Recept med tryffelmajonnäs
Burgare tillsammans med tryffelmajjo samt karamelliserad lök
Enkla samt goda hamburgare
Ibland ligger detta goda inom detta enkla. Denna burgare tillsammans med tryffelmajjo samt karamelliserad lök gjorde oss denna plats angående veckan samt den existerar bara därför god. Ganska lätt även. inom vanliga fall brukar oss äga mer topping vid burgarna inom struktur från sallad samt tomat, lite hackad lök samt chili.
Dock fick detta bli lite enklare denna gång tillsammans vid riktigt hipster-manér.
Dessa burgare toppas bara tillsammans med numeriskt värde saker; tryffelmajonnäs samt karamelliserad lök. Tryffelmajonnäs fullfölja jag tillsammans färdig köpe-majjo såsom blandas tillsammans med olja tillsammans med tryffelsmak. detta existerar verkligen superenkelt. Rör inom lite tryffelolja inom taget samt smaka från tills majjon fått lagom tillsammans tryffelsmak.
existerar man enstaka sann konnässör utför man därför tydligt personlig dressing vilket man blandar tillsammans med riven tryffel.
Ha lite tålamod tillsammans löken
Att utföra den karamelliserade löken tar lite tidsperiod, därför man får äga lite tålamod. Den kräver ingen ett massiv bidrag dock för att man rör angående inom pannan lite då samt då sålunda värmen fördelas jämnt ovan löken.
platta löken samt låt den sedan mjukna vid nedsänkt värme inom stekpannan. Sedan smaksätter man den tillsammans lite grillkrydda samt farinsocker.
Sedan existerar detta bara för att utföra biffarna samt grilla alternativt steka dem. Saknar ni innehåll inom burgaren går detta självklart för att lägga mot enstaka platta tomat samt en salladsblad. Jag liksom ääälskar sallad vid mina burgare samt besitter svårt för att existera utan testade tt lägga vid lite sallad vid min andra burgare.
detta existerar nämligen sålunda oss brukar förtära dem, alltså numeriskt värde per skalle utan några extra tillbehör. existerar man fler kunna man utföra enstaka burgare fanns samt servera tillsammans pommes.
» Här hittar ni fler anvisning vid goda burgare
Burgare tillsammans med tryffelmajjo samt karamelliserad lök
4 burgare
Karamelliserad lök:
1 massiv klick fett för att steka i
2 gula lökar
2 dl vatten
1 msk brunt farinsocker
1 krm grillkrydda
salt
Tryffelmajjo:
1 dl majonnäs
1–2 tsk olja tillsammans med tryffel
salt
Hamburgerbiffar:
1 ägg
0,5 dl ströbröd
1,5 krm salt
20 drag vid svartpepparkvarnen
1 msk olja
500g nötfärs
Övrigt:
4 hamburgerbröd
- Halvera samt papper lökarna.
Smält ett massiv klick fett inom enstaka stekpanna samt lägg inom löken. Stek vid nedsänkt temperatur tills den mjuknat – ha tålamod, detta förmå ta uppåt enstaka halvtimme. Rör inom dricksvatten, sötningsmedel samt grillkrydda samt dra upp mot medeltemperatur. Låt vattnet stekas in. då löken existerar helt mjuk existerar den ljus. Balansera upp smakerna tillsammans salt.
- Rör ihop dressing tillsammans med tryffelolja samt enstaka nypa krydda.
Ta mer olja ifall ni önskar äga enstaka starkare tryffelsmak samt mindre på grund av ett vänligare smak.
- Blanda vanligtvis för fortplantning hos djur samt brödsmulor tillsammans krydda, peppar samt olja. Låt blandningen svälla inom 10 minuter. Blanda sedan tillsammans färsen samt skapa mot fyra biffar. Pensla lite olja vid biffarna samt grilla dem tills dem existerar genomlagade (en innertemperatur vid ca 60–62°C).
- Grilla hastigt vid snittytan vid bröd för hamburgare.
Klicka vid dressing, lägg vid biffen samt nå toppen tillsammans löken. Saknar ni innehåll inom burgaren? Lägg mot ett platta tomat samt en salladsblad.
Gillar ni receptet? Spara detta såsom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.