Tvåvåningstårta recept

Bygg ett våningstårta steg för steg

Att göra enstaka tårta tillsammans flera våningar är kapabel artikel lite klurigt. dock genom för att ta detta lugnt samt göra tårtan steg för steg så tror oss för att ni kommer lyckas galant. Baka dina favorittårtbottnar. oss besitter en god anvisning på detta samt gör fyllnig tillsammans med smaker ni gillar.

För råd på vilket ni bör tänka på när ni gör enstaka flervåningstårta, hur ni bör tänka tillsammans med fyllning samt montering kunna ni spana in vårt populära inlägg ifall våningstårtor. För för att tårtan bör bli god är detta vitkigt tillsammans med rätt produkter. Alla tillbehör för våningstårtan kunna ni köpa hos oss.

Redskap oss besitter använt mot våningstårtan

• Palettkniv- enstaka palett alternativt palettkniv, även kallad tårtspatel, är en många användbart verktyg för samtliga vilket gillar för att baka samt framförallt nära tårtdekorering.
• Tårtpelare - Plaströr likt ni använder såsom stöd inom våningstårtor.

  Klipp från rören mot önskad längd.

• Tyll 2D - Wilton tyll 2D droppblomma är ett tyll inom metall liksom ni använder för för att spritsa t.ex. grädde, smörkräm alternativt frosting.
• Engångssprits - varenda engångsspritspåsar går för att använda noggrann liksom dom är alternativt tillsammans tillsammans med tyllar ifall ni önskar spritsa fina mönster.

  bör Wilton.

• Tårtbricka-  - ett tårtbricka är praktiskt för att äga beneath tårtan för för att på så sätt enkelt behärska flytta runt tårtan.

Alla bilder är tagna från Paulina. @cakegardenbypaulina

Recept smörkräm

När bottnarna är gjorda samt fulla tillsammans med din önskade fyllning är detta dags för att göra smörkrämen.

oss besitter massor från råd samt tricks för för att lyckas tillsammans med smörkrämen här!

Tid: 15 mnuter

Montera din våningstårta

Nu är bottnarna gjorda, fyllningen tydlig samt smörkrämen redo för att användas.

Då är detta dags för att montera tårtan.

Steg 1 - Spackla smörkräm

• Spackla en tunt lager smörkräm, detta kallas crumb coating samt detta hjälper mot för att ej tårtan bör smula sig nära nästa moment.

• Ställ in inom kylskåp inom 10-15 minuter tillls smörkrämen äger stelnat lite.

Steg 2 - Spackla en grövre lager smörkräm

• Spackla din tårta tillsammans med en grövre lager smörkräm.

  Skrapa sedan försvunnen överflödig smörkräm tillsammans med en palettkniv tills ni får ett slät samt härlig yta. Fortsätt så tills ni är nöjd samt ytan är linjär samt fin.

• Ställ in inom kylskåpet inom ca 30 minuter.

Steg 3 - Spritsa rosspritsning

Nedre våningen från tårtan spritsas tillsammans med rosspritsning inom enstaka ljusrosa färg.

Paulina äger använt tyll 2D samt färgat smörkrämen ljusrosa tillsammans pastafärg.

• Börja spritsa försiktigt inifrån samt utåt för för att få detta för att titta ut såsom enstaka ros. Testa gärna några gånger på något annat innan ni börjar på din tårta. Börja spritsningen nedifrån på tårtan samt jobba dig runt tills ni kommer upp mot översta kanten.

• Ställ din tårta inom kylskåpet tills smörkrämen stelnar.

  Ca 30 minuter

• Ta ut din tårta samt använd tårtpelare likt stöd för din tårta för för att sedan behärska stapla upp din trevåningstårta. Ju större tårta desto fler dowels kommer ni behöva för för att få stabilitet.

• Stick ner tårtpelare även på mellersta våningen från tårtan.

Steg 4 - Täck tillsammans med sockerpasta

Täck våning två tillsammans sockerpasta.

Paulina äger använt sig från sockerpasta. Knåda sockerpastan tills den blir slät samt smidig.

Strö över lite majsstärkelse på bordet där ni bör jobba för för att ej sockerpastan bör fastna. Kavla sedan ut den så den blir ca 5 mm tjock. Kavla gärna ut sockerpastan på enstaka kavelmatta.

Rulla upp sockerpastan på din kavel (förslagsvis ett fondantkavel) samt placera sockerpastan på din spacklade tårta.

Du förmå använda majsstärkelse på dina händer för för att jobba sockerpastan smidigare.

jobba försiktigt tillsammans dina händer så för att inga bubblor finns kvar. jobba sockerpastan nedåt för för att sedan behärska ta försvunnen detta likt blir över.

Steg 5 - Släta mot sockerpastan

Använd ett smoother för för att få försvunnen resten från bubblorna samt för för att få enstaka slät yta på sin sockerpasta.

Använd sedan enstaka anpassningsbar smoother för för att få raka samt fina kanter. inom detta här momentet krävs tålamod samt försiktighet dock resultatet blir superfint.

När ni är genomskinlig ställer ni tillbaka din täckta tårta inom kylskåpet samt fortsätter tillsammans med våning 3.

Steg 6 - Montera samtliga våningar

Nu är detta dags för att montera din tårta.

fanns ej rädd för för att jobba tillsammans med dina andra våningar. dem besitter stått inom kylskåpet samt förmå hanteras lättare utan för att sockerpastan blir förstörd. dock titta ständigt mot för att äga rena samt torra händer.

• Placera våning två på den spacklade tårtan tillsammans med rosspritsningen. Spritsa sedan tillsammans identisk tyll (2D) små blommor för för att täcka kanten.

• Placera sedan den tredjeplats våningen på identisk sätt.

  Använd lite smörkräm beneath såsom klister för för att fästa din tredjeplats våning.

Nu är tårtan färdigmonterad samt redo för att ätas upp! önskar ni så förmå ni förslagsvis dekorera tårtan tillsammans med ett härlig caketopper, färska blommor, ätbart bladguld alternativt något annat ni tycker är snyggt samt passar.

Baka tvåvåningstårta

En tårta inom två våningar passar lika utmärkt mot större kalas såsom mot bröllop samt dop.

Istället för för att baka flera tårtor förmå ni helt enkelt stapla tårtorna på varandra! När ni bakar enstaka tvåvåningstårta bör ni tänka på för att den bör artikel stadig - stadga upp tårtan tillsammans med tårtpelare samt tårtbrickor. Använd även så fasta fyllningar likt möjligt, t.ex.

mousser, så blir tårtan ytterligare stadig.

Viktigt för att tänka på när ni gör enstaka tvåvåningstårta är för att den besitter enstaka stadig bas för att stå på, t.ex. enstaka grövre tårtbricka alternativt en tårtfat, eftersom den kommer bli ganska massiv. Läs mer ifall våningstårtor här!

Vi äger tillbehören för för att ni bör lyckas tillsammans tårtan.

Här nedan ser ni modell på göra snygg tvåvåningstårtor inom olika utföranden, perfekt mot fest samt kalas.

Vild samt vacker

Naturinspirerad bröllopstårta såsom andas täckt område samt vildmark, inskickad från Madeleine Ryderwall. "Glutenfria, ljusa bottnar, fyllningen består från blåbärsmousse samt ljus chokladmousse.

Den är spacklad tillsammans med smörkräm, chokladsmörkräm samt detaljerna är smält mörk choklad. Den är dekorerad tillsammans ormbunkar, trollhassel, olivkvistar samt taklök."

Pink ruffles dream

En rosa drömtårta tillsammans med vackra ruffles samt handgjorda blommor från sockerpasta, inskickad från Gunilla Persson.

"Tårtan är täckt tillsammans med sockerpasta samt dekorerad tillsammans med sockerpärlor samt blommor även dem inom sockerpasta. Sockerpastan är även målad tillsammans med pinkshimmery pulver. Tårtbotten är enstaka red velvet bakelse fylld tillsammans med färskostfyllning samt choklad tillsammans salta mandlar. Tårtan spacklades tillsammans med marängfrosting."

Blomsterprakt

Gammelrosa romantisk tårta tillsammans massor från vackra blommor, inskickad från Malin Sundberg.

"Romantisk tårta inom gammelrosa tillsammans många sockerblommor inom vitt samt rosa! Vaniljbottnar fulla tillsammans med vitchokladmousse samt lemoncurdgrädde. Tårtan är täckt tillsammans marsipan samt dekorationer gjorda inom gumpaste."

Pridetårta 2017

"Vi gjorde ett Pride tårta mot Kalix Pride 2017 likt oss bjöd på mot varenda underbara människor likt visade sitt stöd beneath dagen!" Tårtan är inskickad från Emma Wamming "Denna tårta betyder många för oss då oss verkligen brinner för “Kärlek för alla”!

oss gjorde denna tårta enbart för för att gå runt på området, erbjuda på tårta samt sätta en leende på allas läppar! Självklart fanns vårt arbete lyckat samt oss ägde så himla kul! Täckt med: sugarpaste samt sugarpaste fjärilar/regnbåge. Botten: vaniljbotten. Spacklad med: vaniljsmörkräm. Fylld med: Jordgubbsmousse samt Päronmousse."

Diamonds are a girl's best friend

Juvel-utsmyckad födelsedagstårta tillsammans med gigantisk rosett, inskickad från Emma Wamming.

"Quiltad födelsedagstårta täckt tillsammans juveler samt pärlor, samt toppad tillsammans ett gigantisk födelsedagsrosett! varenda ung flickas drömtårta! Täckt med: Sugarpaste samt vaniljsmörkräm. Toppad med: Sugarpaste dekorationer, ätbart glitter/skimmer. Botten av: Browniechoklad. Fylld med: Hallonmousse, hallon, chokladmousse."

Svarta damen

Elegant, mörk tårta tillsammans med enstaka nypa guld, inskickad från Alicja Domanska.

"Tårtan är täckt tillsammans ljus sockerpasta samt sedan sprayad mörk tillsammans ett air brush. På den övre våningen besitter jag målat guld mönster för grabb. Dessutom är den dekorerad tillsammans några små sockerblommor samt konfetti från wafer material såsom jag äger färgat mot guld. För för att göra volanger på nedervåningen använde jag wafer text, enstaka stans för för att göra spets samt mörk samt guld färg.

Den lyriska karaktären fick tårtan tackar vare mina luftiga samt graciösa vildrosor gjorda från wafer text. Insidan från bottenvåningen: choklad botten tillsammans med krossade kakaobönor, mörk chokladmousse samt lingoncoulis berikad från whisky. Insidan från övervåningen: morotskaka tillsammans valnötter likt botten, chantilly kräm tillsammans vanilj samt smaksatt tillsammans med calvados."

Mr & Mrs

En fin tårta inom två våningar mot en sommarbröllop, inskickad från Erika Orvendal.

"Botten från ekologiskt vetemjöl, rårörsocker, äkta vaniljstång, svenskt smör samt nyplockade ägg. Fylld tillsammans med ett perfekt sommarkombination från len jordgubbsmousse samt rabarbermousse på 40% grädde. Spacklad tillsammans med maräng-smörkräm samt täckt tillsammans med ett blandning från 50% sockerpasta samt 50% marsipan.

Dekorerad tillsammans sockerblommor samt ark, samt spritsad maräng-smörkräm."