Svartkål recept sallad

Jag älskar syrliga sallader. en helt måste mot samtliga typer från tomatbaserade gratänger alternativt grytor. ugnsrätt, moussaka, Parmigiana – ingen från dessa rätter existerar kompletta utan ett trevlig grönsallad nära sidan.

Ni vilket äger mina skrivna verk besitter troligtvis ej missat detta – jag äger tjatat hål inom huvudet vid er tillsammans min spenat/citron/parmesanssallad.

Nä dock jag äter ju den flera gånger inom veckan dock vid senare period äger jag levlat upp mitt bassalladsgame! samt för tillfället även skrivit ett små register vid hur ni utför enstaka perfekt bassallad såsom passar mot allt! Just idag använder jag mig framförallt liksom svartkål liksom bas inom mina sallader eftersom detta existerar inom säsong dock hittar ni ej detta kunna ni nyttja dig från grönkål istället.

Formen till ett extremt utmärkt bassallad

1.

Ingenting får artikel kylskåpskallt

Innan oss börjar vandra in vid ingredienserna – låt oss prata ifall detta helt viktigaste. oss önskar ej äga något kylskåpskallt inom vår sallad. inte någonsin kylskåpskalla mejerier inom salladerna!

2. en syrligt element

Gärna citronsaft inom mängder. dock vinäger existerar även gott. Mina senaste favorit vid vinägerhyllan existerar champagnevinäger.

dock detta existerar ej således noga, en valfritt syrligt element bör artikel tillsammans bara!

3. Något krispigt

En god bassallad bör innehålla en lite krispigt moment. detta är kapabel självklart existera för att salladen inom sig existerar krispig, likt enstaka romansallad alternativt liknande. mot enstaka bladkålssallad alternativt spenatsallad behövs något extra.

samt var använder jag ständigt en brödkrisp. Ja, jag steker helt enkelt valfritt bakverk inom rikligt tillsammans olja inom små bitar tills detta blivit krispigt. detta kunna smaksättas tillsammans chili, örter, vitlök alternativt kapris.

4. Något smakrikt

Något smakrikt existerar ständigt inom mitt fall ett lagrad mejeriprodukt. Parmesan besitter jag ständigt, ständigt hemma därför detta existerar detta vanligaste inom mina bassallader.

dock detta finns ju därför flera goda ostar för att upptäcka här! Min senaste upptäckt existerar den danska fyrtårnsosten/fyrtornsosten likt existerar god mot allt.

5. Något grönt

Babyspenat existerar mina absoluta favorit för att äga likt bas inom sallader vilket erbjuds mat eller dryck mot tomatbaserade rätter. vid vintern använder jag dock helst bladkål, grönkål alternativt svartkål. detta ger en gott tugg samtidigt likt detta existerar inom säsong.

vid sommaren existerar detta gott tillsammans någon slags huvudsallad/krispsallad/romansallad.

6. Eventuellt protein

Vill ni istället servera salladen såsom ett personlig korrekt kunna detta existera trevligt för att tillsätta en protein. Jag besitter just för tillfället numeriskt värde favoritproteiner mot mina bassallader. detta inledande existerar pocherade hönsägg. Nä, dock detta existerar således gott samt trevligt.

detta andra existerar belugalinser kokta inom massvis från lantbuljong. Lantbuljong existerar alltså en sådant buljongpulver vilket man köper vid flaska. Jag tycker detta existerar otroligt gott för att äga mot belugalinser alltså. detta brukar vandra för att hitta bland buljongtärningarna inom matbutiken, samt utför ni ej detta finns detta vid nätet. Vanlig tärning funkar givetvis god också!

Vinters bästa bassallad vid svartkål, parmesan samt brödkrisp

100 g svartkål
1/2 citron, saft
1–2 skivor gott surdegsbröd
2 msk kapris
1 vitlöksklyfta
Parmesan
Olivolja
Salt samt nymalen svartpeppar

Såhär utför du

1. Riv svartkålen inom mindre bitar.

   Avlägsna den grova stjälken.

2. Lägg kålen vid en tallrik samt att omfamna någon eller hålla dem tätt den inom citronsaft tills kålen blivit mjuk. Salta samt peppra.
3. Riv brödet inom mindre bitar alternativt kör detta snabbt inom mixern. Stek brödet inom enstaka stekpanna tillsammans tillsammans med kapris, olja samt enstaka hel vitlöksklyfta mot brödet blivit riktigt krispigt samt gyllene.

   Plocka försvunnen vitlöksklyftan samt lägg sedan detta stekta brödet tillsammans med kaprisen vid ett bit hushållspapper samt låt detta rinna av.

4. Ös ovan brödkrispet samt kaprisen vid den citronkramade svartkålen. slutföra tillsammans för att ringla ovan lite olivolja samt tår ovan riktigt tillsammans med parmesan.

En olik maträtt tillsammans svamp

Matiga sallader ärter jag sallader äter jag likt oftast vid sommaren.

Då passar detta utmärkt för att komplettera detta grillade tillsammans med enstaka sås samt enstaka god sallad. mot hösten samt vintern blir detta däremot mer värmande samt husmans-liknande föda. Självklart finns detta dock tillfällen då enstaka matig sallad passar fint för att komplettera med.

Detta anvisning vid matig sallad tillsammans med svartkål, kantareller, mathavre samt rotsaker passar fint för att svänga ihop vid hösten eftersom den tar tillvara vid höstens fina råvaror; svartkål, mögelväxt samt rotsaker.

Mathavren hjälper mot för att utföra den matig samt näringsrik medan dem soltorkade tomaterna adderar ytterligare smakförmåga samt syra. för att jag älskar soltorkade tomater existerar möjligen ej någon information Jag äger detta inom väldigt många, dock detta detta blir ju sålunda himla gott. Dessutom förmå man ju utföra egna soltorkade tomater vilket man torkar inom ugnen samt lägger in inom olja – framför allt angående man odlar egen, alternativt angående detta existerar god kostnad inom butiken.

God sallad vilket passar vid hösten

Till salladen serverar jag enstaka honungs- samt senapsdressing samt liksom görs just från dijonsenap, flytande honung, olja samt dricksvatten.

Salladen inom sin tur passar fint för att servera mot valfritt protein, exempelvis animalisk föda, vattenlevande djur alternativt bevingat djur. Man kunna även komplettera själva salladen tillsammans med varm- alternativt varmrökt lax, grillad kyckling alternativt lufttorkad skinka. Då blir den vilket ett underbar höstsallad vilket passar för att förtära inom sin enkelhet utan några särskilda tillbehör till.

Vill ni äga salladen helt vegetarisk samt vegansk steker ni svampen tillsammans med vegetabiliskt fett.

på grund av för att utföra salladen mot enstaka fullständig korrekt kunna ni istället äga inom lite mer rotsaker samt addera enstaka flaska kidneybönor alternativt kikärtor. på denna plats hittar ni fler anvisning vid goda tillbehörs-sallader