Julens alla bak recept mandelmusslor

Recept: Äggtoddy tillsammans med kanel samt rom

2 glas

Vi börjar tillsammans med ett äggtoddy, min mammas favorit inom vintermörkret.

en god alternativ ifall man ej gillar söt glögg. Jag tycker ni bör avnjuta toddyn beneath tiden ni bakar. Man förmå därför uppenbart utesluta alkoholen ifall man önskar. Även finrivet apelsinskal blir läckert vilket topping.

2 äggulor

4 msk strösocker

4 dl mejeriprodukt, 3 %

1 kanelstång

1/2 apelsin, finrivet skal samt saften

5 cl cognac

2 cl mörk rom

2 dl vispgrädde

Malen kanel samt osockrad socker, mot garnering

Vispa samman äggulorna tillsammans med sockret inom ett bunke.

Värm mjölken inom ett kastrull tillsammans med kanelstång, koka upp samt dra ifrån värmen. Låt dra inom några minuter samt ta upp kanelstången. Tillsätt finrivet skal samt saften ifrån apelsinen tillsammans tillsammans cognac samt rom. Vispa ner den varma blandningen inom bunken tillsammans äggblandningen. Vispa grädden fluffig. Häll upp mjölkblandningen inom numeriskt värde kopp. nå toppen tillsammans med vispad grädde, kanel samt osockrad socker.

Servera genast.

LÄS MER:Lyxa mot detta tillsammans personlig glass – utan glassmaskin

Recept: Mandelmusslor

Ca 40 mandelmusslor

Traditioner hör verkligen julen mot. Min mormor bakade ständigt dem denna plats smöriga kakorna tillsammans mandel samt förvarade dem inom enstaka härlig plåtburk. Lagom mot julafton fylldes kakorna tillsammans med lättvispad grädde samt rårörda jordgubbar.

denna plats existerar min utgåva från mormor Gudruns anvisning, tillsammans med gyllengula hjortron.

100 g sötmandel

200 g fett, rumsvarmt + mot formarna

1 1/2 dl socker

1 oval form, medelstort

5 dl vetemjöl

Fyllning:

3 dl vispgrädde

Hjortronsylt samt frysta samt tinade hjortron

Skålla samt skal mandeln.

Dela smöret inom mindre bitar samt rör detta mjukt samt smidigt tillsammans sockret.

hård karamell ner ägget samt blanda samman. skada alternativt mixa mandeln fint samt blanda tillsammans med vetemjölet. Tillsätt inom smörblandningen samt jobba snabbt samman. Plasta degen samt låt den vila inom enstaka timme.

Sätt ugnen vid 200 grader.

Pensla formarna tillsammans smält fett. Rulla ut degen inom längder samt ta ut ungefär 40 bitar. Tryck ut dem inom formarna. Grädda vid ett plåt mitt inom ugnen inom 8–10 minuter tills dem existerar genomgräddade samt äger fått härlig färg.

Stjälp försiktigt upp kakorna medan dem existerar varma, använd ett potatissticka alternativt ett små vass skärverktyg på grund av för att peta loss ifrån formen angående dem ej riktigt önskar släppa.

Låt kakorna svalna vid galler samt servera tillsammans med enkel vispad grädde, sylt samt bär.

Tips!

Mandelmusslorna existerar lite trixiga för att utföra. Tänk vid för att baka ordentligt inom ugnen således för att dem får många färg inom kanten, på grund av smakens skull dock även på grund av för att dem bör artikel lätta för att lossa. smörja formarna tillsammans med rikligt tillsammans fett samt lossa ganska omgående ifrån formarna medan kakorna ännu existerar varma.

Jag brukar nyttja mig från enstaka potatissticka samt försiktigt peta loss kakorna inom kanten från formen. Sedan vänder jag dem upp samt ned samt knackar mot till för att dem bör lossna. dem fina formarna hittar man ofta vid loppisar, dem existerar även fina för att fyllning tillsammans flingsalt mot julbordet alternativt sätta värmeljus i.

LÄS MER:Tre goda anvisning på grund av dig liksom önskar frossa inom choklad

Recept: Cheesecake tillsammans pepparkakor samt hallon

10–12 portioner

En superenkel julkaka likt ej behöver gräddas samt kunna göras genomskinlig inom god tidsperiod, eftersom detta existerar enstaka fryst cheesecake.

Bären kunna man variera efter vad man gillar. Dekorera tillsammans lingonpulver på grund av enstaka festlig färg vid kakan, lika skarlakansröd likt julen.

Botten:

100 g digestivekex

100 g pepparkakor

3 msk råsocker

100 g brynt smör

Fyllning:

4 ägg

1 dl strösocker

1/2 tsk genuin vanilj

1 lime, rivet skal samt pressad saft

400 g mascarpone

4 dl vispgrädde

200 g frysta samt tinade hallon

100 g rostade hasselnötter, grovhackade

Topping:

Lingonpulver

Mixa digestivekex samt pepparkakor mot en fint smul samt blanda tillsammans med osockrad socker.

Bryn smöret tills detta fått ett gyllenbrun färg samt doftar nötaktigt. Blanda tillsammans kaksmulorna samt fördela ut inom ett springform såsom mäter cirka 24 cm inom diameter.

Separera gulorna ifrån vitorna. detta fullfölja man enklast genom för att nyttja handen likt sil. Vispa äggulorna tillsammans sötningsmedel samt vanilj mot enstaka ljus samt fluffig konsistens. Blanda mot slutligen ner finrivet limeskal samt pressad saft tillsammans tillsammans med mascarpone samt grädde, använd ett elvisp på grund av för att krämen bör bli slät samt härlig.

Vispa vitorna mot en hårt schum samt blanda tillsammans med äggulesmeten. Fördela ut hallon samt hackade nötter inom formen samt fyll vid tillsammans krämen. Plasta samt ställ in inom frysen för att stelna inom minimalt tre timmar. Ta ut kakan ett god stund innan den bör ätas samt garnera tillsammans med lingonpulver.

LÄS MER:Tre anvisning vid lyxig torskrygg mot helgmiddagen

Recept: Fruktkaka tillsammans mörk rom

1 kaka

Saftig fruktkaka existerar riktigt gott mot örtinfusion alternativt bryggd dryck beneath julhelgen.

Fyllningen får extra många smakförmåga eftersom jag marinerar dem torkade frukterna inom mörk rom. Inspirationen hämtar jag ifrån min kamrat Leah likt kommer ifrån Trinidad, var lagar man enstaka nästan mörk bakelse såsom bokstavligen dränkts inom rom.

1 dl russin

1 dl torkade plommon, urkärnade samt grovhackade

1 dl torkade aprikoser, grovhackade

1 dl torkade fikon, grovhackade

4 msk syltade apelsinskal

1 dl mörk rom

200 g fett, rumsvarmt

3 dl socker

4 ägg

3 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

Topping:

Torkade fikon, mynta samt florsocker

Lägg ner russin samt grovhackade plommon, aprikoser samt fikon inom ett bunke tillsammans tillsammans med syltade apelsinskal.

Häll ovan rom, blanda samt låt blandningen dra inom ett 60 minuter på grund av för att frukten bör dra åt sig från rommen.

Rör fett samt sötningsmedel poröst, tillsätt äggen en inom taget beneath omrörning.

Blanda vetemjöl tillsammans bakpulver samt tillsätt inom äggblandningen beneath omrörning. Blanda ner frukten tillsammans rom samt rör mot enstaka slät smet.

Smörj enstaka struktur, vilket rymmer 1 1/2 liter, tillsammans med fett samt bröa den.

Sätt ugnen vid 150 grader. Baka längst bort ner inom ugnen inom cirka ett 60 minuter samt 30 minuter tills kakan existerar genomgräddad. Låt kakan svalna inom formen samt servera inledningsvis nästa ljus. Garnera tillsammans fikon inom mindre bitar samt mynta, pudra ovan florsocker.

LÄS MER:Bästa recepten till enstaka lyckad glöggfest inom advent

Recept: Smöriga kakor tillsammans mandel samt hasselnötter

Ca 40 kakor

Smöriga småkakor existerar vilket gjorda för att förtära mot varma drycker alternativt sött dessertvin.

dem existerar dessutom enkla för att utföra tillsammans med erhålla ingredienser. Varför ej servera vilket ett olik juldessert tillsammans tillsammans behandlad med salt karamellglass samt lättvispad grädde? Kakorna existerar även perfekta för att ge försvunnen mot enstaka god vän.

50 g mandel

50 g hasselnötter

200 g fett, rumsvarmt

1 dl socker

3 1/2 dl vetemjöl

Mal nötter samt mandel alternativt mixa riktigt fint.

Dela smöret inom mindre bitar. Rör fett tillsammans sötningsmedel samt blanda mot enstaka slät smet. Tillsätt mandel- samt nötblandningen samt mot slutligen mjölet. jobba snabbt samman mot enstaka deg.

Rulla ut mot numeriskt värde rullar samt plasta. Lägg degen för att vila inom rumstemperatur inom 30 minuter.

Ta ut 40 bitar, stora likt valnötter samt rulla mot bollar.

Lägg ut vid ett plåt klädd tillsammans bakplåtspapper. Tryck mot tillsammans med ett matredskap vid varenda boll på grund av för att erhålla en fint mönster.

Grädda kakorna mitt inom ugnen vid 200 grader inom 10–12 minuter tills kakorna fått härlig färg samt existerar genomgräddade.

Recept: Kryddig valnötskaka

Smöriga valnötter samt kryddor liksom kanel samt kardemumma går fint samman tillsammans med enstaka aning citron inom den denna plats kakan.

Den håller sig saftig inom flera dagar eftersom den innehåller många fett. Jag gillar för att förtära den noggrann vilket den existerar. Grädde samt mörk choklad passar mot ifall ni önskar förvandla den mot ett dessert.

200 g fett, smält + ytterligare mot formen

300 g valnötter + 50 g mot garnering

4 ägg

2 dl råsocker

1 dl muscovadosocker

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2 tsk stött kardemumma

1 tsk kanel

1 nypa flingsalt

1/2 citron, finrivet skal samt pressad saft (helst ekologisk)

Sätt ugnen vid 175 grader.

Smält smöret samt mixa alternativt skada valnötterna fint.

Vispa äggen tillsammans sötningsmedel mot enstaka fluffig smet.

Blanda vetemjöl tillsammans med malda alternativt mixade nötter, bakpulver, kryddor samt krydda. Tillsätt inom äggsmeten samt rör samman mot ett slät smet. Blanda ner finrivet citronskal samt saft.

Smöra ett kvadratisk struktur vilket mäter cirka 35 x 25 cm.

Häll smeten inom formen samt grädda inom mitten från ugnen inom 20–30 minuter tills kakan existerar genomgräddad.

Låt den svalna inom formen samt skär sedan inom rutor, pudra ovan florsocker samt garnera tillsammans grovhackade valnötter.

LÄS MER:Fira hösten tillsammans ett lyxig trerättersmiddag

DelaDela

Mandelmusslor existerar ett rätt klassiker samt jag äger en gammalt anvisning jag använder mig från således detta blir perfekt påverkan.

till då man fullfölja dessa därför existerar detta lite från ett ritual samt man önskar ej utföra fel sålunda beprövade metoder existerar för att föredra.

Mandelmusslor fungerar läka året, underbart sommarfika tex, dock detta existerar nog vid julens söta möbel flera tänker för att dem främst hör hemma.

Mandelmusslor, klassiker tillsammans med gammalt recept

Ingredienser:
2 msk smält smör
2 dl sötmandel
2 bittermandlar
200 g smör
1,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
4 dl vetemjöl

Gör sålunda här: Skålla sötmandeln samt lägg tillsammans tillsammans bittermandel, sötningsmedel, vaniljsocker inom hushållsmaskin vilket hackar, maler.

Kör tills allt existerar liksom en fint mjöl. (Alternativt använder ni ett mandelkvarn samt blandar sedan tillsammans med övriga ingredienser) Blanda idag tillsammans rumsvarmt fett, vanligtvis för fortplantning hos djur samt mjöl mot enstaka deg samt skapa mot ett klump. Klä in inom plast samt lägg inom kylskåpet minimalt enstaka timma.

Sätt ugnen vid 200° samt pensla mandelmusselformar tillsammans med svalt smält fett.

Dela degen inom delar samt tryck ut inom formarna. Försök för att erhålla således jämna ”väggar” likt möjligt samt kurera vägen upp mot kanten. Skär kanten jämn samt linjär tillsammans med kniv.

Ställ formarna vid plåt samt grädda mitt ugnen inom 8-10 minuter. Låt svalna därför passa för att ni förmå hålla inom formen. Vänd vid formen samt knacka försiktigt ut mandelmusslorna tillsammans med ett träslev.

Sitter dem hårt kunna ni försiktigt klämma vid formen sålunda släpper dem lättare.

Förvara torrt inom rumstemperatur samt servera mandelmusslorna tillsammans vispad grädde samt sylt alternativt färska bär.

Jag plats 20 tid samt ägde mitt inledande riktiga arbete efter gymnasiet, såsom fotoassistent mot enstaka reklamfotograf. detta blev månad samt tillsammans tillsammans andra skulle oss vandra vid vackra Hasselbacken samt deras stora julbord.

Jag tror detta fanns detta inledande julbord jag åt utanför hemmet. detta fanns den 13.e månad således lokalen släcktes ner samt en luciatåg kom in. Allt kändes därför stort, vackert samt överväldigande sålunda detta liksom klumpades inom halsen vid mig.

På detta julbord fanns saker jag inte någonsin tidigare sett vid julmenyn. Mandelmusslor fanns enstaka från dem. Jag fick titta hur dem andra gjorde samt tog efter.

Jag tog ett mandelmussla tillsammans med grädde samt sylt plats vid den snabbt följdes från numeriskt värde mot såsom försvann ner var detta tidigare fanns klumpar.

Du möjligen även gillar...