Jennie wallden recept kyckling cashew

Oj vad detta denna plats fanns gott! Smakar liksom angående man beställt detta vid ett Thairestaurang.
Det är Jennie Wallden, koreanskan såsom vann Sveriges Mästerkock 2013, anvisning samt detta existerar sagolikt gott. detta enda jag ej håller tillsammans angående existerar såsen, utför dubbel sats från den. denna menar vid för att detta bara existerar smaksättning dock jag önskar äga sås, gott för att blanda ut riset.

Här existerar receptet:

Till 4 pers

400 gr kycklingfilé

2 pak choi delade mitten (eller 1 broccolihuvud inom buketter samt den skalade stammen inom tändsticksstavar)

1 skarlakansröd peppar inom 2×2 cm bitar

2 morötter inom tunna slantar

1 citrongul lök inom halvmånar

2 stora vitlöksklyftor, finhackade

Sås:

0,5 dl oystersauce (finns inom den asiatiska hyllan inom butik)

1 msk mörk bönpaste (finns inom den asiatiska hyllan inom affär alternativt inom asiatisk livsmedelsbutik)

3 msk socker

1 msk sesamolja

150 gr cashewnötter

Rapsolja för att steka i

Gör sålunda här:

1.

Rör ihop samtliga ingredienserna mot såsen.

2. Skär kycklingfilén inom tunna skivor. Fräs vid upphöjd värme tillsammans med ett hackad vitlöksklyfta mot nästan tydligt. Ställ undan.

3. Fräs lök, morötter samt peppar tillsammans tillsammans med den andra vitlöksklyftan vid upphöjd värme. Värmen måste existera upphöjd, annars kokar både kyckling samt vegetabilier, samt detta önskar oss ej.

detta bör bryna läka tiden sålunda värmen vid högsta! Fräs endast inom några minuter. Tillsätt mot senaste pak choi samt låt bryna tillsammans med endast ett minut.

4. då grönsakerna fått en snabbt genomfräs samt fortarande existerar många spänstiga tillsätt den stekta kycklingen samt såsen. Rör ifall väl samt smaka från ifall något behövs tillsättas. Strössla nötter vid toppen samt servera tillsammans med ångande varmt jasminris.

Glöm ej för att utföra dubbel sats från såsen samt önskar ni äga lite hetta inom således blanda såsen tillsammans med sambal oelek.