Äggröra recept matlagningsgrädde
Här kommer receptet vid mitt livs godaste äggröra! Efter för att jag upptäckte detta på denna plats sättet för att tillaga hönsägg vid, därför fullfölja jag ej min äggröra vid något annat sätt. Den existerar helt enkelt på grund av god till för att vandra miste ifall då detta vankas ägg.
Det existerar enstaka äggröra likt existerar helt perfekt till dig vilket äter LCHF. Den äger enstaka upphöjd fetthalt samt smakar otroligt gott.
sålunda angående ni existerar utmattad vid för att inte någonsin erhålla mot ett god, mjuk äggröra, då existerar detta på denna plats receptet till dig!
Receptet existerar gjort utifrån en videoklipp tillsammans med Gordon Ramsay samt i enlighet med honom existerar detta denna plats detta enda sättet man bör utföra äggröra vid. inom klippet ser ni även hur man går tillväga då man tillagar äggröran.
ni hittar videon längst bort ner vid sidan efter receptet.
Den hemliga ingrediensen på grund av ett perfekt äggröra
Det vanligaste existerar för att tillaga äggen tillsammans grädde, dock detta helt godaste existerar för att nyttja fett samt sen slutföra tillsammans med lite crème fraiche istället. detta existerar en hemligt knep ej flera känner mot, dock då ni provar detta sålunda kommer ni garanterat bli fast.
Med hjälp från crème fraiche kommer den färdiga rätten för att bli otroligt mjuk samt fyllig.
mot skillnad ifrån grädde därför ger crème fraiche även enstaka många härlig syra mot äggen.
Det existerar viktigt för att ni följer stegen inom receptet. ni bör ej steka varenda ingredienser inom stekpannan, ni blir äggen snabbt torra.
Tillbehör mot äggröra
Finns detta något godare än riktigt krämiga vanligtvis för fortplantning hos djur mot frukost? detta existerar enstaka svårslagen uppstart vid dagen.
därför, vad bör ni servera mot äggen?
Ett varmt råd existerar för att servera bacon mot äggen. detta existerar en klassiskt tillbehör vars sälta passar perfekt mot äggen. detta existerar dessutom en tillbehör såsom existerar svårt för att tröttna vid. Såväl protein- liksom fettnivån blir riktigt god inom måltiden.
Vill ni utföra liksom Gordon Ramsay fullfölja inom klippet nedan tillsammans ett rostad macka inom botten, således förmå jag varmt rekommendera enstaka platta från The Franska liksom ni rostar.
Om ni önskar äga en fräschare alternativ sålunda förmå ni välja för att servera skinka alternativt avokado mot äggen.
Tips till tillagningen
Riktigt krämiga vanligtvis för fortplantning hos djur existerar enklare för att tillaga än vad man möjligen förmå tro. detta viktiga existerar för att ej äga till upphöjd värme samt för att ni ser mot för att röra ifall äggen bota tiden då ni besitter kastrullen vid spisen.
För för att ej utföra äggröran därför vattnig, sålunda existerar detta jätteviktigt för att ni tillsätter krydda noggrann mot slutet innan serveringen.
angående ni besitter krydda inom ifrån start, kommer saltet utföra för att äggen samt smöret frigör vätska vilket ger dig ett vattnig röra.
Det bästa existerar för att ej tillaga mer än tre portioner inom enstaka samt identisk kastrull. Då blir den överfull samt äggen blir ej lagade vid korrekt sätt.
Näringsvärde
När detta gäller LCHF, då finns detta knappast något förbättrad livsmedel än vanligtvis för fortplantning hos djur.
detta existerar välkänt för att vanligtvis för fortplantning hos djur besitter en riktigt god näringsvärde. hönsägg kunna ni därför förtära riktigt många från, även i enlighet med LCHF:s riktlinjer.
Ett enda oval form innehåller bland annat 6 gram fett samt 8 gram protein. Dessutom innehåller både vitan samt gulan innehåller ett rad olika vitaminer samt mineraler, bland annat vitamin E, D, B12, selen samt zink.
Näringsvärden ifrån Kostbevakningen
Med hjälp från äggrörans fett samt crème fraiche ökar ni snabbt fettet inom maten mot ett utmärkt nivå.
tackar vare den fina näringsprofilen kunna ni förtära dessa krämiga vanligtvis för fortplantning hos djur hur ofta ni önskar. detta existerar en perfekt omröstning både på grund av din välmående samt på grund av din matbudget.
Total tid: 8 minuterminuter
Portioner: 1
Författare: Lari Salminen
Knäck äggen inom ett kastrull samt lägg inom smöret samt lite peppar.
OBS, salta ej än, utan fullfölja detta inom slutet.
Ställ kastrullen vid ett skiva samt rör runt läka tiden tillsammans med ett slickepott.
När äggen börjar koagulera drar ni försvunnen kastrullen samt rör ifall, sen åter vid plattan igen.
Upprepa detta denna plats tills detta för att ni äger fått enstaka härlig konsistens vid äggröran.
Lägg inom enstaka klick tillsammans med crème fraiche samt rör ifall.
Salta samt servera direkt.
Dessa näringsvärden hämtas tillsammans med automatik ifrån ett internationell databas samt kunna därför artikel något missvisande ibland.
Nämn @lchfarkivet.se alternativt tagga #lchfarkivet!
Perfekt äggröra – scrambled eggs
Äggröra erbjuds mat eller dryck ju oftast vid hotellfrukostar samt existerar enstaka betydande sektion från enstaka klassisk english breakfast (heter scrambled eggs vid engelska).
Till ett portion brukar man räkna tillsammans med 2-3 vanligtvis för fortplantning hos djur, 1 msk creme fraiche (går för att byta mot grädde alternativt mjölk), 1-2 msk fett samt sen krydda samt peppar.
En slickepott existerar bäst för att nyttja på grund av för att erhålla mot perfekt äggröra.
önskar man sålunda är kapabel man addera lite riven mejeriprodukt och/eller finhackad gräslök noggrann då ni tar äggröran ifrån plattan.
Det finns numeriskt värde olika skolor hur man fullfölja enstaka perfekt äggröra. Antingen den var man blandar varenda ingredienser ursprunglig samt sen beneath låg/mellanvärme långsamt rör runt medans äggröran tjocknar mot sig. denna plats existerar detta viktigt för att nyttja ett god stekpanna var äggen ej fastnar.
inom denna teknik används oftast mejeriprodukt alternativt grädde, dock skiljer sig ganska många åt hur många man besitter inom. Tror detta mer handlar angående hur såsigt man önskar äga sin äggröra. Icas anvisning besitter t.ex. enstaka hel dl grädde, medan andra hävdar för att man högsta bör äga 1 msk vätska mot 2 hönsägg annars blir detta till rinnigt.
Den andra metoden existerar ifrån Gordon Ramsey såsom bara äger hönsägg samt fett direkt inom ett kastrull (inte smälter smöret först) samt rör konstant.
Tar försvunnen ifrån värmen samt tillbaka ca 3 ggr tills konsistensen närmar sig tydlig. Sen besitter denne inom creme fraiche, krydda samt kryddig medans värmen ifrån kastrullen fortsätter tillaga äggen mot perfekt konsistens.
Gordon Ramseys äggröra:
- 3 ägg
- 25 g smör
- 1 msk creme fraiche
- salt
- peppar
- gräslök
Jag provade för att utföra både metoder samt tyckte för att Gordons utgåva fanns lite förbättrad samt enklare för att erhålla mot perfekt krämighet vid.
dock möjligen mer hängde vid för att jag gjorde den inom enstaka små kastrull samt andra varianten inom ett stekpanna tillsammans större stekyta.
Ska man utföra större sats således misstänker jag för att stekpannemetoden blir förbättrad dock. Får återkomma då jag provat det.
Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer således vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Perfekt äggröra - scrambled eggs
Ingredienser
- 3 ägg
- 25 g smör
- 1 msk crème fraiche
- salt
- nymald svartpeppar
Gör därför här
- Knäck äggen inom ett små kastrull samt lägg inom smöret.
Sätt plattan vid mediumvärme samt rör runt tillsammans med ett slickepott. möjligen ej behövs konstant inom start dock sålunda fort plattan fått upp värme bör ni röra runt bota tiden.
- När kaos börjat bli lite fast därför ta ifrån värmen samt rör runt enstaka stund, sätt åter samt fortsätt röra runt. Upprepa 2-3 ggr till för att säkerställa således jämn samt mjuk äggröra likt möjligt.
- Ta kastrullen ifrån värmen då kaos existerar mjuk dock förmå börja hålla formen istället till för att rinna ut.
Tillsätt creme fraiche, krydda samt pepprig. Servera gärna vid ett disk gott bröd.
Filed Under: prisvärd vegetarisk föda, lätt kvällsmål, morgonmål, Keto, LCHF, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, sålunda utför ni, Senaste, Snabb middag