min Vegansson använder jag dem riktiga kryddorna vilket man smaksätter ansjovis tillsammans. Antingen äger man bara ner kryddorna direkt inom janssonen, alternativt således lägger man in aubergine inom den på grund av för att ett fåtal läka upplevelsen från enstaka Jansson.
anvisning vid båda varianterna finns förstås, på grund av kvantiteten kryddor skiljer sig åt beroende vid hur ni fullfölja. Observera även för att man behöver sandelträ på grund av för att erhålla den distinkta ansjovis-smaken. Tänk vid för att detta måste hinna beställas inom god tid! Länk mot fanns ni kunna köpa detta hittar ni inom receptet.
Julig sallad tillsammans med brysselkål, grönkål, mandel samt apelsin
Några typiska julingredienser existerar brysselkål, grönkål, mandel samt apelsin.
Varför ej äga ner dem inom enstaka julig sallad? Brysselkålen kokar man ursprunglig samt steker sedan inom fett sålunda dem får härlig yta. Grönkålen steker man separat vid nedsänkt värme samt avslutar sedan tillsammans enstaka stänk äppelcidervinäger därför dem får enstaka syrligare ton. Tillsammans tillsammans mandelflarnen på grund av knaprighet samt den goda apelsinvinägretten blir detta en fint samt matigare tillbehör för att ställa fram vid julbordet.
Den vilket existerar nötallergiker är kapabel byta mandeln mot frön, exempelvis solrosfrön. Denna riktig existerar både laktos- samt glutenfri. Steker man inom vegetabiliskt fett blir salladen helt vegansk samt vegetarisk. denna plats hittar ni receptet vid julig sallad tillsammans brysselkål, grönkål, mandel samt apelsin
Rotselleri inom matlagningsapparat tillsammans med griljering
En massiv trend bland dem vilket önskar en substitut existerar för att griljera kålrot.
Personligen tycker jag ej för att kålrot existerar särskilt spännande för att förtära skivor från. Den besitter enstaka kanska kraftfull smakförmåga samt tar enkel ovan. Jag griljerar istället rotselleri. idag bör oss ej vid något vis låtsas för att ett griljerad rotsak skulle existera identisk sak såsom julskinka. Dock existerar detta lite från smaken samt effekten man existerar ute efter.
Därför använder jag ett speciell ingrediens inom min griljerade rotselleri på grund av för att den bör smaka lite mer ”skinkigt”. inom receptet vid rotselleri inom matlagningsapparat tillsammans med griljering ser ni hur jag gör.
Klassisk kålrotslåda
Mammas goda kålrotslåda existerar ett klassiker vilket varit tillsammans med vid vårt julbord sålunda länge jag är kapabel minnas.
till mig existerar den obligatorisk tillköttbullar samt prinskorv. Kålrotslåda existerar ett finsk tradition, samt eftersom jag besitter både finska samt småländska rötter besitter oss enstaka hel sektion rätter tillsammans ursprung ifrån dessa ställen. Den typiskt klassiska kålrotslådan, likt min mor berättat detta, görs tillsammans med grädde samt sirap, samt ibland tillsammans morötter.
detta läka blir enstaka sötare kista. detta finns dock ett ytterligare variant vilket ej alls existerar lika söt och mycket goda ifall ni frågar mig. Denna existerar även superenkel för att utföra. inom originalreceptet kokar man kålroten inom spadet ifrån skinkan, dock idag till tiden använder oss äldre hederlig köttbuljong. detta liksom önskar äga detta vegetariskt använder sålunda tydligt grönsaksbuljong.
Kålroten mosas sedan, skedas ut inom enstaka ugnsform samt därefter strör man vid brödsmulor. In inom ugnen samt grädda. Sedan existerar den genomskinlig. därför gott samt därför enkelt! denna plats hittar ni receptet vid klassisk kålrotslåda
Hemmagjord rödbetssallad mot jul
Tidigare uppskattade jag ej rödbetssallad. Dels tycker jag för att den luktar alldeles på grund av många ättika, dels existerar detta otäckt för att detta behövs enstaka högtryckstvätt på grund av för att erhålla försvunnen sista såsen ifrån tallrikarna.
Då fråga man självklart hur detta blir inom kroppens varenda kärl? Jag besitter inom samtliga fall försökt för att anpassa mig nära köpevarianten, dock detta existerar lite svårt – särskilt då jag vet hur gott detta blir tillsammans med hemlagad rödbetssallad. Väljer ni enstaka vegetabilisk fraiche samt äggfri dressing blir rödbetssalladen helt vegetarisk samt vegansk. således denna plats utför jag min hemmagjorda rödbetssallad mot jul.
Gillar ni receptet?
Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.