eelzinc.pages.dev

Recept coleslaw vitkål morot

Coleslaw

Recept

En god coleslaw existerar supergott mot grillad kyckling! Finns flera olika varianter, denna plats existerar ett tillsammans med chili samt lime.

Tillagningstid:

Ingredienser

  • 6dlVitkål, riven alternativt finstrimlad
  • 3dlMorot, riven
  • 1dlMajonnäs
  • 0.5dlCrème fraiche
  • 1stLime, saft samt skal
  • 1stVitlök, finhackad
  • 1dlKoriander, finhackad
  • 1stChili, finhackad
  • 1dlSweet chili sås

Tillagning:

  1. Rör samman dressing, crème fraiche, lime, vitlök, chili samt sweet chili inom ett massiv kopp.

  2. Vänd ner vitkålen samt moroten. Strö ovan hackad koriander samt servera.

Produkt inom detta recept

Marinerade kycklingben storpack

Läs mer

Liknande recept

Läs mer ifall Havre-sallad tillsammans grillad sparris samt ruccoladressingLäs mer ifall Tomatsallad tillsammans med vitlöksolja, Burrata samt krispig panko
Läs mer ifall Tomatsallad tillsammans vitlöksolja, Burrata samt krispig panko

Tomatsallad tillsammans vitlöksolja, Burrata samt krispig panko

60min
Läs mer ifall Pesto tillsammans blandade örter, miso samt rostade nötter
Läs mer angående Pesto tillsammans med blandade örter, miso samt rostade nötter

Pesto tillsammans blandade örter, miso samt rostade nötter

10min
Läs mer ifall Tomat- samt bönröra
Läs mer ifall Tomat- samt bönröra

Tomat- samt bönröra

15min
Läs mer ifall Sweet corn mac n´cheese
Läs mer angående Sweet corn mac n´cheese

Sweet corn mac n´cheese

25min
Läs mer ifall Sommarsnabb bearnaisesås
Läs mer ifall Sommarsnabb bearnaisesås

Sommarsnabb bearnaisesås

15min
Läs mer ifall Romansallad tillsammans gurka samt mjuk japansk dressing
Läs mer angående Romansallad tillsammans gurka samt mjuk japansk dressing

Romansallad tillsammans med gurka samt mjuk japansk dressing

20min
Läs mer angående Grillad kyckling tillsammans med sötpotatissallad tillsammans med apelsinvinägrett
Läs mer angående Grillad kyckling tillsammans med sötpotatissallad tillsammans apelsinvinägrett

Grillad kyckling tillsammans med sötpotatissallad tillsammans apelsinvinägrett

20min
Läs mer ifall Grillade kycklingbröstfiléer tillsammans smaragdgrön sparris samt stekt tomat
Läs mer angående Grillade kycklingbröstfiléer tillsammans smaragdgrön sparris samt stekt tomat

Grillade kycklingbröstfiléer tillsammans med smaragdgrön sparris samt stekt tomat

20min
Läs mer ifall Grillad kyckling tillsammans tomat, mozzarella & grillad paprika
Läs mer ifall Grillad kyckling tillsammans med tomat, mozzarella & grillad paprika

Grillad kyckling tillsammans med tomat, mozzarella & grillad paprika

15min

Coleslaw är ett slags kålsallad liksom görs på finstrimlad vitkål såsom sedan blandas tillsammans majonnäs, morötter, vinäger samt krydda.

Många anvisning inkluderar även någon struktur från sötning tillsammans sötningsmedel alternativt honung för för att balansera upp syran. inom USA är detta vanligt för att blanda inom rödkål, såsom ger ett härlig färgkombination tillsammans tillsammans vitkål samt morötter.

Vanligtvis erbjuds mat eller dryck coleslaw mot snabbmatsrätt alternativt andra grillrätter.

inom vissa delar från USA förekommer coleslaw även såsom smörgåspålägg.

Tips för för att lyckas tillsammans hemgjord coleslaw

  • Gör inom ordning din coleslaw identisk dygn likt den bör ätas
  • Låt gärna stå inom 20-30 minuter så för att smakerna går ihop mer
  • Gör personlig majonnäs

Redskap likt jag använt

Råvaror vilket jag använt

Nedan förmå ni titta exakta ingredienser samt vilka märken jag använt för för att laga detta anvisning.

likt ständigt är kapabel ni självklart använda vilka råvaror samt märken såsom ni själva önskar samt besitter möjlighet till.

Denna resultat skriver jag för transparens samt vilket inspiration ifall man önskar använda detaljerad identisk anvisning samt ingredienser såsom mig.

  • Vitkål från Tångagård (eko)
  • Morötter från Strövelstorp (eko)
  • Finmalet havssalt från Celtic Sea Salt
  • Honung från Honungskafferiet inom Viken
  • Vitvinsvinäger från Zeta (eko)
  • Äppelcidervinäger från monark Markatta
  • Dijonsenap från monark Markatta

Ursprung & historia

Coleslaw kommer ursprungligen från Nederländerna, även ifall många idag associerar detta klassiska tillbehör tillsammans med USA.

Namnet kommer ifrån detta holländska termen koosla, likt inom sin tur är ett förkortning på koolsalade, vilket betyder kålsallad.

Det fanns holländare såsom tog tillsammans med sig rätten mot USA samt den allra första omnämningen från denna kålsallad går igen mot 1700-talet. Rätten inom sig besitter dock en ännu äldre ursprung då romarna gjorde enstaka liknande rätt tillsammans med kål, vinäger, ägg samt kryddor.

Ingredienser

  • 300 gram strimlad vitkål
  • 100 gram rivna morötter
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 0,5 tsk äppelcidervinäger
  • 2 dl majonnäs
  • 1 msk honung
  • 1 tsk dijonsenap (kan uteslutas)
  • 1 tsk finmalet havssalt
  • Nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Strimla vitkålen tunt tillsammans med skärverktyg alternativt mandolin (300 gram)
  2. Skala samt tår morötter (100 gram).

  3. Lägg kålen samt morötterna inom ett skål samt blanda inom krydda, vitvinsvinäger, majonnäs, äppelcidervinäger, nymald peppar samt honung. Mixa runt så för att allting blandas väl. Låt sedan stå inom 20-30 minuter inom kylen.
  4. Rör runt samt smaka från. Tillsätt eventuellt 1 tsk dijonsenap för ytterligare smakupplevelse.

Anteckningar

Tänk på för att röra runt innan servering. Ju längre din coleslaw står samt drar efter för att den är färdig, desto mer vätska kommer ut från kålen samt morötterna. När ni rör runt så blandas allt igen samt ni får istället ett krämig coleslaw.

Har ni provat detta klassiska anvisning på coleslaw?

Lämna gärna en bedömning alternativt skriv ett anmärkning nedan samt berätta vilket ni tyckte!